tailieunhanh - Giáo trình Dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi (Nghề: Thú y) - Trường TC Nghề Trà Vinh

Giáo trình Dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi (Nghề: Thú y) gồm có 4 bài, với các nội dung cụ thể như sau: Thành phần dinh dƣỡng và vai trò các chất dinh dưỡng trong thức ăn; Phân loại thức ăn, đặc điểm một số loại thức ăn thường dùng trong chăn nuôi; Chế biến, dự trữ thức ăn; .Mời các bạn cùng tham khảo! | SỞ LAO ĐỘNG THƢƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƢỜNG TRUNG CẤP NGHỀ TRÀ VINH GIÁO TRÌNH MÔN DINH DƢỠNG VÀ THỨC ĂN CHĂN NUÔI Nghề Thú y Giáo viên biên soạn Lê Thị Tuyết Trinh Năm 2012 MỤC LỤC TT NỘI DUNG TRANG Bài 1 THÀNH PHẦN DINH DƢỠNG VÀ VAI TRÒ CÁC CHẤT DINH DƢỠNG TRONG THỨC ĂN 1 Khái niệm vế thức ăn 1 2 Thành phần hóa học của thức ăn 2 3 Mối quan hệ giữa thức ăn chăn nuôi và thực phẩm ngƣời 2 4 Vai trò các chất dinh dƣỡng trong thức ăn 3 Bài 2 PHÂN LOẠI THỨC ĂN ĐẶC ĐIỂM MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN THƢỜNG DÙNG TRONG CHĂN NUÔI 1 Phân loại thức ăn 9 2 Đặc điểm của một số loại thức ăn thƣờng dùng trong chăn nuôi 10 Bài 3 CHẾ BIẾN DỰ TRỮ THỨC ĂN 1 Chế biến thức ăn tinh 20 2 Xử lý thức ăn giàu xơ 1 3 Ủ xanh 22 4 Ứng dụng công nghệ sinh học trong ngành thức ăn chăn nuôi 24 Bài 4 NHU CẦU DINH DƢỠNG TIÊU CHUẨN THỨC ĂN CHĂN NUÔI 1 Nhu cầu duy trì 28 2 Nhu cầu sinh trƣởng 29 3 Nhu cầu tiết sữa 29 4 Nhu cầu sinh sản 30 5 Tiêu chuẩn và khẩu phần thức ăn 31 GIỚI THIỆU - Tên môn học Dinh d-ìng vµ thøc n ch n nu i - Nghề Thú y Trình độ trung cấp nghề - Thời gian mô đun 30 giờ thời gian lý thuyết 14 giờ thời gian thực hành 16 giờ - Vị trí và tính chất của mô đun VÞ trÝ cña m n häc M n häc nµy đƣợc häc sau m n c thÓ sinh lý TÝnh chÊt cña m n häc y lµ m n häc c së chuyªn ngµnh t o nÒn t ng Ó häc tèt c c m n ch n nu i chuyªn khoa - Mục tiêu mô đun Kiến thức - Kiến thức Trình bày đƣợc thành phần dinh dƣỡng và vai trò các chất dinh dƣỡng trong thức ăn phân loại thức ăn phƣơng pháp chế biến và dự trữ thức ăn xác định nhu cầu dinh dƣỡng của vật nuôi - Kỹ năng phối hợp đƣợc thức ăn trong chăn nuôi và dự trữ đƣợc một số loại thức ăn xanh - Thái độ Nghiêm túc trong học tập Tin thần trách nhiệm cao trong công việc - Nội dung tổng quát và phân phối thời gian Thời gian TT Nội dung môn học Tổng LT TH Bài 1 Thành phần dinh dƣỡng và vai trò các chất 01 04 04 0 dinh dƣỡng trong thức ăn Bài 2 Phân loại thức ăn đặc điểm một số loại 02 03 03 thức ăn thƣờng dùng trong chăn nuôi. 03 Bài 3 Chế biến và dự trữ thức