tailieunhanh - Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non: Một số biện pháp cải tiến chế biến món ăn nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ mầm non

Đề tài nghiên cứu và thực hiện nhằm đưa ra một số biện pháp cải tiến chế biến món ăn nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ mầm non như: Tự bồi dưỡngchuyên môn, nâng cao tay nghề; Lựa chọn thực phẩm an toàn; Cách chế biến món ăn cho trẻ mẫu giáo; Cải tiến cách chế biến món ăn cho trẻ trong trường mầm non. | ỦY BAN NHÂN DÂN GIA LÂM TRƯỜNG MẦM NON QUANG TRUNG o0o SÁNG KIẾN KINH NGIỆM MỘT SỐ BIỆN PHÁP CẢI TIẾN CHẾ BIẾN MÓN ĂN NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG BỮA ĂN CHO TRẺ MẦM NON Tên tác giả Đào Thị Hòa Lĩnh vực Nhân viên Cấp học Mầm non Các Biện pháp dạy trẻ tự kỷ phát triển ngôn ngữ và khả năng giao tiếp NĂM HỌC 2018 2019 2 MỤC LỤC I. ĐẶT VẤN ĐỀ Trẻ em hôm nay thế giới ngày mai Trẻ em là nguồn hạnh phúc của mỗi gia đình là tương lai của dân tộc là thế hệ kế tục sự nghiệp Công nghiệp hóa hiện đại hóa đất nước do đó việc chăm sóc sức khỏe ban đầu đối với trẻ Mầm non là mối quan tâm của cả thế giới nói chung và của Việt Nam nói riêng. Bởi vì trường Mần non là nơi thu nhận trẻ để chăm sóc giáo dục đặt nền móng đầu tiên cho việc hình thành nhân cách của trẻ và chuẩn bị những điều kiện cần thiết để trẻ vững bước vào các bậc học tiếp theo. Sức khỏe là vốn quý nhất của con người đặc biệt là lứa tuổi MN bộ máy tiêu hóa của trẻ còn non nớt vì vậy người nấu ăn phải có kỹ năng phối hợp các thành phẩm hợp lý vào món ăn sẽ làm cho món ăn trở lên hập dẫn hơn và đảm bảo cả chất và lượng. Chính vì vậy nhà trường kết hợp hài hòa giữa nhà trường và gia đình giữa phụ huynh với giáo viên để có phương pháp nuôi dưỡng trẻ tốt nhất cùng thống nhất với gia đình để chăm sóc nuôi dưỡng trẻ theo khoa học đem lại hiệu quả cao nhất là trẻ phát triển cả về thể chất và trí tuệ. Nhận thức rõ tầm quan trọng của việc chăm sóc nuôi dưỡng trẻ trong trường Mầm non là hết sức cần thiết là cô nuôi trực tiếp nấu ăn cho những chủ nhân tương lai của đất nước tôi nhận thấy rõ công việc của mình là vô cùng quan trọng không những phải cần có kiến thức học tập mà phải có cả lương tâm đạo đức nghề nghiệp để góp phần nhỏ bé của mình vào công cuộc chăm sóc và giáo dục trẻ của toàn dân. Tạo cho đất nước những con người khỏe mạnh về thể chất trí tuệ thông minh tạo nguồn nhân lực chất lượng giúp cho việc bảo tồn tinh hoa nòi giống và sự phát triển phồn vinh cho xã hội. Với tấm lòng yêu nghề gắn bó với nghề và với trách nhiệm của .