tailieunhanh - Ảnh hưởng sự bổ sung mỡ cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) vào cỏ voi và thức ăn hỗn hợp làm chất nền đến sự thải khí nhà kính và tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ ở in vitro

Bài viết trình bày ảnh hưởng sự bổ sung mỡ cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) vào cỏ voi và thức ăn hỗn hợp làm chất nền đến sự thải khí nhà kính và tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ ở in vitro. | LÊ VĂN PHONG. Ảnh hưởng sự bổ sung mỡ cá tra Pangasianodon hypophthalmus vào cỏ voi và thức ăn ẢNH HƢỞNG SỰ BỔ SUNG MỠ CÁ TRA Pangasianodon hypophthalmus VÀO CỎ VOI VÀ THỨC ĂN HỖN HỢP LÀM CHẤT NỀN ĐẾN SỰ THẢI KHÍ NHÀ KÍNH VÀ TỶ LỆ TIÊU HÓA CHẤT HỮU CƠ Ở IN VITRO Lê Văn Phong và Nguyễn Văn Thu Khoa Chăn nuôi Trƣờng Nông nghiệp Đại học Cần Thơ Tác giả liên hệ Lê Văn Phong. Điện thoại 0368660535 Email TÓM TẮT Thí nghiệm này được tiến hành để đánh giá ảnh hưởng của các mức độ mỡ cá tra MCT đến sự sinh khí CO2 và CH4 ở in vitro. Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 5 nghiệm thức và 3 lần lặp lại. Năm nghiệm thức là MCT0 MCT3 và MCT6 tương ứng với tỷ lệ bổ sung mỡ cá tra ở mức 0 1 5 3 4 5 và 6 vào chất nền cỏ voi và 20 thức ăn hỗn hợp tất cả được tính trên DM . Dịch dạ cỏ được lấy trực tiếp từ bò được nuôi dưỡng bằng khẩu phần 80 cỏ voi và 20 thức ăn hỗn hợp DM . Lượng khí tổng số sinh ra được xác định ở các thời điểm 0 3 6 9 12 24 48 và 72 giờ. Nồng độ khí CH4 và CO2 được xác định tại các thời điểm 24 48 và 72 giờ. Kết quả thí nghiệm cho thấy sự sinh khí tổng số CH4 và CO2 in vitro từ 0 đến 72 giờ khác biệt có ý nghĩa thống kê P VIỆN CHĂN NUÔI - Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi - Số 140. Tháng 8 2023 đó xác định mức mỡ cá tra tối ưu trong khẩu phần. Các kết quả đạt được làm cơ sở cho các nghiên cứu ứng dụng của mỡ cá tra tiếp theo ở in vivo. VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Vật liệu nghiên cứu Sử dụng mỡ cá tra trong các nhà máy chế biến. Địa điểm và thời gian thí nghiệm Thí nghiệm được thực hiện tại phòng thí nghiệm E205 thuộc Khoa Chăn nuôi Trường Nông nghiệp Đại học Cần Thơ từ tháng 2 đến tháng 4 năm 2021. Phƣơng pháp nghiên cứu Bố trí thí nghiệm Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 5 nghiệm thức và 3 lần lặp lại. Năm nghiệm thức là MCT0 MCT3 và MCT6 tương ứng với tỷ lệ bổ sung mỡ cá tra ở mức 0 1 5 3 4 5 và 6 vào chất nền cỏ voi và 20 thức ăn hỗn hợp tất cả được tính trên DM . Thức ăn hỗn