Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến khả năng kháng khuẩn của dịch trích từ trái nhàu
tailieunhanh - Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến khả năng kháng khuẩn của dịch trích từ trái nhàu
Nghiên cứu "Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến khả năng kháng khuẩn của dịch trích từ trái nhàu" được thực hiện nhằm đánh giá khả năng kháng khuẩn của dịch trích từ trái nhàu, để xác định triển vọng sử dụng loại thực vật tự nhiên này trong các ứng dụng khác nhau liên quan đến vấn đề đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. | Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm 22 3 2022 96-104 ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN TRÍCH LY ĐẾN KHẢ NĂNG KHÁNG KHUẨN CỦA DỊCH TRÍCH TỪ TRÁI NHÀU Lê Nguyễn Đoan Duy Phan Thế Duy Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Email duylnd@ Ngày nhận bài 10 6 2022 Ngày chấp nhận đăng 03 8 2022 TÓM TẮT Các thành phần khác nhau của cây nhàu được chứng minh chứa rất nhiều các hợp chất sinh học khác nhau từ lâu được dân gian sử dụng trong phòng và chữa bệnh. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá khả năng kháng khuẩn của dịch trích từ trái nhàu để xác định triển vọng sử dụng loại thực vật tự nhiên này trong các ứng dụng khác nhau liên quan đến vấn đề đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dịch trích thu được bằng dung môi ethanol cho thấy sự hiện diện của các thành phần hóa học như steroid glycosid phenolic tannin terpernoid alkaloid có giá trị trong việc nghiên cứu khả năng kháng khuẩn. Việc đánh giá khả năng kháng khuẩn cho thấy hoạt tính kháng khuẩn mạnh đối với Escherichia coli Staphylococcus aureus ATCC 6538 cho thấy với điều kiện trích ly bằng dung môi ethanol 80 tỷ lệ nguyên liệu dung môi là 1 8 trong vòng 120 phút ở nhiệt độ 40oC thích hợp với sự thu nhận các hoạt chất kháng khuẩn từ trái nhàu chín với hiệu suất thu hồi chất khô là 19 89 1 8 và khả năng kháng khuẩn cao nhất thể hiện qua đường kính vòng vô khuẩn là 8 7 1 2 mm. Kết quả đã chứng minh rằng dịch trích từ trái nhàu chín có thể là nguồn dược liệu tự nhiên quan trọng với khả năng kháng khuẩn cao. Từ khóa Trái nhàu dịch trích kháng khuẩn Escherichia coli Staphylococcus aureus ATCC 6538. 1. MỞ ĐẦU Cây nhàu có tên khoa học là Morinda citrifolia L. còn gọi là cây ngao nhầu núi là một cây thuốc được sử dụng như một thực phẩm bổ sung dinh dưỡng tự nhiên trên toàn thế giới trong nhiều thế kỷ. Morton 1992 cho biết các bộ phận khác nhau của cây nhàu như trái lá hạt và rễ được sử dụng như một loại thảo dược ở đảo Thái Bình Dương và Đông Nam Á một trong những cây thuốc dân gian truyền thống quan trọng được .
Hùng Ngọc
11
9
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Nghiên cứu thu nhận dịch trích giàu các hợp chất phenolic từ quả dâu tằm (Morus Alba)
12
102
3
Trích nội dung văn bản từ hình ảnh với dịch vụ miễn phí
5
69
1
Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến khả năng kháng khuẩn của dịch trích từ trái nhàu
9
3
1
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ chân không trong trích ly dịch màu từ lá ổi để nhuộm vải
10
84
0
Trích ly pectin từ cây sương sáo
8
72
3
Tối ưu hóa quá trình trích ly saponin từ lá đinh lăng Polyscias Fruticosa (L.) Harms
17
58
1
Luận án Tiến sĩ: Nghiên cứu quá trình trích ly với sự hỗ trợ của màng ứng dụng thu hồi Indium từ dung dịch thải của công nghiệp điện tử
112
17
1
Tối ưu hóa điều kiện trích ly saponin triterpenoid và flavonoid từ cây cà gai leo (Solanum trilobatum linn) ở Nghệ An
7
2
1
Tình hình gây hại của bọ vòi voi Diocalandra frumenti tại các vườn dừa của tỉnh Trà Vinh và kết quả bước đầu về việc sử dụng thiên địch và dịch trích từ thực vật trong phòng trừ bọ vòi voi
8
84
0
Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Công nghệ thực phẩm: Nâng cao hiệu suất trích ly dịch quả từ trái quách bằng phương pháp enzyme ứng dụng trong sản xuất thức uống (Limonia acidissima L.)
11
48
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461879
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22701
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10902
530
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10075
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9539
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8298
1126
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8245
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6703
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5780
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Sinh học
Dịch trích từ trái nhàu
Bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Sự kháng khuẩn của dịch trích trái nhàu
Morinda citrifolia L
Tạp chí Khoa học Công nghệ Thực phẩm
Tạp chí khoa học Công nghệ và Thực phẩm
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Chế phẩm sinh học EM
Chất thải hữu cơ
Hoạt tính chitinase
Chất điều hòa sinh trưởng thực vật
Nhân giống in vitro cây ba kích
Điều kiện tách chiết saponin triterpenoid
Thủy phân collagen từ da cá ngừ vây vàng
An toàn thực phẩm
Kiến thức về an toàn thực phẩm
Thái độ của người bán rau
Hộ trồng rau tại Khánh Hòa
Vệ sinh an toàn thực phẩm ở Khánh Hòa
Giáo dục thể chất
Thể lực của sinh viên
Các tố chất thể lực
Đại học Công nghiệp Thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh
Thực phẩm siêu chế biến
Mối nguy từ thực phẩm siêu chế biến
Tác hại của thực phẩm siêu chế biến
Sử dụng thực phẩm siêu chế biến
Tạp chí Khoa học Công nghệ Việt Nam
Tạp chí khoa học
Tạp chí sinh học
Công nghệ sản xuất cồn thực phẩm
Vi sinh vật có lợi
Sử dụng nước thải sau chưng cất cồn
Sản xuất chế phẩm BIO HR
Tạp chí Khoa học và Công nghệ
Khoa học Kỹ thuật và Công nghệ
Khoa học Nông nghiệp
Công nghệ sấy bơm nhiệt Sasaki
An toàn vệ sinh thực phẩm
Công nghệ sinh học
Công nghệ thực phẩm
Công tác nông nghiệp
Tạp chí Khoa học & Công nghệ
Tinh bột sắn
Màng bọc thực phẩm
Tinh bột sắn có bổ sung tanin
Bảo quản sản phẩm thực phẩm
Hoạt chất kháng khuẩn tanin
Tạp chí Khoa học Công nghệ
Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
Tính chất cấu trúc của kem bọt
Tính chất vi thể của kem bọt
Kem bọt không trứng/sữa
Sản phẩm tráng miệng lạnh
Hệ thống thực phẩm bền vững
Ẩm thực đường phố
Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh
Phát triển du lịch TP Hồ Chí Minh
Chất lượng ngành du lịch Việt Nam
Phương pháp tạo phức với urê
Sản xuất thực phẩm chức năng
Sản xuất dược phẩm
Công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng
Khả năng thu nhận HA từ xương sụn cá
Quá trình tạo chế phẩm bromelain dạng bột
Phụ phẩm dứa
Chế phẩm bromelain
Phương pháp sấy phun
Định hướng phát triển sản phẩm
Định hướng người tiêu dùng
Sản phẩm gừng lát nướng
Phương pháp phát triển sản phẩm
Tìm hiểu thị trường kinh doanh
Thăm dò thị hiếu người tiêu dùng
Thái độ của người bán hải sản
Người bán hải sản ở Phú Yên
Tạp chí Khoa học Công nghệ Thủy sản
Thông số công nghệ
Chất lượng sản phẩm
Nước sương sáo đóng lon
Cây sương sáo
Khả năng kháng oxy hóa
Quá trình trích ly dầu hạt chè
Đặc điểm kháng kháng sinh
Bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng
Sản phẩm thịt tươi sống
Chương trình giám sát an toàn thực phẩm
Công thức sản xuất sữa thực vật
Thực phẩm ăn kiêng
Chỉ tiêu thực phẩm
Hàm lượng chất khô của glucomannan
Chỉ tiêu hóa lý
Thành phần hóa học tinh dầu lá cam chanh
Công nghệ chế biến thực phẩm
Chi Cam quýt
Phương pháp cất lôi cuốn hơi nước
Tác dụng kháng khuẩn của củ sâm
Cây thuốc Việt Nam
Thực vật trị bỏng
Kiến thức đại học
Học kỳ doanh nghiệp
Vai trò của học kỳ doanh nghiệp
Nội dung của học kỳ doanh nghiệp
Chất lượng học kỳ doanh nghiệp
Tính ổn định của sữa hạt điều
Phụ gia thực phẩm
Đồng hóa áp suất cao
Glycerol monostearate
Kỹ thuật multiplex PCR
Ngộ độc thực phẩm
Salmonella sp
Staphylococcus aureus
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
extremetech Hacking Firefox phần 7
46
187
0
30-04-2024
Giáo trình CẤU TRÚC DỮ LIỆU VÀ GIẢI THUẬT - Chương 1
5
127
0
30-04-2024
MẪU CHỨNG CHỈ QUẢN LÝ VŨ KHÍ, VẬT LIỆU NỔ, CCHT
1
120
0
30-04-2024
GIÁO TRÌNH LÝ THUYẾT & BÀI TẬP KỸ THUẬT SỐ
163
102
1
30-04-2024
Bài giảng Next Generation Network : Dịch vụ trong NGN part 1
6
86
0
30-04-2024
Sử dụng mô hình ARCH và GARCH để phân tích và dự báo về giá cổ phiếu trên thị trường chứng khoán
24
1023
0
30-04-2024
Giáo án chương trình mới: Lớp Chồi Mừng xuân vui, xuân tươi
3
97
0
30-04-2024
báo cáo khoa học: "Malignant peripheral nerve sheath tumor arising from the greater omentum: Case report"
4
85
0
30-04-2024
CUỘC KHÁNG CHIẾN CHỐNG THỰC DÂN PHÁP KẾT THÚC (1953 - 1954)_5
11
92
0
30-04-2024
GIỚI THIỆU CHUNG VỀ GIÁO TRÌNH
3
100
0
30-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5775
1386
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3772
1232
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5331
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8298
1126
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3515
644
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10902
530
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3692
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4070
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4135
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.