Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Hoá học
Bài giảng Hóa Sinh đại cương: Chương 2 - Cấu tạo và tính chất của Lipid
tailieunhanh - Bài giảng Hóa Sinh đại cương: Chương 2 - Cấu tạo và tính chất của Lipid
Bài giảng "Hóa Sinh đại cương: Chương 2 - Cấu tạo và tính chất của Lipid" được biên soạn với các nội dung chính sau: Đại cương về Lipid; Thành phần cấu tạo của Lipid; Phân loại Lipid; Tính chất của Lipid. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng! | Lipid chiếm tới 40 trọng lượng cơ thể. Có tỷ trọng nhẹ hơn nước không tan trong nước có thể gây tắc mạch nếu không kết hợp với protein . Khi kết hợp với Protein tùy theo tỷ lệ của protein tham gia phức hợp tỷ trọng của Lipo protein có thể thay đổi từ 0 9-1 2. Về tính chất hóa học Lipid có nhóm rượu -OH có thể thực hiện phản ứng ester hóa với các acid béo là các acid hữu cơ có nhóm COOH . Cơ thể có thể tổng hợp được các loại Lipid nhưng Lipid do thực phẩm đưa vào là chủ yếu. Trung bình mỗi ngày cần 60-100g người lớn và 30-80g ở trẻ em. Vai trò của Lipid 1. Cung cấp năng lượng Thành phần chủ yếu của Lipid là TG. Thoái hóa TG cung cấp nhiều năng lượng. 9 3 Kcal gam TG. 2. Tham gia cấu trúc tế bào cấu trúc màng TB Cấu trúc mô TK Đông máu Cephalin . Lecithin thành phần nhung mao phổi Cholesterol là thành phần chính -Hormone vỏ thượng thận. -Hormone buồng trứng và sinh dục nam. -Tạo muối mật và acid mật. Lipid làm dung môi hòa tan vitamin tan trong dầu K E A D. 3. Tham gia các hoạt động chức năng Lipid tham gia cấu tạo TB do đó tham gia chức năng TB. Tham gia quá trình đông máu. Tham gia dẫn truyền xung động TK. Tham gia chức năng chuyển hóa amp sinh sản. do là thành phần cấu tạo Hormone Steroid . Tham gia tiêu hóa do thành phần cấu tạo acid mật amp muối mật. Cholesterol lắng đọng trên lớp sừng của da ngăn cản sự thấm nước của da. Lipid đơn giản Lipid phức tạp Lipid thuần đơn giản Triglycerid Sáp Sterol và các hợp chất steroid Lipid tạp Phosphoglycerid Sphingolipid Galactolipid và Sulfolipid 3. Phân loại một số lipid quan trọng . Glyceride
Thanh An
20
33
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Hóa sinh đại cương: Chương 1 - ThS. Phạm Hồng Hiếu
7
653
19
Bài giảng Đại cương về hóa sinh - BS. Trần Kim Cúc
20
103
12
Bài giảng môn học Sinh hóa đại cương: Phần 1 - ThS. Nguyễn Ngọc Châu
60
194
5
Bài giảng Đại cương hóa dược - Đại cương về kháng sinh
28
248
9
Bài giảng môn học Sinh hóa đại cương: Phần 2 - ThS. Nguyễn Ngọc Châu
56
163
1
Bài giảng môn sinh hóa đại cương - Đại học nông lâm TP.HCM
116
237
15
Bài giảng Hóa sinh đại cương: Vai trò của hóa sinh trong đời sống
8
37
1
Bài giảng Hóa sinh đại cương: Chương 2 - ThS. Đinh Ngọc Loan
90
104
4
Bài giảng Hóa sinh đại cương - Chương 6: Carbohydrate
54
774
3
Bài giảng Sinh học đại cương: Chương 5 - GV. Nguyễn Thành Luân
25
165
3
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
462336
61
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
25946
79
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11336
542
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10544
466
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9836
108
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8885
1161
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8500
426
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
8098
2279
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
7710
1789
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
7243
268
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Hoá học
Bài giảng Hóa Sinh đại cương
Hóa Sinh đại cương
Cấu tạo của Lipid
Tính chất của Lipid
Thành phần cấu tạo của Lipid
Phân loại Lipid
Vai trò hóa sinh đại cương
Lịch sử hóa sinh đại cương
Phân loại hóa sinh đại cương
Thành phần hóa sinh
Hóa sinh học
Bài giảng Đại cương về hóa sinh
Đại cương về hóa sinh
Vai trò của hóa sinh học
Sinh nguyên tố trong cơ thể
Sinh phân tử trong cơ thể
Sinh hóa đại cương
Bài giảng Sinh hóa đại cương
Sinh hóa đại cương Phần 1
Sinh học phân tử
Cấu tạo hóa học glucide
Cấu tạo hóa học proteine
Đại cương về kháng sinh
Kháng sinh đại cương
Tổng quan hóa dược
Đại cương hóa dược
Hóa dược căn bản
Lý thuyết dược
Hóa dược đại cương
Chuyên ngành hóa dược
Cấu tạo hóa học lipide
Hợp chất thứ cấp
Phản ứng hóa học
Tài liệu sinh hóa
Cấu tạo hóa học
Sinh hóa tĩnh
Vai trò của hóa sinh trong đời sống
Công nghệ gen
Công nghệ enzyme
Ứng dụng hóa sinh trong thực tiễn
Đại cương về lipid
Chức năng sinh học của lipid
Tính chất lý hóa của acid béo
Phản ứng nhủ tương hóa
Đại cương về carbohydrate
Quá trình tổng hợp carbohydrate
Quá trình phân giải carbohydrate
Hóa sinh hô hấp
Nguồn gốc sự sống
Sinh học đại cương
Tài liệu sinh học
Bài giảng sinh học đại cương
Tiến hóa hóa học
Tiến hóa tiền sinh học
Tiến hóa sinh học
Chuyển hóa protein
Amino acid
Chuyển hóa amino acid
Sinh tổng hợp amino acid
Bài giảng Đại cương hoá sinh
Đại cương hoá sinh
Khái niệm về hóa sinh tĩnh
Hóa sinh động
Cơ sở hóa sinh
Hóa sinh học của sự sống
Các nguyên tố của cơ thể sống
Nước trong cơ thể sống
Chuyển hóa glucid
Nguồn glucose của cơ thể
Đại cương về glucid
Công nghệ sinh học
Công nghệ hóa dầu
Công nghệ hóa hữu cơ
Phân tử sinh học
Đại cương thuốc kháng sinh
Kháng sinh tổng hợp
Nguồn gốc glucid
Nhu cầu glucid
Phân loại glucid
Đại cương về protein
Tính chất của protein
Cấu tạo protein
Tính chất của Amino Acid
Đại cương về vitamin
Phân loại vitamin
Vitamin tan trong nước
Nguồn cung cấp vitamin
Bậc cấu trúc của protein
Phân loại protein
Đại cương về enzyme
Cấu trúc enzyme
Cơ chế xúc tác của enzyme
Hoạt tính xúc tác của enzyme
Quá trình tổng hợp lipid
Quá trình phân giải lipid
Tổng hợp acid béo bão hòa
Đại cương về Axit nucleic
Cấu tạo của Axit nucleic
Phân loại Axit nucleic
Đại cương về Enzym
Phân loại Enzym
Cấu trúc của Enzym
Các dạng Enzym
Cơ chế xúc tác của Enzym
Trao đổi chất
Năng lượng sinh học
Biến dưỡng glucid
Biến dưỡng lipid
Biến dưỡng protein
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
178
3
24-12-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps
41
188
5
24-12-2024
Quy Trình Canh Tác Cây Bông Vải
8
164
3
24-12-2024
Sử dụng mô hình ARCH và GARCH để phân tích và dự báo về giá cổ phiếu trên thị trường chứng khoán
24
1072
2
24-12-2024
Báo cáo " Bàn về hành vi pháp luật và hành vi đạo đức "
11
177
2
24-12-2024
Báo cáo lâm nghiệp: "Assessment of the effects of below-zero temperatures on photosynthesis and chlorophyll a fluorescence in leaf discs of Eucalyptus globulu"
4
140
0
24-12-2024
TRẮC NGHIỆM - CÁC BỆNH THIẾU DINH DƯỠNG THƯỜNG GẶP
32
208
2
24-12-2024
ĐỀ LUYỆN THI ĐẠI HỌC MÔN: TIẾNG ANH - SỐ 3
4
128
1
24-12-2024
Báo cáo khoa học: "A rare coexistence of adrenal cavernous hemangioma with extramedullar hemopoietic tissue: a case report and brief review of the literature"
4
106
0
24-12-2024
Norton Commander version 5 part 5
18
129
0
24-12-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
8098
2279
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
7710
1789
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
4406
1371
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
6275
1266
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8885
1161
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3836
680
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3918
609
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4703
565
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11336
542
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4502
490