tailieunhanh - Thẩm định phương pháp và ứng dụng phân tích đồng thời các độc tố aflatoxin trong mẫu đậu phộng bằng phương pháp sắc ký lỏng ghép khối phổ

Bài viết Thẩm định phương pháp và ứng dụng phân tích đồng thời các độc tố aflatoxin trong mẫu đậu phộng bằng phương pháp sắc ký lỏng ghép khối phổ tiến hành thẩm định phương pháp phân tích đồng thời các độc chất aflatoxin nhóm B và G bằng phương pháp sắc ký lỏng ghép hai lần khối phổ trên nền mẫu đậu phộng đã qua chế biến. Với đặc điểm của phép định lượng đồng thời các chất bằng hai lần khối phổ sau khi tách chiết từ cột sắc ký kết hợp với sử lý mẫu bằng cột chiết ái lực miễn dịch aflatoxin. | Tạp chí phân tích Hóa Lý và Sinh học - Tập 26 Số 3B 2021 THẨM ĐỊNH PHƯƠNG PHÁP VÀ ỨNG DỤNG PHÂN TÍCH ĐỒNG THỜI CÁC ĐỘC TỐ AFLATOXIN TRONG MẪU ĐẬU PHỘNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG GHÉP KHỐI PHỔ Đến tòa soạn 01-03-2021 Lê Đình Vũ Võ Thị Mọng Trinh Khoa Công nghệ Hóa học Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh Võ Thị Mọng Trinh Trung tâm Dịch vụ phân tích thí nghiệm Thành phố Hồ Chí Minh SUMMARY VALIDATION AND APPLICATION OF ULTRA PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY-TANDEM MASS SPECTROMETRY FOR DETERMINATION OF AFLATOXINS IN PEANUT SAMPLES Aflatoxin is the high toxicity group of mycotoxins that can lead to fatal if acute poisoning or liver cancer if accumulating at low levels in the body. In this study an ultra-performance liquid chromatography-tandem trip-quadruple mass spectrometry UPLC-MS MS method has been validated for simultaneous determination of aflatoxins group B and G in produced peanut samples. Under optimal experimental conditions the method detection limit MDL for aflatoxin B1 AFB1 and aflatoxin G1 AFG1 are 0 1 µg kg. MDL for aflatoxin B2 AFB2 and aflatoxin G2 AFG2 are 0 03 µg kg. The correlation coefficient R2 of all calibration lines are . The average method recovery at three different levels and for all four aflatoxins range from 90 7 to 98 . At different concentrations of aflatoxins the relative standard deviations RSD of repeatability is lower than 1 1 and the intermediate precision is lower . Comparison with the requirements of the Viet Nam Ministry of Health the validated method is very sensitive and accurate to determine the aflatoxin in peanut product sample and can be used for quality control and food safety. Keywords aflatoxin mycotoxin UPLC-MS MS peanut mycotoxin food safety. 1. GIỚI THIỆU AFG1 và AFG2. AFB1 có độc tố mạnh nhất Aflatoxin là chất chuyển hóa được tạo ra bởi trong số tất cả các aflatoxin 2 . Độc tính các chủng nấm mốc có độc tố chủ yếu là aflatoxin gây nên do tiếp xúc cấp tính hoặc Aspergillus flavus .

• Hoá dầu
• Độc tố aflatoxin
• Phương pháp sắc ký lỏng ghép khối phổ
• Cột chiết ái lực miễn dịch aflatoxin
• Chủng nấm mốc
• Ung thư biểu mô tế bào gan
• Nấm mốc trong thức ăn chăn nuôi
• Độc tố aflatoxin trong thức ăn chăn nuôi
• Nhiễm độc aflatoxin
• Phòng chống nấm mốc và độc tố nấm mốc
• Giới hạn hàm lượng aflatoxin trong thức ăn chăn nuôi
• Độc tính của aflatoxin
• Nguyên liệu thức ăn chăn nuôi
• Phương pháp phân tích xác định aflatoxin
• Độc tố nấm mốc
• Điều kiện sản sinh aflatoxin
• hàm lượng độc tố
• độc tố Aflatoxin B1
• độc tố trong đậu bắp
• hàm lượng Aflatoxin B1
• phương pháp sắc kí bản mỏng
• Công Nghệ Sau Thu Hoạch
• Độc tố trong thức ăn chăn nuôi
• Thức ăn chăn nuôi
• Độc tố của nấm mốc
• Bệnh nhiễm độc aflatoxin
• Phương pháp phân hủy aflatoxin
• Khảo sát ô nhiễm nấm mốc A Flavus
• Ô nhiễm nấm mốc A Flavus
• Định lượng độc tố Aflatoxin
• Kỹ thuật ELISA
• Mẫu nhiễm mốc mốc A Flavus
• Các bệnh nhạy cảm với khí hậu
• Khí hậu tại Việt Nam
• Độc tố aflatoxin B1 trong ngô
• Bệnh lây nhiễm từ heo sang người
• tiểu luận
• aflatoxin B1
• aflatoxin B1 trong bắp
• aflatoxin B1 đậu phộng
• công nghiệp thực phẩm
• an toàn thực phẩm
• Tình hình nhiễm độc tố nấm
• Độc tố Citrinin
• Độc tố Ochratoxin
• Khả năng tách chiết các độc tố
• Aflatoxin
• con vịt
• nấm mốc
• độc tố mycotoxin
• Nấm mốc trong thức ăn chăn nuôi
• Độc tố aflatoxin trong thức ăn chăn nuôi
• Ảnh hưởng của nấm mốc
• Phòng chống nấm mốc
• Bài báo cáo
• Aspergillus Flavus và A
• parasiticus
• Điều trị nấm do Aspergillus
• Thuốc điều trị nấm do Aspergillus
• Quá trình lây nhiễm Aflatoxin
• Nội độc tố
• thực vật có độc tố
• các loại ngộ độc
• Ảnh hưởng của tảo độc
• Hàm lượng aflatoxin
• Hội chứng teo gan ở tôm sú
• Tôm sú nuôi thương phẩm tại Ninh Thuận
• Độc tố trong thức ăn nuôi tôm
• báo cáo khoa học
• nghiên cứu khoa học
• sinh độc tố aflatoxin
• xác định nấm Aspergillus
• phản ứng pcr
• vai trò nông nghiệp
• kỹ thuật trồng cây
• Luận văn Thạc sĩ Vật lý chất rắn
• Luận văn Thạc sĩ
• Vật lý chất rắn
• Phương pháp quang phổ
• Phương pháp truyền năng lượng
• Aspergillus flavus
• Nấm Aspergillus spp
• Nấm mốc sinh độc tố Aflatoxin
• Viêm phổi người lao động
• Bệnh hen suyễn dị ứng
• Đồ án tốt nghiệp đại học
• Công nghệ sinh học
• Khả năng kháng nấm sinh aflatoxin
• Độc tố Fumonisin
• Khử nhiễm độc tố
• Bảo quản hạt cà phê
• Vi khuẩn Bacillus spp
• Vi khuẩn Lactobacillus spp
• Hợp chất kháng nấm hóa học
• Chỉ tiêu huyết học
• Chỉ tiêu huyết học của vịt con
• Ngô nhiễm AFB1
• Thức ăn nhiễm AFB1
• nấm Aflatoxin
• NGỘ ÐỘC ALCALOIT
• lúa mạch
• lúa mì
• độc tố nấm
• hình thái
• sinh thái
• tổng quan về Aflatoxin
• sinh học phân tử
• ứng dụng Cylodextrin
• chủng chuẩn Aspergillus
• Vi khuẩn lactic
• Ức chế nấm mốc sinh Aflatoxin
• Phương pháp khử nhiễm độc tố
• Phương pháp phân lập vi khuẩn lactic
• luận văn
• độc tố Aflatoxine
• nhiễm nấm độc
• tác nhân gây ung thư
• công nghệ hóa
• công nghệ thực phẩm
• Độc tố vi nấm
• nhiễm Aflatoxin
• tổng hợp Ochradotocxin
• trao đổi chất
• khả năng nhiễm platulin
• tổng hợp Fumonisin