Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
Bài giảng Công nghệ protein và enzyme: Chương 2 - TS. Nguyễn Xuân Cảnh
tailieunhanh - Bài giảng Công nghệ protein và enzyme: Chương 2 - TS. Nguyễn Xuân Cảnh
Bài giảng Công nghệ protein và enzyme: Chương 2 Enzyme, cung cấp cho người học những kiến thức như: Giới thiệu chung; Phân nhóm enzyme; Cơ chế xúc tác enzyme; Động học phản ứng enzyme; Phương pháp xác định hoạt độ enzyme; Sàng lọc cơ chất cho enzyme. Mời các bạn cùng tham khảo! | 9 18 2020 CHƢƠNG 2. ENZYME Giới thiệu chung Phân nhóm enzyme Cơ chế xúc tác enzyme Động học phản ứng enzyme Phƣơng pháp xác định hoạt độ enzyme Sàng lọc cơ chất cho enzyme Một số khái niệm chung Enzyme là chất xúc tác sinh học có mặt trong tất cả các cơ thể sống Chúng thúc đẩy một phản ứng xảy ra mà không có mặt trong sản phẩm cuối cùng. Ngoại trừ một nhóm nhỏ RNA có tính xúc tác ribozym tất cả enzyme đều có bản chất là protein. Tính chất xúc tác phụ thuộc vào cấu tạo của protein. Một số enzyme cấu tạo gồm toàn những phân tử L-amino acid liên kết với nhau tạo thành gọi là enzyme một thành phần Đa số enzyme là những protein phức tạp gọi là enzyme hai thành phần. Phần protein gọi là apoenzyme phần không phải protein gọi là nhóm ngoại hay coenzyme. 1 9 18 2020 Nhóm ngoại Có thể là hợp chất hữu cơ coenzyme nhƣ vitamin NAD hoặc ion kim loại Phân loại enzyme Enzyme Classification EC Cách gọi tên tên cơ chất đặc hiệu tên của loại phản ứng ase Phân loại enzyme chia thành 06 lớp gồm Oxydoreductase xúc tác cho phản ứng oxy hoá - khử. Transpherase xúc tác cho phản ứng chuyển vị các nhóm từ một phân tử này đến một phân tử khác. Hydrolase xúc tác cho phản ứng thuỷ phân cũng là vận chuyển các nhóm chức năng nhưng chất nhận luôn là phân tử nước. Lyase xúc tác cho phản ứng thêm các nhóm vào nối đôi hoặc tạo thành nối đôi bằng cách loại các nhóm. Isomerase xúc tác cho phản ứng đồng phân hoá chuyển vị các nhóm trong nội bộ phân tử tạo dạng đồng phần. Ligase xúc tác cho phản ứng tạo thành liên kết C-C C-O C-S và C-N bằng phản ứng ngưng tụ kèm theo phản ứng cắt đứt liên kết giàu năng lượng của các nucleosid trisphosphate thường là ATP . 2 9 18 2020 Mỗi lớp chia thành nhiều tổ mỗi tổ chia thành nhiều nhóm mỗi nhóm có nhiều enzym khác nhau. Trong bảng phân loại ký hiệu enzym thường gồm 04 chữ số ngăn cách nhau bởi dấu . số thứ nhất chỉ lớp số thứ 2 chỉ tổ số thứ 3 chỉ nhóm số thứ tư chỉ enzym. Ví dụ enzym mang ký hiệu EC là enzym leucine transaminase thuộc nhóm Transferases lớp
Hoàng Long
85
45
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Giáo trình Công nghệ Protein part 1
15
127
2
Giáo trình Công nghệ Protein part 2
15
120
1
Giáo trình Công nghệ Protein part 3
15
115
2
Giáo trình Công nghệ Protein part 4
15
134
2
Giáo trình Công nghệ Protein part 5
15
110
2
Giáo trình Công nghệ Protein part 6
15
109
1
Giáo trình Công nghệ Protein part 7
15
106
1
Giáo trình Công nghệ Protein part 8
15
115
1
Giáo trình Công nghệ Protein part 9
15
108
1
Giáo trình Công nghệ Protein part 10
11
118
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461869
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22655
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10896
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10068
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9524
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8287
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8241
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7865
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6689
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5774
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Sinh học
Bài giảng Công nghệ protein và enzyme
Công nghệ protein và enzyme
Động học phản ứng enzyme
Sàng lọc cơ chất cho enzyme
Cơ chế xúc tác enzyme
Phương pháp nghiên cứu protein
Phương pháp nghiên cứu enzyme
Sản xuất enzyme tái tổ hợp
Cấu trúc phân tử protein
Phân loại protein
Thế tĩnh điện phân tử
Amino acid
Bài giảng Hóa sinh đại cương
Hóa sinh đại cương
Đại cương về enzyme
Cấu trúc enzyme
Cơ chế xúc tác của enzyme
Hoạt tính xúc tác của enzyme
Bài giảng Enzyme
Cấu trúc phân tử
Phân loại enzyme
Trung tâm hoạt động
Bài giảng Hoá lý 2
Động hoá học
Bài giảng Động hoá học
Phản ứng xúc tác enzyme
Đặc điểm của xúc tác Enzyme
Enzyme dị lập thể
Enzyme nội bào
Tính đặc hiệu của Enzyme
Cơ chế xúc tác của lysozyme
cơ chế enzyme
hiện tượng xúc tác sinh học
Lịch sử về enzym
Đặc hiệu tuyệt đối
Bài giảng Sinh hoá cơ sở
Sinh hoá cơ sở
Chất xúc tác sinh học
Chế phẩm enzyme
Phản ứng đồng phân hoá
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
312
1
27-04-2024
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
256
1
27-04-2024
CẤU TẠO HẠT NHÂN NGUYÊN TỬ-ĐỘ HỤT KHỐI-NĂNG LƯỢNG LIÊN KẾT-LK RIÊNG
12
268
0
27-04-2024
Bibliography on Medieval Women, Gender, and Medicine 1980-2009
82
210
0
27-04-2024
Management and Services Part 1
10
157
0
27-04-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
146
0
27-04-2024
Hướng dẫn sử dụng Quickoffice cho Ipad và Iphone
13
151
0
27-04-2024
Hệ thống làm lạnh và điều hòa không khí
21
126
0
27-04-2024
Kiến thức vượt qua kì thi quốc gia 11
6
99
0
27-04-2024
A CMOS Self-Powered Front-End Architecture for Subcutaneous Event-Detector Devices
176
91
0
27-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7865
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5744
1368
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3768
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5323
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8287
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3501
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10896
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3687
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4054
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4130
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.