tailieunhanh - Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu xử lý gỗ keo tai tượng (Acacia angium) nhằm nâng cao hiệu quả thủy phân bằng enzym

Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá ảnh hưởng của xử lý bằng tác nhân kiềm trong “điều kiện mềm” đến sự thay đổi thành phần, cấu trúc và hiệu quả thủy phân bằng enzym của gỗ keo tai tượng. Qua đó tìm ra những điều kiện công nghệ thích hợp xử lý nguồn nguyên liệu này, góp phần nâng cao hiệu quả thủy phân bằng enzym và nâng cao khả năng sử dụng nguồn nguyên liệu này để sản xuất etanol. | bé gi o dôc vµ µo t o tr êng i häc b ch khoa hµ néi ----------------------------------------- luËn v n th c sÜ khoa häc nghiªn cøu xö lý gç keo tai t îng Acacia angium nh m n ng cao hiÖu qu thñy ph n b ng enzym ngµnh c ng nghÖ ho häc . NguyÔn trung thµnh Ng êi h íng dÉn khoa häc do n th i hßa Hµ Néi 2009 1 LỜI CẢM ƠN Trước hết tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất tới người hướng dẫn khoa học của tôi Doãn Thái Hòa. Cô đã tận tình hướng dẫn chỉ bảo tôi trong suốt thời gian tôi làm luận văn. Tôi xin cảm ơn các thầy cô đã và đang làm việc tại Bộ môn Công nghệ Xenluloza amp Giấy và các thầy cô trong Khoa Công nghệ Hóa học - Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội. Tôi cũng xin cảm ơn tất cả các nhà nghiên cứu các cán bộ làm việc tại các đơn vị phòng thí nghiệm trung tâm mà tôi có dịp làm việc cùng trong thời gian làm luận văn. Cuối cùng tôi xin được gửi lời cảm ơn tới gia đình người thân đã dành cho tôi sự ủng hộ cả về thời gian vật chất cũng như tinh thần giúp tôi hoàn thành luận văn. Xin chân thành cảm ơn Hà Nội tháng 11 năm 2009 KS. Nguyễn Trung Thành 2 TÓM TẮT NGHIÊN CỨU Sử dụng etanol làm nhiên liệu mang lại rất nhiều lợi ích bền vững cả về kinh tế lẫn môi trường. Sản xuất etanol từ nguyên liệu lignoxenluloza bằng phương pháp sinh học đã và đang được nghiên cứu phương pháp này ngày càng giữ vai trò quan trọng trong sản xuất etanol. Một trong những công đoạn chính của quá trình sản xuất etanol từ nguyên liệu lignoxenluloza bằng phương pháp sinh học là thủy phân bằng enzym. Để quá trình thủy phân bằng enzym đạt hiệu suất cao và giảm chi phí cho sản xuất cần có khâu xử lý nguyên liệu hiệu quả. Quá trình xử lý nguyên liệu làm giảm mức độ tinh thể của xenluloza tăng diện tích bề mặt xơ sợi loại bỏ lignin hemixenluloza trong nguyên liệu cắt đứt liên kết giữa các phân tử hemixenluloza xenluloza và lignin qua đó tăng khả năng tiếp cận của enzym đối với xenluloza nâng cao hiệu quả thủy phân bằng enzym. Hiện nay ở Việt Nam keo tai tượng là một trong những .