tailieunhanh - Giáo trình Môi trường an ninh an toàn trong du lịch (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình

Giáo trình Môi trường an ninh an toàn trong du lịch được biên soạn nhằm trang bị cho học viên những vấn đề cơ bản về môi trường trong du lịch một cách có hệ thống trước khi học tập những môn chuyên môn khác. Mời các bạn cùng tham khảo! | BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TRƯỜNG CAO ĐẲNG CƠ GIỚI NINH BÌNH GIÁO TRÌNH MÔN HỌC MÔI TRƯỜNG AN NINH AN TOÀN TRONG DU LỊCH NGHỀ KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG Ban hành kèm theo Quyết định số QĐ TCGNB ngày .tháng .năm 2017 của Trường cao đẳng nghề Cơ giới Ninh Bình 1 Ninh Bình năm 20 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 2 LỜI NÓI ĐẦU Trong cuộc sống hiện đại ngày nay du lịch đã trở thành một nhu cầu tất yếu của xã hội không những là ngành kinh tế mũi nhọn của các quốc gia mà còn là cầu nối giao lưu giữa các dân tộc quốc gia và các miền trong một đất nước. Trong nhưng năm qua nganh du lich Viêt Nam không ng ̃ ̀ ̣ ̣ ưng xây d ̀ ựng chiên ́ lược phat triên nguôn nhân l ́ ̉ ̀ ực lam c ̀ ơ sở cho viêc th ̣ ực hiên công tac quy ̣ ́ ̣ ́ ̣ ̀ ̉ ́ ực hiên đap hoach kê hoach va giai phap th ̣ ́ ứng yêu câu phat triên du lich cua ̀ ́ ̉ ̣ ̉ ́ ước. đât n ̉ ́ ưng yêu câu đao tao va phat triên nguôn nhân l Đê đap ́ ̀ ̀ ̣ ̀ ́ ̉ ̀ ực cho nganh du lich ̀ ̣ ̉ ̣ ̣ ̃ ́ ̣ Tông cuc du lich đa xac đinh môn Môi trường an ninh an toàn trong du lịch ̀ ̣ la môt trong nhưng môn hoc c ̃ ̣ ơ sở nganh đông th ̀ ̀ ời la tai liêu tham khao cho ̀ ̀ ̣ ̉ nhưng ai co nhu câu tim hiêu v ̃ ́ ̀ ̀ ̉ ề môi trường an ninh và an toàn trong hoaṭ ̣ ̣ đông du lich. Giao trinh quot ́ ̀ Môi trường an ninh an toàn trong du lịch quot được biên soan ̣ ̣ ̣ nhăm trang bi cho hoc viên nh ̀ ưng vân đê c ̃ ́ ̀ ơ ban vê môi tr ̉ ̀ ường trong du lich ̣ ̣ ́ ́ ̣ môt cach co hê thông tr ́ ước khi hoc tâp nh ̣ ̣ ững môn chuyên môn khac. ́ Lân đâu tiên cuôn giao trinh đ ̀ ̀ ́ ́ ̀ ược biên soan chăc chăn không tranh đ ̣ ́ ́ ́ ược ́ ́ ́ ̣ ̉ ơn va mong muôn nhân đ thiêu sot. Chung tôi trân trong cam ̀ ́ ̣ ược sự đong gop ́ ́ ̉ cua nhưng nha nghiên c ̃