tailieunhanh - Nghiên cứu đa dạng sinh học nấm men nội sinh phân lập trên chuối tiêu hồng Musa sapientum L. tại khu vực Gia Lâm, Hà Nội

Bài viết này trình bày một số kết quả thu được qua khảo sát và lấy mẫu chuối Tiêu hồng tại khu vực Gia Lâm - Hà Nội, đồng thời nghiên cứu về đa dạng nấm men nội sinh thông qua đặc điểm hình thái khuẩn lạc, tế bào, hoạt tính enzyme có sử dụng kỹ thuật PCR fingerprinting. | Nghiên cứu khoa học công nghệ NGHIÊN CỨU ĐA DẠNG SINH HỌC NẤM MEN NỘI SINH PHÂN LẬP TRÊN CHUỐI TIÊU HỒNG Musa sapientum L. TẠI KHU VỰC GIA LÂM HÀ NỘI CHU THANH BÌNH ĐỖ THỊ THU HỒNG NGÔ CAO CƯỜNG 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Vi sinh vật nội sinh VSVNS sống trong mô của tế bào thực vật không gây hại cho cây mà thường tạo ra các chất có hoạt tính sinh học như Chất điều hòa sinh trưởng các chất kháng sinh nhóm axit pholic Các hợp chất này đã phát huy vai trò của nó đối với đời sống cây kích thích sinh trưởng thực vật sinh kháng sinh ức chế sự phát triển bệnh của cây 8 . Chính vì vậy VSVNS nói chung và nấm men nội sinh nói riêng được các nhà khoa học quan tâm nghiên cứu bởi vai trò và ý nghĩa của chúng trong đời sống. Cây chuối là loại cây ăn quả có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao. Chuối Tiêu hồng được người tiêu dùng ưa chuộng hơn cả bởi hương vị thị hiếu. Tại Việt Nam các công trình nghiên cứu về nấm men nội sinh trên đối tượng chuối chưa nhiều. Bài báo này trình bày một số kết quả thu được qua khảo sát và lấy mẫu chuối Tiêu hồng tại khu vực Gia Lâm - Hà Nội đồng thời nghiên cứu về đa dạng nấm men nội sinh thông qua đặc điểm hình thái khuẩn lạc tế bào hoạt tính enzyme có sử dụng kỹ thuật PCR fingerprinting. 2. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . Vật liệu - Mẫu cho phân lập VSVNS từ các bộ phận của cây chuối Tiêu hồng Hoa - 5 mẫu quả non - 5 mẫu quả bánh tẻ - 10 mẫu quả già - 10 mẫu quả chín - 11 mẫu. - Địa điểm lấy mẫu thuộc địa phận Thượng Thanh Gia Lâm Hà Nội diện tích khu vực lấy mẫu khoảng 3600 m2 tọa độ dao động quanh vị trí N E . - Môi trường Hansen g l Sacaroza - 30 Pepton - 10 K2HPO4 - 3 - 3 Yeast Extract - 1 NaCl - 1 được sử dụng để phân lập làm sạch và giữ giống nấm men. - Môi trường xác định hoạt tính enzyme ngoại bào cellulase amylase protease bằng phương pháp khuyếch tán trên thạch g l cơ chất CMC tinh bột casein - 1 Agar - 15 pH 7. - Mồi MST IDT Technologies có trình tự như sau 5 - GTG GTG GTG GTG GTG - 3 5 . Tạp chí Khoa học và .