Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Đề tài: Tìm hiểu phương pháp kiểm tra hàn the (borat) trong chế biến một số sản phẩm giò chả theo Tiêu chuẩn Quốc gia: TCVN 8895:2012
tailieunhanh - Đề tài: Tìm hiểu phương pháp kiểm tra hàn the (borat) trong chế biến một số sản phẩm giò chả theo Tiêu chuẩn Quốc gia: TCVN 8895:2012
Đề tài "Tìm hiểu phương pháp kiểm tra hàn the (borat) trong chế biến một số sản phẩm giò chả theo Tiêu chuẩn Quốc gia: TCVN 8895:2012" nhằm ngăn chặn bán ra thị trường những thực phẩm chứa chất phụ gia hàm lượng vượt mức cho phép hay các chất bị cấm không được cho vào thực phẩm nằm trong danh mục của bộ y tế hoặc sản phẩm không đảm bảo chất lượng nhằm bảo vệ, giữ gìn sức khỏe cho người tiêu dùng. Mời các bạn cùng tham khảo. | PHẦN 1 ĐẶT VẤN ĐỀ Giò chả là món ăn được nhiều người yêu thích. Nó luôn được bày biện đẹp mắt trên mâm cơm của người Việt đặc biệt là không thể thiếu trong các dịp lễ Tết. Tuy nhiên nếu không lựa chọn giò chả cẩn thận người tiêu dùng phải đối mặt với nguy cơ ngộ độc hàn the. Đây là hóa chất thường được cho vào giò chả mục đích tạo độ giòn dai bảo quản được lâu. Hàn the có thể gây ngộ độc. Liều từ 5 gam trở lên đã gây ngộ độc cấp tính có thể dẫn đến tử vong. Dùng với liều lượng thấp có thể gây ngộ độc mạn tính ảnh hưởng đến gan thận gây biếng ăn và suy nhược cơ thể. Khi vào cơ thể hàn the khó bị đào thải mà tích tụ trong gan đến khi lượng tích tụ đủ lớn sẽ gây tác hại mạn tính. Hàn the gây độc hại cho phụ nữ mang thai trẻ em sử dụng thực phẩm với hàn the sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng tới sự phát triển trí não. Trên thực tế hiện nay nhiều cơ sở sản xuất thực phẩm vẫn sử dụng hàn the để chế biến thức ăn với mục đích lợi nhuận thu hút khách hàng đặc biệt là trong nhóm sản phẩm giò chả đây là một trong những nguy cơ tiềm ẩn ảnh hưởng tới sức khỏe của con người. Theo Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm Đồng Nai ngày 30 07 2013 cơ quan chức năng đã lấy 32 mẫu giò chả của 12 điểm bán lẻ tại chợ Tân Hiệp có 22 mẫu chứa chất cấm hàn the ở mức đậm đặc trong đó lượng hàn the cao nhất ở gi ò lụa và giò chay. Điều đáng chú ý ở đây là những mặt hàng vi phạm này đều có nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng và khi cơ quan chức năng làm việc với các tiểu thương về nguồn gốc thì các tiểu thương khai báo chung chung. Đoàn kiểm tra đã lập biên bản tịch thu và tiêu hủy gần 10 kg giò chả các loại. Qua kiểm tra việc chế biến thực phẩm trên địa bàn tỉnh phát hiện tình trạng thực hành về giữ gìn bàn tay người chế biến các dụng cụ chứa đựng thực phẩm chưa đảm bảo vệ sinh dễ nhiễm các loại vi sinh nhiều cơ sở còn sử dụng các chất bảo quản không được phép sử dụng https dong nai phat hien gio cha dam dac han the Nhằm ngăn chặn bán ra thị trường những thực phẩm chứa chất phụ .
Phương Linh
15
16
docx
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Giáo trình Kiểm tra chất lượng hàn (Nghề: Hàn - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Cơ điện Xây dựng Việt Xô
61
30
4
Giáo trình Kiểm tra chất lượng hàn (Nghề: Hàn - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Xây dựng Việt Xô
61
19
1
Giáo trình Kiểm tra chất lượng mối hàn (Nghề: Hàn - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng nghề Xây dựng
160
28
1
Giáo trình Kiểm tra đánh giá chất lượng mối hàn theo tiêu chuẩn quốc tế (Nghề Hàn - Trình độ Cao đẳng) - CĐ GTVT Trung ương I
54
55
1
Giáo trình Kiểm tra đánh giá chất lượng mối hàn theo tiêu chuẩn quốc tế (Nghề Hàn - Trình độ trung cấp) – CĐ GTVT Trung ương I
52
27
1
Giáo trình Kiểm tra và đánh giá chất lượng mối hàn theo tiêu chuẩn quốc tế (Nghề: Hàn) - Trường CĐ Cộng đồng Lào Cai
191
51
5
Bài giảng học phần Kiểm tra chất lượng hàn - Phạm Thế Minh
86
80
0
Giáo trình Kiểm tra và đánh giá chất lượng mối hàn theo tiêu chuẩn quốc tế (Nghề: Hàn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình
279
60
1
Giáo trình Kiểm tra đánh giá chất lượng mối hàn quy trình hàn theo tiêu chuẩn quốc tế (Nghề: Hàn - Trung cấp) - Trường CĐ Công nghiệp Hải Phòng
61
34
2
Giáo trình Kiểm tra và đánh giá chất lượng mối hàn theo tiêu chuẩn quốc tế (Nghề: Hàn - Cao đẳng): Phần 2 - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ
52
71
3
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461872
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22690
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10902
530
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10073
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9536
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8295
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8244
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6697
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5779
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông nghiệp
Phương pháp kiểm tra hàn the
Công thức hóa học của hàn the
Hàn the trong sản xuất
Tác hại của hàn the
Chế biến sản phẩm giò chả
Kiểm tra chất lượng hàn
Giáo trình Kiểm tra chất lượng hàn
Công nghệ hàn
Phương pháp kiểm tra chất lượng hàn
Quy trình kiểm tra chất lượng hàn
Kiểm tra bằng phương pháp không phá hủy
Kiểm tra bằng phương pháp phá hủy
Giáo trình nghề Hàn
Phương pháp kiểm tra hàn
Kỹ thuật kiểm tra thử kéo
Kỹ thuật kiểm tra thử uốn
Kỹ thuật kiểm tra va đập
Giáo trình Kiểm tra chất lượng mối hàn
Kiểm tra chất lượng mối hàn
Phương pháp kiểm tra chất lượng mối hàn
Phương pháp thử va đập
Phương pháp kiểm tra không phá hủy
Giáo trình Kiểm tra đánh giá chất lượng mối hàn
Đánh giá chất lượng mối hàn
Chất lượng mối hàn theo tiêu chuẩn quốc tế
Kiểm tra mối hàn bằng cơ khí
Giáo trình Kiểm tra mối hàn
Bài giảng Kiểm tra chất lượng hàn
Phương pháp phá hủy
Kiểm tra độ kín
Hàn theo tiêu chuẩn quốc tế
Hàn theo tiêu chuẩn ASME
Đánh giá chất lượng mối hàn theo tiêu chuẩn API
Công nghệ ô tô
Kiểm tra đánh giá chất lượng mối hàn
Quy trình hàn theo tiêu chuẩn quốc tế
Quy trình hàn
Phương pháp kiểm tra phá hủy
Các dạng khuyết tật hàn
Kiểm tra không pháp hủy
Phân loại sóng siêu âm
Kỹ thuật chụp ảnh bức xạ
Phương pháp thử thuỷ tĩnh
Khuyết tật hàn
Phương pháp kiểm tra khuyết tật hàn
Biện pháp khắc phục khuyết tật hàn
Sự biến dạng mối hàn
Cơ tính của mối hàn
Hàn kim loại màu
Hợp kim màu
Phương pháp hàn TIG
Phương pháp hàn khí
Gá phôi hàn
Hệ thống kiểm tra siêu âm
Phương pháp thấm mao dẫn
Giáo trình Hàn hồ quang tay cơ bản
Hàn hồ quang tay cơ bản
Nguyên tắc của hàn hồ quang
Hàn góc ở vị trí 1F
Kỹ thuật hàn 2F
Mối hàn theo tiêu chuẩn quốc tế
Đánh giá mối hàn theo tiêu chuẩn AWS
Kỹ thuật thử kéo
Phương pháp thử uốn
Hàn hồ quang tay nâng cao
Giáo trình Hàn hồ quang tay nâng cao
Hàn giáp mối
Kỹ thuật hàn góc
Phương pháp kiểm tra mối hàn
Kỹ thuật hàn 1G
Khắc phục các khuyết tật mối hàn
Kỹ thuật hàn 4G
Khắc phục khuyết tật của mối hàn
thiết kế quy trình công nghệ hàn tự động
hàn tự động
phương pháp hàn
hàn hồ quang
công nghiệp đó
Kỹ thuật hàn
Hàn điện hồ quang hiện
Khuyết tật mối hàn
Nguyên nhiên liệu hàn
Thiết bị dụng cụ dùng trong hàn
Kỹ thuật an toàn trong hàn
Bài giảng Cơ khí
Bài giảng Công nghệ hàn
Khuyết tật khi hàn
Ứng suất khi hàn
Các loại máy hàn hồ quang tay
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 2 part 8
32
261
0
29-04-2024
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
246
1
29-04-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
175
0
29-04-2024
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM CAITA part 9
18
130
0
29-04-2024
XỬ TRÍ CHẤN THƯƠNG SỌ NÃO KÍN
1
114
1
29-04-2024
Giáo trình tổng quan khoa học thông tin và thư viện part 7
22
144
2
29-04-2024
báo cáo hóa học:" Rare ligamentum flavum cyst causing incapacitating lumbar spinal stenosis: Experience with 3 Chinese patients"
4
96
0
29-04-2024
Fecal Incontinence Diagnosis and Treatment - part 8
35
103
0
29-04-2024
Truyện kiếm hiệp - Duy ngã độc tôn phần 5/7
1
94
0
29-04-2024
Báo cáo khoa học: "Modèle d’évolution des peuplements en futaie jardinée M Bruciamacchie"
10
78
0
29-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5765
1383
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3770
1232
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5328
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8295
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3504
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10902
530
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3690
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4062
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4133
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.