tailieunhanh - Nghiên cứu sử dụng mùn cưa gỗ keo lá tràm (Acacia auriculiformis A. Cunn) trồng nấm vân chi (Trametes versicolor (L.) Lioud (1920)) tại A Lưới, Thừa Thiên Huế

Nghiên cứu được thực hiện nhằm mục đích sử dụng mùn cưa gỗ keo lá tràm (Acacia auriculiformis A. Cunn) để trồng nấm Vân chi (Trametes versicolor (L.) Lioud (1920)) từ nguồn nguyên liệu có sẵn tại A Lưới và so sánh giữa 2 địa điểm trồng là A Lưới và thành phố Huế. | TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ NÔNG NGHIỆP ISSN 2588-1256 Tập 7 2 -2023 3553-3562 NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG MÙN CƯA GỖ KEO LÁ TRÀM Acacia auriculiformis A. Cunn TRỒNG NẤM VÂN CHI Trametes versicolor L. Lioud 1920 TẠI A LƯỚI THỪA THIÊN HUẾ Lê Thị Thu Hường Nguyễn Hiền Trang Vũ Tuấn Minh Phạm Thị Thảo Hiền Trần Thị Thu Hà Trường Đại học Nông Lâm Đại Học Huế Tác giả liên hệ lethithuhuong@ và tranha@ Nhận bài 31 10 2022 Hoàn thành phản biện 10 01 2023 Chấp nhận bài 10 02 2023 TÓM TẮT Nghiên cứu được thực hiện nhằm mục đích sử dụng mùn cưa gỗ keo lá tràm Acacia auriculiformis A. Cunn để trồng nấm Vân chi Trametes versicolor L. Lioud 1920 từ nguồn nguyên liệu có sẵn tại A Lưới và so sánh giữa 2 địa điểm trồng là A Lưới và thành phố Huế. Thí nghiệm được bố trí gồm 4 công thức và tại 2 địa điểm A Lưới và thành phố Huế trên hai loại mùn cưa gỗ cao su và mùn cưa gỗ keo lá tràm. Kết quả cho thấy thời gian sinh trưởng phát triển trên mùn cưa gỗ keo lá tràm rút ngắn hơn so với trên nguyên liệu mùn cưa gỗ cao su khoảng 3 - 4 ngày. Trồng tại A Lưới nấm vân chi cho kích thước về chiều dài và đường kính quả thể lớn hơn lần lượt là 1 01 - 1 06 cm và 0 93 - 1 51 cm so với trồng tại thành phố Huế nên năng suất cao hơn từ 2 46 - 3 47 gam kg nguyên và hiệu quả kinh tế cao hơn dao động từ - đồng. Hàm lượng Pb và Cd trong mùn cưa gỗ keo đạt lần lượt là 41 21 mg kg và 1 42 mg kg hàm lượng Pb trong quả thể nấm vân chi dao động từ 0 010 - 0 013 mg kg và hàm lượng Cd dao động từ 0 040 - 0 052 mg kg. Như vậy nấm vân chi trồng tại A Lưới sinh trưởng phát triển và cho năng suất cao hơn so với trồng tại thành phố Huế và trồng trên nguyên liệu mùn cưa gỗ keo lá tràm cũng cho kết quả về sinh trường và năng suất tương tự với mùn cưa gỗ cao su. Kết quả phân tích hàm lượng kim loại nặng Pb và Cd trong nguyên liệu mùn cưa gỗ cao su và mùn cưa gỗ keo lá tràm cũng như trong quả thể nấm vân chi đều nằm trong ngưỡng an toàn cho phép. Từ khóa A Lưới Mùn cưa gỗ keo lá tràm