tailieunhanh - Bài giảng Hóa sinh đại cương: Chương 1 - ThS. Phạm Hồng Hiếu

Bài giảng Hóa sinh đại cương: Chương 1 Giới thiệu về hóa sinh đại cương trình bày về khái niệm, vai trò, phân loại và lịch sử phát triển của môn học, thành phần hóa học của cơ thể sống, thành phần hóa học của nguyên liệu và cơ thể sống, các hợp chất hữu cơ. | 30 12 2013 GiỚI THIỆU MÔN HỌC Tên môn học Thời lượng Giảng viên Web https a n phamhonghieu Hóa Sinh Đại Cương 30 tiết LT 15 tiết BT ThS. Phạm Hồng Hiếu ThS. Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương - Chương 1 GIỚI THIỆU MÔN HỌC Hóa sinh đại cương giới thiệu về các thành phần hóa sinh cơ bản như protein acid nucleic glucid lipid enzyme vitamin hormone sự trao đổi chất trao đổi năng lượng của tế bào và đại cương về tính miễn dịch của sinh vật ThS. Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương - Chương 1 2 Nội dung môn học Chương 1 Giới thiệu về Hóa sinh học Chương 2 Protein Chương 3 Acid nucleic Chương 4 Glucid Chương 5 Lipid Chương 6 Vitamin Chương 7 Enzyme Chương 8 Hormone Chương 9 T rao đổi chất và trao đổi năng lượng Chương 10 Miễn dịch ThS. Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương - Chương 1 3 3 1 30 12 2013 Giáo trình và tài liệu tham khảo 1 Đồng Thị Thanh Thu - Hóa Sinh Học - Tập 1 2 -NXB ĐH Khoa học Tự nhiên 2 Lê Ngọc Tú - Hóa Sinh Công Nghiệp - NXB Khoa Học Ky Thuật 3 Nguyễn Tiến Thắng chủ biên - Giáo Trình Sinh Hóa Hiện Đại - NXB Giáo Dục 4 Phạm Thị Trân Châu - Hóa Sinh học 5 William. H. Elliott and Daphne. C. Elliott - Biochemistry and Molecular Biology -Oxford University 6 Khác internet ThS. Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương - Chương 1 4 Chương 1 GiỚI THIỆU I. Khái niệm vai trò phân loại và lịch sử phát triển của môn học II. Thành phần hóa học của cơ thể sống ThS. Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương - Chương 1 5 I. Khái niệm vai trò phân loại và lịch sử phát triển của môn học ThS. Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương - Chương 1 6 2 30 12 2013 Hóa Sinh Học Hóa Sinh Học Khoa học về cơ sở phân tử của sự sống nghiên cứu thành phần hóa học tính chất cấu trúc phân tử mối liên quan giữa cấu trúc và chức năng sinh học các quá trình chuyển hóa trao đổi chất trao đổi năng lượng của tế bào cơ thể sống. ThS. Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh TP - Chương1 Mở đầu 7 VAI TRÒ CỦA MÔN HỌC Phân tích các quá trình chuyển hóa thực phẩm làm tăng giá trị của sản phẩm Đa dạng hóa sản .