Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
Thực tập Vi sinh vật học: Phần 2 - Đàm Sao Mai
tailieunhanh - Thực tập Vi sinh vật học: Phần 2 - Đàm Sao Mai
Thực tập Vi sinh vật học gồm 26 bài, mỗi bài đều có phần nhắc lại lí thuyết trọng tâm, giúp người đọc nắm được cơ sở lí thuyết của thí nghiệm. Trình tự thao tác được trình bày cặn kẽ, hợp lí và minh họa rõ ràng. Các bài thí nghiệm thực hiện qua nhiều công đoạn đều có sơ đồ trình tự thí nghiệm, giúp người đọc hình dung rõ ràng tiến trình thí nghiệm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 2 dưới đây. | Viện Công nghệ sinh học amp Thực phẩm 107 Bài 14 ĐỊNH LƯỢNG TỔNG VI KHUẨN HIẾU KHÍ TRONG THỰC PHẨM BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐẾM KHUẨN LẠC I. NGUYÊN TẮC Tổng vi khuẩn hiếu khí là tổng số các loại vi khuẩn thuộc nhóm vi khuẩn hiếu khí tồn tại trong môi trường. Trong quá trình sinh trưởng và phát triển nhóm vi khuẩn này cần oxy cho quá trình hô hấp hiếu khí để chuyển hóa các hợp chất hữu cơ thành năng lượng ATP cung cấp cho hoạt động của chúng. Các nhóm vi sinh vật hiếu khí tồn tại trong môi trường nước chúng sẽ phân giải tích cực các hợp chất hữu cơ tạo thành những sản phẩm cuối cùng là CO2 và giải phóng ATP. Tổng số vi khuẩn hiếu khí là một trong những tiêu chí để đánh giá mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm của thực phẩm. Và hầu như trong tất cả các loại thực phẩm nước uống khi phân tích chất lượng vi sinh vật chỉ tiêu tổng vi khuẩn hiếu khí là bắt buộc phải phân tích. Các bộ tiêu chuẩn về thực phẩm nước uống luôn có mức giới hạn O cho tiêu chuẩn này. Ví dụ theo tiêu chuẩn TCVN 7046 2002 giành cho sản phẩm thịt tươi chỉ tiêu tổng số vi khuẩn hiếu khí là 106 khuẩn lạc 1g thịt. Nếu vượt quá giới hạn R thực phẩm được xem là không an toàn cho người sử dụng. Tổng số các nhóm vi khuẩn hiếu khí trong mẫu thực phẩm có thể được xác định bằng IG phương pháp nuôi cấy trải trên bề mặt thạch hoặc bằng phương pháp tạo hộp đổ. Thông qua số lượng khuẩn lạc đếm được trên các đĩa petri cho phép xác định được lượng vi sinh vật sống còn khả năng sinh trưởng trong mẫu ban đầu. Phương pháp định lượng này dựa IN trên nguyên tắc một vi sinh sống trên môi trường dinh dưỡng sau một khoảng thời gian xác định sẽ phát triển và hình thành nên một khuẩn lạc. A Tuy nhiên để kết quả đếm chính xác nhất số lượng khuẩn lạc trên đĩa petri phải trong giới hạn nhất định. Ví dụ nếu lượng mẫu cấy vào đĩa là 1 ml thì số lượng khuẩn lạc L vi khuẩn trong đĩa phải trong giới hạn 25-250 khuẩn lạc đối với nấm mốc là 30-50 khuẩn lạc. Nếu số lượng vượt quá giới hạn thì phải tiến hành pha loãng và chọn những độ pha loãng .
Hải Vy
30
86
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Giáo trình Vi sinh vật học - Lý thuyết và bài tập giải sẵn (Phần 2) (song ngữ Việt - Anh): Phần 2 - PGS.TS. Kiều Hữu Ảnh
245
308
19
Thực tập Vi sinh vật học: Phần 1 - Đàm Sao Mai
106
5
1
Giáo trình Thực tập Vi sinh vật học: Phần 2
70
99
3
Giáo trình Thực tập Vi sinh vật học: Phần 1
78
119
2
Sáng kiến kinh nghiệm: Tích hợp các câu hỏi có liên quan đến thực tiễn đời sống nhằm tăng hứng thú học tập cho học sinh trong dạy học sinh học phần “Sinh học vi sinh vật” - Sinh học 10
22
148
1
Thiết kế bài tập thực nghiệm trong dạy học phần “Sinh học vi sinh vật” (Sinh học 10)
6
117
1
Giáo trình thực tập vi sinh vật
100
136
1
Thực tập Vi sinh vật học: Phần 2 - Đàm Sao Mai
86
3
1
SKKN: Tích hợp các câu hỏi có liên quan đến thực tiễn đời sống nhằm tăng hứng thú học tập cho học sinh trong dạy học sinh học phần “Sinh học vi sinh vật” Sinh học 10
20
99
3
Nội dung thi học sinh giỏi môn Sinh 10,11 – THPT Bà Rịa
52
147
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461874
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22698
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10902
530
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10074
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9537
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8297
1126
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8245
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6698
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5779
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Sinh học
Thực tập Vi sinh vật học
Vi sinh vật học
Phương pháp phân tích vi sinh vật
Phân tích Vibrio cholerae trong thực phẩm
Phương pháp phân tích định lượng Bacillus cereus
Lý thuyết vi sinh vật học
Bài tập vi sinh vật học
Vi sinh vật
Vi sinh vật học thực phẩm
Vi sinh vật học công nghiệp
Sinh thái học vi sinh vật
Nuôi cấy vi sinh vật
Phương pháp tiệt trùng vi sinh vật
Nhuộm màu vi sinh vật
Bảo quản giống vi sinh vật
Thực hành vi sinh vật
Vi sinh vật đất
Tế bào vi khuẩn
Sáng kiến kinh nghiệm Sinh học
Sinh học vi sinh vật
Sáng kiến kinh nghiệm lớp 10
Cách tạo hứng thú cho học sinh
Ccâu hỏi liên quan thực tiễn đời sống
Sự sinh sản của vi sinh vật
Thiết kế bài tập thực nghiệm
Dạy học học phần Sinh học vi sinh vật
Dạy học Sinh học 10
Phát triển giáo dục
vi sinh vật trong nước
nghiên cứu xử lý nước thải
công nghệ sinh học
đặc điểm chung vi sinh vật
Sáng kiến kinh nghiệm
Sáng kiến kinh nghiệm môn Sinh học 10
Sáng kiến kinh nghiệm THPT
Thực tiễn đời sống trong môn Sinh học 10
Tế bào gốc
Sinh lí thực vật và động vật
Bài tập về AND
Bài tập về cơ chế nguyên phân và giảm phân
Ôn tập Sinh học 10
Ôn tập Sinh học 11
Lý thuyết Sinh học 10
Tự luận Sinh học 11
vi sinh thực phẩm
công nghệ thực phẩm
bảo quản thực phẩm
giáo trình
chuyên đề sinh học
lý thuyết sinh học
sổ tay sinh học
tài liệu học môn sinh
Hình vi mẫu
thực vật học
Bài tập bổ trợ Sinh học 6
Sinh học 6
Bài tập Sinh học 6
Nâng cao kiến thức Sinh học 6
Bài tập Sinh học
Vi khuẩn
Nhóm thực vật
vi khuẩn gây bệnh
côn trùng học
trình bày luận văn
tài liệu báo cáo thực tập
cách viết báo cáo thực tập
báo cáo sinh học
đấu tranh sinh học
Giải bài tập Sinh học 6
Giải bài tập SGK Sinh học 6
Tế bào thực vật
Lý thuyết kính lúp
Lý thuyết kính kính hiển vi
Đặt cố định tiêu bản trên bàn kính
Chuyên ngành Di truyền
Nuôi cấy mô
Nghiên cứu sinh vật học
Đề tài vi sinh vật
Nuôi cấy mô thực vật
di truyền học
bài tập di truyền
hiện tượng sinh học
đặc tính của động vật
đặc điểm của thực vật
Luận án Tiến sĩ
Luận án Tiến sĩ Sinh học
Nguy cơ ngộ độc thực phẩm
Ngộ độc thực phẩm do Staphylococcus aureus
Kiểm soát an toàn thực phẩm
bài báo cáo thực tập
báo cáo thí nghiệm sinh học
thực hành giám định sinh vật
định danh tụ cầu khuẩn
Tụ cầu khuẩn Staphylococci
định danh chuỗi cầu khuẩn
bài tập trắc nghiệm sinh học
bài tập di tru
Công nghệ sinh học thực vật
Hệ thống vi thủy canh
Nghiên cứu nguồn sáng nhân tạo
Quy trình nhân giống
Công nghệ tế bào
Luận án Sinh học
Hành vi xã hội trên động vật
Thuốc chống loạn thần
Ảnh hưởng của ketamin
Hướng dẫn giải bài tập Sinh học 6
Hướng dẫn giải bài tập SGK Sinh học 6
Chương 1 Tế bào thực vật
Giải bài tập trang 19 SGK Sinh học 6
Giải bài tập lý thuyết kính lúp
Giải bài tập lý thuyết kính kính hiển vi
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo trình CẤU TRÚC DỮ LIỆU VÀ GIẢI THUẬT - Chương 1
5
127
0
29-04-2024
Khurana et al. Journal of Orthopaedic Surgery and Research 2010, 5:23
7
134
0
29-04-2024
XỬ TRÍ CHẤN THƯƠNG SỌ NÃO KÍN
1
114
1
29-04-2024
MẪU CHỨNG CHỈ QUẢN LÝ VŨ KHÍ, VẬT LIỆU NỔ, CCHT
1
120
0
29-04-2024
Tự học thổi sáo và ngâm thơ part 4
11
150
1
29-04-2024
Norton ghost : Chương trình sao chép ổ cứng part 9
8
102
0
29-04-2024
Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm khớp
5
120
0
29-04-2024
Bài giảng hệ điều hành : HỆ ĐIỀU HÀNH NÂNG CAO part 4
6
114
0
29-04-2024
Ngòi bút hiện thực của Nguyễn Minh Châu trong tác phẩm "Chiếc thuyền ngoài xa"
8
111
0
29-04-2024
Giáo trình báo chí điều tra part 4
44
100
0
29-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5774
1386
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3770
1232
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5329
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8297
1126
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3506
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10902
530
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3690
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4063
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4133
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.