Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Y khoa - Dược
Bài giảng Chuyển hóa Protein và Acid amin
tailieunhanh - Bài giảng Chuyển hóa Protein và Acid amin
Bài giảng Chuyển hóa Protein và Acid amin được biên soạn cung cấp cho người đọc những kiến thức cơ bản về quá trình tiêu hóa protein, cân bằng động của protein và thoái hóa acid amin. Để hiểu rõ hơn, mời các bạn tham khảo chi tiết nội dung bài giảng này. | 1 CHUYỂN HÓA PROTEIN VÀ ACID AMIN 2 3 I. Tiêu hóa protein Protein thức ăn trừ keratin Hệ tiêu hóa proteinase peptidase Acid amin một số peptid ngắn Hấp thụ qua màng ruột Tĩnh mạch cửa Gan các tổ chức 4 1. Các enzym thủy phân protein Proteases Exopeptidases Endopeptidases 5 Endo peptidase -NH2 of 6 - HN R CO NH - Tyr Arg CO NH Val CO NH Lys CO NH Tyr CO NH - 7 Exo peptidase a Carboxypeptidase - CO NH CH - COOH R b Aminopeptidase H2N CH CO NH - R c Dipeptidase 8 HCl Pepsinogen Gastrin 9 Hấp thụ ̶ L-acid amin vận chuyển tích cực ̶ D-acid amin khuếch tán tự do qua thành ruột ̶ Hiện tượng cạnh tranh sự hấp thụ các acid amin 10 Enzyme thủy phân protein của các tổ chức Catepsin A B C endopeptidase Carboxypeptidase và aminopeptidase Các enzym được chứa trong các lysosome Sự có mặt của các E này đã giải thích được hiện tượng tự tiêu của tế bào khi tế bào chết Hạn chế sử dụng thuốc thử formol cồn 11 2. Cân bằng động của protein Nitơ liên tục chuyển hóa nhưng vẫn đảm bảo cân bằng đạm Cân bằng đạm Nitơ nhập Nitơ xuất Nitơ nhập gt Nitơ xuất - Nitơ nhập lt Nitơ xuất Cơ thể đang lớn có thai dưỡng bệnh - Đói ăn đang sốt sau khi mổ 12 Các trường hợp bệnh lý Giảm Protein huyết thanh Do giảm nhập hoặc giảm sản xuất Do tăng mức phân hủy Do mất protein Do loãng máu Tăng protein huyết thanh Do máu cô đặc Xuất hiện protein bất thường Suy vỏ thượng thận Addison 13 3. Dự trữ protein Gan Huyết tương Dự trữ lõng lẽo Cơ là nguồn cung cấp protein cho não và tim 14 II. Thoái hóa acid amin 1. Qúa trình chung a. Khử amin ̶ Gồm 4 con đường khử amin ̶ Ở cơ thể động vật chủ yếu là khử amin oxy hóa Acid α cetonic 15 Gồm 2 giai đoạn Giai đoạn 1 Khử hydro xúc tác bởi dehydrogenase Giai đoạn 2 Sự thủy phân tự phát Acid α cetonic 16 L-glutamat dehydrogenase 17 Acid glutamic Là một phản ứng thuận nghịch Chiều ngược lại là amin hóa- khử oxy Ý nghĩa Cố định NH3 vào một hợp chất hữu cơ Tạo acid α-cetoglutaric Động vật cao cấp Vi sinh vật Chiều thuận Chiều nghịch Coenzym NAD NADPH 18 b. Phản ứng trao đổi .
Danh Sơn
192
62
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Chuyển hóa Protein và Acid amin
62
133
5
Bài giảng Hóa sinh – Chương 8: Chuyển hóa protein và acid amin
60
52
4
Bài giảng Chương 5: Trao đổi Protein
13
82
1
Bài giảng Hóa sinh - Bài: Chuyển hóa protein (Phần 1)
35
163
2
Bài giảng Hóa sinh động vật - Trao đổi protein và acid amin
59
89
3
Bài giảng Hóa sinh đại cương - Chương 5: Chuyển hóa protein và amino acid
37
69
4
Bài giảng Chuyển hóa Protid - BS. Trần Kim Cúc
60
53
2
Bài giảng Protein, Acid amin trong dinh dưỡng, sức khỏe và sức sản xuất của động vật - PGS.TS.Dương Thanh Liêm
170
147
1
Bài giảng Hóa sinh (Ngành Nuôi trồng thủy sản - Trình độ Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Thủy sản
40
50
1
Bài giảng Hóa sinh - Bài: Chuyển hóa protein (Phần 3)
31
161
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461860
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22613
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10883
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10060
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9515
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8274
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8225
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7863
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6669
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5767
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Y khoa - Dược
Bài giảng Chuyển hóa Protein và Acid amin
Chuyển hóa Protein và Acid amin
Thoái hóa acid amin
Cân bằng động protein
Quá trình tiêu hóa protein
Bài giảng Protein
Acid amin trong dinh dưỡng của động vật
Yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng protein
Sự tiêu hóa hấp thu protein
Sự chuyển hóa Acid amin
Sự phân loại acid amin
Bài giảng Hóa sinh
Chuyển hóa protein
Chuyển hóa acid amin
Biến hóa protein
Bài giảng Hóa sinh đại cương
Hóa sinh đại cương
Trao đổi protein
Acid amin
Quá trình khử nitrate
Điều hòa sinh tổng hợp protein
Bài giảng Hóa sinh động vật
Chuyển hoá protein
Đặc điểm trao đổi protein ở động vật
Tiêu hoá và hấp thu protein
Phản ứng khử nhóm amin
Chuyển hóa Protid
Quá trình tiêu hóa và hấp thu Protid
Quá trình thoái hóa Protid
Tổng hợp Protein
Thoái hóa Hemoglobin
Sự rối loạn chuyển hóa Protid
Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng
Sinh lý dinh dưỡng
Giáo trình nghề Chế biến món ăn
Chức năng dinh dưỡng của Protein
Cấu tạo ống tiêu hóa
Quá trình hấp thụ thức ăn
Tính toán khẩu phần ăn
Sinh lý động vật
Đề cương ôn thi hết học phần
Quá trình tiêu hóa
Dạ dày lợn
Dạ dày kép
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
352
3
25-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
183
0
25-04-2024
Magnetic Bearings Theory and Applications phần 2
14
170
0
25-04-2024
Khurana et al. Journal of Orthopaedic Surgery and Research 2010, 5:23
7
133
0
25-04-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 9: Hashing
54
113
0
25-04-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps
41
118
0
25-04-2024
New Trends and Developments in Automotive Industry Part 7
35
94
0
25-04-2024
báo cáo hóa học:" Rare ligamentum flavum cyst causing incapacitating lumbar spinal stenosis: Experience with 3 Chinese patients"
4
96
0
25-04-2024
Truyện kiếm hiệp - Duy ngã độc tôn phần 5/7
1
91
0
25-04-2024
báo cáo hóa học:" Journal of the International AIDS Society: an important step forward"
2
84
0
25-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7863
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5695
1353
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3764
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5311
1135
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8274
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3492
642
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10883
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3679
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4041
514
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4123
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.