tailieunhanh - Nghiên cứu hành vi mua thực phẩm hữu cơ ở Việt Nam: Phần 2 - PGS. TS. Nguyễn Hoàng Việt & GS. TS Nguyễn Bách Khoa

Tiếp nội dung phần 1, Cuốn sách tham khảo “Nghiên cứu hành vi mua thực phẩm hữu cơ ở Việt Nam” phần 2 gồm các nội dung như Phương pháp nghiên cứu; Kết quả nghiên cứu về hành vi mua thực phẩm hữu cơ của người tiêu dùng Việt Nam; Kiến nghị, giải pháp phát triển tiêu dùng bền vững. Mời các bạn cùng tham khảo! | Chương 4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . Phương pháp và quy trình nghiên cứu . Phương pháp thu thập dữ liệu và xử lý dữ liệu Để thu thập và xử lý dữ liệu sơ cấp và thứ cấp nhóm nghiên cứu sử dụng các phương pháp chủ yếu sau - Phương pháp phân tích và tổng hợp Từ phân tích những khía cạnh cụ thể của sự phát triển thị trường TPHC trong nước và thế giới nhu cầu của người tiêu dùng Việt Nam đối với các sản phẩm TPHC để tổng hợp và khái quát được bản chất của vấn đề nghiên cứu xác định các yếu tố ảnh hưởng thúc đẩy và hạn chế đến hành vi mua TPHC của người tiêu dùng Việt Nam. - Phương pháp nghiên cứu tại bàn Tổng hợp các kết quả nghiên cứu trong và ngoài nước đã công bố có liên đến mục tiêu đối tượng và phạm vi nghiên cứu của đề tài xác định những nội dung có thể kế thừa và phát triển đồng thời những khoảng trống cần phải nghiên cứu. - Phương pháp nghiên cứu định tính phỏng vấn chuyên gia Nhằm kiểm tra mức độ phù hợp của các thang đo liên quan đến các biến và nghiên cứu sâu về các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua TPHC của người tiêu dùng Việt Nam. Nghiên cứu định tính được thực hiện bằng cách phỏng vấn các chuyên gia marketing trong lĩnh vực TPHC cũng như phỏng vấn nhóm tập trung người tiêu dùng Việt Nam nhằm gợi mở bình luận về chủ đề nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu định tính được sử dụng để điều chỉnh thang đo và mô hình lý thuyết. - Phương pháp nghiên cứu định lượng Nhằm thu thập dữ liệu sơ cấp bổ sung cho các tư liệu thứ cấp giúp cho các phân tích đánh giá được xác thực. Nhóm nghiên cứu tiến hành điều tra người tiêu dùng tại hai thành 97 phố lớn Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh từ đó kiểm định các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua TPHC. Đề tài sử dụng các phương pháp thống kê mô tả như trung bình mẫu độ lệch chuẩn phần trăm để phân tích các thông tin chung về việc tiêu dùng TPHC của người tiêu dùng cũng như đặc điểm nhân khẩu học của người tiêu dùng. Bên cạnh đó đề tài sẽ sử dụng phương pháp phân tích nhân tố factor analysis độ tin cậy reliability analysis để đánh giá .