tailieunhanh - Mô hình nghiên cứu các yếu tố thúc đẩy và cản trở hành vi mua thực phẩm hữu cơ của người tiêu dùng Việt Nam

Bài viết này tổng quan các nghiên cứu liên quan về hành vi tiêu dùng thực phẩm hữu cơ (TPHC), tập trung vào nghiên cứu tác động tích hợp của các yếu tố cá nhân và bối cảnh của người tiêu dùng Việt Nam về thái độ và hành vi mua TPHC. Bối cảnh phụ thuộc vào hoàn cảnh bao gồm cả những yếu tố thúc đẩy và cản trở, kìm hãm trong việc phát triển hành vi mua TPHC. | Mô hình nghiên cứu các yếu tố thúc đẩy và cản trở hành vi mua thực phẩm hữu cơ của người tiêu dùng Việt Nam QUẢN TRỊ KINH DOANH MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ THÚC ĐẨY VÀ CẢN TRỞ HÀNH VI MUA THỰC PHẨM HỮU CƠ CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG VIỆT NAM Nguyễn Hoàng Việt Trường Đại học Thương mại Email: nhviet@ Nguyễn Bách Khoa Trường Đại học Thương mại Email: nbkhoa@ Nguyễn Thế Ninh Trường Đại học Thương mại Email: Vũ Phương Anh Trường Đại học Thương mại Email: vphuonganh@ Nguyễn Hoàng Nam Trường Đại học Thương mại Email: namqtcl@ Ngày nhận: 02/04/2019 Ngày nhận lại: 15/04/2019 Ngày duyệt đăng: 23/04/2019 B ài báo này tổng quan các nghiên cứu liên quan về hành vi tiêu dùng thực phẩm hữu cơ (TPHC), tập trung vào nghiên cứu tác động tích hợp của các yếu tố cá nhân và bối cảnh của người tiêu dùng Việt Nam về thái độ và hành vi mua TPHC. Bối cảnh phụ thuộc vào hoàn cảnh bao gồm cả những yếu tố thúc đẩy và cản trở, kìm hãm trong việc phát triển hành vi mua TPHC. Từ khóa: Hành vi mua TPHC, Marketing xanh, Người tiêu dùng Việt Nam, Thái độ đối với mua TPHC, Thực phẩm hữu cơ. 1. Lời giới thiệu là tất cả những sản phẩm nông sản, gia súc, gia cầm Việc tiêu thụ thực phẩm của con người có tác được người nông dân hay các nông trại, cơ sở sản động đáng kể đến môi trường, cá nhân và sức khỏe xuất theo quy trình tự nhiên, không sử dụng hóa chất cộng đồng [1-3]. Tiêu thụ thực phẩm có liên quan độc hại, tái sử dụng vật liệu và tiết kiệm năng lượng đến các vấn đề môi trường như tăng phát thải khí cung cấp cho người tiêu dùng (Chương trình Hữu cơ nhà kính, khan hiếm và ô nhiễm nguồn nước. Việc Quốc gia thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA)). Nhu tiêu thụ thực phẩm có chứa dư lượng và vi sinh vật cầu về các TPHC đang ngày một tăng lên do người có hại sẽ gây ra các vấn đề sức khỏe cá nhân nghiêm tiêu dùng ngày càng quan tâm tới sức khỏe và môi trọng: bệnh tật và thậm chí tử vong.