tailieunhanh - Luận văn Thạc sĩ Khoa học Lâm nghiệp: Nghiên cứu khả năng cho quả và nhân giống sinh dưỡng Macadamia ở Ba Vì

Mục tiêu của đề tài là chọn được một số giống Macadamia có triển vọng tại Ba Vì; xác định được phương thức nhân giống sinh dưỡng thích hợp cho một số giống Macadamia. | Bé gi o dôc µo t o Bé n ng nghiÖp vµ ph t triÓn n ng th n Tr êng i häc l m nghiÖp - - Mai Trung Kiªn Nghiªn cøu kh n ng cho qu vµ nh n gièng sinh d ìng Macadamia ë Ba V LuËn v n th c sü khoa häc l m nghiÖp Hµ T y 2007 Bé gi o dôc µo t o Bé n ng nghiÖp vµ ph t triÓn n ng th n Tr êng i häc l m nghiÖp - - Mai Trung Kiªn Nghiªn cøu kh n ng cho qu vµ nh n gièng sinh d ìng Macadamia ë Ba V Chuyªn ngµnh L m häc M sè LuËn v n th c sü khoa häc l m nghiÖp H íng dÉn khoa häc . Lª nh Kh Hµ T y 2007 3 Ch ng 1 Tæng quan vÊn Ò nghiªn cøu . Quan iÓm chung vÒ vÊn Ò nghiªn cøu Gièng lµ mét trong nh ng kh u quan träng cña trång rõng th m canh. Kh ng cã gièng îc c i thiÖn theo môc tiªu kinh tÕ th kh ng thÓ a n ng suÊt rõng lªn cao Lª nh Kh D ng Méng Hïng 2003 7 . V thÕ nghiªn cøu chän t o vµ kh o nghiÖm gièng lµ mét kh u kh ng thÓ thiÕu trong s n xuÊt n ng l m nghiÖp. Macadamia Macadamia integrifolia lµ mét loµi c y cã nguyªn s n ë vïng ven biÓn ng nam Queensland vµ ng b c New South Wales cña Australia. y lµ mét loµi c y n qu nh n h t cã hµm l îng dÇu tíi 78 cao h n h n L c 44 8 iÒu 47 H nh nh n 51 . H t Macadamia cã 9 2 protein gåm 20 lo i axit amin víi 8 lo i axit amin cÇn thiÕt cho c thÓ ng êi. Ngoµi ra cßn chøa nhiÒu êng bét chÊt kho ng nhiÒu lo i vitamin. V thÕ h t Macadamia lµ mét lo i thùc phÈm cao cÊp ngon bæ giÇu dinh d ìng vµ nhiÖt n ng dïng Ó chÕ biÕn nh n b nh kÑo socola n íc uèng dÇu xalat ngoµi ra cßn cã thÓ lµm dÇu d ìng da. Vá h t Macadamia cã nhiÒu tananh vµ protein cã thÓ lµm than ho t tÝnh gi thÓ m c y gièng. Macadamia îc trång phæ biÕn nh mét c y n qu ë Hawai vµo nh ng n m 1930 sau ã îc trång réng r i ë Australia tõ n m 1960. Theo thèng kª Õn n m 1997 diÖn tÝch trång Macadamia trªn toµn thÕ giíi t s n l îng h t t tÊn trong ã cã 7 n íc trång nhiÒu nhÊt Australia ha s n l îng h t tÊn Mü ha s n l îng h t t tÊn Brazil ha s n l îng h t t tÊn Kªnia ha s n l îng h t t tÊn Costa Rica