tailieunhanh - Nuôi trùn chỉ (Tubifi cidae) làm thức ăn sống trong nuôi trồng thủy sản

Họ trùn chỉ gồm những loài có kích thước nhỏ, thành cơ thể mỏng dài khoảng 20-25mm, có đầu hình nón đơn giản và thân hình trụ có nhiều đốt (55-95) như: Tubifex tubifex, Limnodrilus hoff meisteri, Branchiura sowerbyi. Bài viết này cung cấp các hình thức nuôi sinh khối trùn chỉ là thức ăn sống cho động vật thủy sản. Bởi vì, trùn chỉ đóng vai trò quan trọng ở cả hệ sinh thái tự nhiên và trong sản xuất giống thủy sản. | Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản Số 2 2024 https NUÔI TRÙN CHỈ Tubificidae LÀM THỨC ĂN SỐNG TRONG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN SLUDGE WORMS CULTURE Tubificidae AS LIVE FEED IN AQUACULTURE Trương Thị Bích Hồng Viện Nuôi trồng thủy sản Trường Đại học Nha Trang Email hongttb@ Ngày nhận bài 25 09 2023 Ngày phản biện thông qua 17 03 2024 Ngày duyệt đăng 15 05 2024 TÓM TẮT Họ trùn chỉ gồm những loài có kích thước nhỏ thành cơ thể mỏng dài khoảng 20-25mm có đầu hình nón đơn giản và thân hình trụ có nhiều đốt 55-95 như Tubifex tubifex Limnodrilus hoffmeisteri Branchiura sowerbyi. Bài báo này cung cấp các hình thức nuôi sinh khối trùn chỉ là thức ăn sống cho động vật thủy sản. Bởi vì trùn chỉ đóng vai trò quan trọng ở cả hệ sinh thái tự nhiên và trong sản xuất giống thủy sản. Ngoài tự nhiên trùn chỉ phân bố trong rãnh nước thải ao hồ nước ngọt với mật độ cao. Thức ăn của trùn chỉ chủ yếu là các các hạt khoáng vô cơ và hữu cơ ở nền đáy của thủy vực. Trùn chỉ ăn liên tục trùn trưởng thành có khả năng tiêu hóa một lượng lớn thức ăn 32 khối lượng cơ thể trong một ngày 21 . Do đó trùn chỉ không chỉ là thức ăn ưa thích cho các loài cá động vật đáy mà còn thúc đẩy nhanh quá trình phân giải trầm tích đáy. Trong nuôi trồng thủy sản trùn chỉ được nuôi thu sinh khối làm thức ăn cho giai đoạn cá bột của nhiều loài thủy đặc sản ở nước ngọt như lươn trê phú quốc . và cá cảnh. Vì trùn chỉ có năng lượng và giá trị dinh dưỡng cao. Năng lượng của nhóm L. hoffmeisteri T. tubifex phân bố ở vùng nước lợ đạt 5575 cal g khối lượng khô 11 . Thành phần dinh dưỡng của loài T. tubifex chứa protein 57 protein 13 3 chất béo chỉ có 2 04 chất xơ 3 6 tro 24 . Từ khóa Trùn chỉ thức ăn nuôi sinh khối. ABSTRACT The sludge worm family Tubificidae has many species that are small size thin body about 20-30 mm in length a simple conical shaped head and long cylindrical body of numerous segments 55-95 such as Tubifex tobifex Limnodrilus hoffmeisteri Branchiura sowerbyi. This .