tailieunhanh - Hiệu quả của bổ sung bánh tăng cường đa vi chất đến tình trạng dinh dưỡng của trẻ 6 – 9 tuổi ở 2 trường tiểu học tại huyện Cờ Đỏ, thành phố Cần Thơ

Suy dinh dưỡng, thiếu vi chất dinh dưỡng và bệnh nhiễm trùng ở trẻ em là những vấn đề có ý nghĩa sức khoẻ cộng đồng đáng quan tâm ở nhiều nước đang phát triển. Bài viết được nghiên cứu nhằm đánh giá hiệu quả của bổ sung bánh tăng cường đa vi chất đến tình trạng dinh dưỡng của trẻ 6 – 9 tuổi ở 2 trường tiểu học tại huyện Cờ Đỏ, thành phố Cần Thơ. | TC. DD amp TP 15 3 2019 HIÖU QU CñA Bæ SUNG B NH T NG C êNG A VI CHÊT ÕN T NH TR NG DINH D ìNG CñA TRÎ 6 9 TUæI ë 2 TR êNG TIÓU HäC T I HUYÖN Cê á THµNH PHè CÇN TH Lê Văn Khoa1 Lê Bạch Mai2 Phạm Thị Tâm3 Nguyễn Hữu Chính4 Nguyễn Mai Phương5 Mục tiêu Đánh giá hiệu quả của bổ sung bánh tăng cường đa vi chất đến tình trạng dinh dưỡng TTDD của trẻ 6 9 tuổi ở 2 trường tiểu học tại huyện Cờ Đỏ thành phố Cần Thơ. Phương pháp Nghiên cứu can thiệp cộng đồng có nhóm đối chứng mù đôi và đánh giá trước sau can thiệp trên 557 trẻ 6 9 tuổi tại huyện Cờ Đỏ thành phố Cần Thơ năm 2012 2013. Trẻ em tham gia nghiên cứu được chia làm 3 nhóm và được cho ăn 2 loại bánh khác nhau chỉ có 1 loại được tăng cường đa vi chất ĐVC gồm Vitamin A Vitamin D Kẽm Iốt và Canxi trong 6 tháng. Trong đó nhóm I 185 trẻ được ăn bánh tăng cường ĐVC nhóm II 185 trẻ ăn bánh không được tăng cường vi chất nhóm III 187 trẻ không ăn bánh. Tất cả người nghiên cứu và tham gia nghiên cứu không biết loại bánh nào được tăng cường ĐVC cho đến khi phân tích xong số liệu. Tất cả trẻ được cân đo cân nặng chiều cao và đánh giá TTDD trước và sau can thiệp. Đánh giá TTDD của trẻ theo phân loại của WHO 2006 Z- Score cho trẻ 5 10 tuổi. Nhập và xử lý dữ liệu bằng Ep- iData Anthro Plus của WHO 2005 và Stata 14 StataCorp - Texas 77845 USA . Kết quả Sau 6 tháng can thiệp cân nặng trung bình tăng có ý nghĩa thống kê giữa nhóm I ăn bánh được tăng cường đa vi chất so với nhóm III không ăn bánh và giữa nhóm II ăn bánh không tăng cường vi chất với nhóm III p TC. DD amp TP 15 3 2019 còi ở các nước đang phát triển là 154 4 khá khiêm tốn. Việc nghiên cứu các giải triệu 96 9 triệu trẻ bị SDD thể nhẹ cân ở pháp can thiệp nhằm cải thiện TTDD cho các nước đang phát triển là 95 8 triệu và trẻ em ở lứa tuổi này cũng là rất cần thiết năm 2016 có 51 7 triệu trẻ bị SDD thể gầy vì trẻ chuẩn bị vào giai đoạn phát triển còm ở các nước đang phát triển là 50 7 nhanh về cân nặng chiều cao và dậy thì triệu 2 . Bên cạnh đó SDD ở lứa tuổi sau đó. .

• Sức khỏe trẻ em
• Dinh dưỡng học
• Suy dinh dưỡng
• Thiếu vi chất dinh dưỡng
• Bệnh nhiễm trùng ở trẻ em
• Bánh tăng cường đa vi chất
• Bài giảng Dinh dưỡng trẻ em
• Dinh dưỡng trẻ em
• Dinh dưỡng học đại cương
• Khái niệm về dinh dưỡng
• Dinh dưỡng hợp lí
• Đối tượng nghiên cứu của dinh dưỡng học
• Tham vấn nuôi dưỡng
• Suy dinh dưỡng thấp còi
• Dinh dưỡng cộng đồng
• Dinh dưỡng cận đại
• Dinh dưỡng điều trị bệnh
• Dinh dưỡng trong luyện tập quân sự
• Dinh dưỡng và luyện tập thể thao
• Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ em
• Hệ thống sinh học cơ thể
• Nhu cầu các chất dinh dưỡng
• Giáo trình Dinh dưỡng học
• Dinh dưỡng đa lượng
• Dinh dưỡng vi lượng
• Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm
• Dinh dưỡng lâm sàng
• Dinh dưỡng trong bệnh loãng xương
• Dinh dưỡng trong bệnh gout
• Bệnh suy dinh dưỡng trẻ em
• Dinh dưỡng và sức khỏe
• Bài giảng Dinh dưỡng và sức khỏe
• Khoa học dinh dưỡng
• Bệnh liên quan đến dinh dưỡng
• Khái niệm dinh dưỡng
• Mối liên hệ giữa dinh dưỡng và sức khỏe
• Các bệnh phổ biến liên quan đến dinh dưỡng
• Ý nghĩa của dinh dưỡng học
• suy dinh dưỡng của bé
• dinh dưỡng cho bé
• chăm sóc bé
• thực đơn cho bé
• thực đơn dinh dưỡng
• thực phẩm dinh dưỡng
• thức ăn dinh dưỡng
• dinh dưỡng cho mọi người
• sức khỏe cho mọi người
• y học đời sống
• vi chất dinh dưỡng
• bệnh suy dinh dưỡng
• thiếu dinh dưỡng
• dinh dưỡng cho cơ thể
• sức khỏe đời sống
• Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
• Bài giảng Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
• Đề cương Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
• Tài liệu Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
• Chương trình Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
• Tổng quan môn học Dinh dưỡng thực phẩm
• Phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng
• Bài giảng Đánh giá tình trạng dinh dưỡng
• Đánh giá dinh dưỡng bằng nhân trắc học
• Cách đánh giá tình trạng dinh dưỡng
• Thông số đánh giá tình trạng dinh dưỡng
• Chức năng tình trạng dinh dưỡng
• Hiểu biết dinh dưỡng
• Dịch vụ tư vấn dinh dưỡng
• Công tác dinh dưỡng
• Quản lý dinh dưỡng
• Chăm sóc dinh dưỡng
• Phương pháp sàng lọc dinh dưỡng
• tài liệu dinh dưỡng học
• cao học dinh dưỡng học
• lý thuyết dinh dưỡng
• nghiên cứu dinh dưỡng học
• thừ cân
• béo phì
• Nhập môn dinh dưỡng học
• Bài giảng Nhập môn dinh dưỡng học
• Dinh dưỡng người
• An toàn vệ sinh thực phẩm
• Sữa học đường
• Suy dinh dưỡng thể thấp còi
• Phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em
• Đề cương Rối loạn dinh dưỡng
• Ôn thi Rối loạn dinh dưỡng
• Học phần Bệnh do rối loạn dinh dưỡng
• Rối loạn dinh dưỡng
• Bệnh do rối loạn dinh dưỡng
• Ôn tập Bệnh do rối loạn
• Đề cương chi tiết học phần
• Bệnh học dinh dưỡng
• Dinh dưỡng dự phòng
• Dinh dưỡng điều trị
• Dinh dưỡng trong bệnh tim mạch
• Dinh dưỡng trong bệnh tăng huyết áp
• Dịch tễ học
• Giám sát dinh dưỡng
• Dịch tễ học dinh dưỡng
• Chất lượng dinh dưỡng
• Sức khỏe cộng đồng
• Bài giảng Dinh dưỡng học
• Tiêu hóa và hấp thu proteine
• Dinh dưỡng của protein
• Chức năng của protein trong dinh dưỡng
• Vai trò dinh dưỡng
• Dinh dưỡng trẻ em Chương I
• Quá trình tiêu hao năng lượng