tailieunhanh - Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Nghiên cứu các nhân tố tác động đến quyết định mua thực phẩm tại các cửa hàng tiện lợi của người tiêu dùng TP.HCM

Tác giả lựa chọn đề tài "Nghiên cứu các nhân tố tác động đến quyết định mua thực phẩm tại các cửa hàng tiện lợi của người tiêu dùng " nhằm giúp các cửa hàng tiện lợi có cơ sở để cải tiến quản lý, nâng cao sức thu h t đối với khách hàng. Bên cạnh đó, đề tài nghiên cứu này là hoàn toàn cần thiết và có ý nghĩa thực tiễn giúp cho các cửa hàng tiện lợi tham khảo. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ CHÍ MINH NGUYỄN THỊ LỆ HẰNG NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM TẠI CÁC CỬA HÀNG TIỆN LỢI CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP. Hồ Chí Minh Năm 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ CHÍ MINH NGUYỄN THỊ LỆ HẰNG NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM TẠI CÁC CỬA HÀNG TIỆN LỢI CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG CHUYÊN NGÀNH KINH DOANH THƯƠNG MẠI MÃ SỐ 60340121 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC . ĐOÀN THỊ HỒNG VÂN TP. Hồ Chí Minh Năm 2014 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn Nghiên cứu các nhân tố tác động đến quyết định mua thực phẩm tại các cửa hàng tiện lợi của người tiêu dùng là kết quả của quá trình tự nghiên cứu của riêng tôi. Ngoại trừ các nội dung tham khảo từ các công trình khác nhƣ đã nêu rõ trong luận văn các số liệu điều tra kết quả nghiên cứu đƣa ra trong luận văn là trung thực và chƣa đƣợc công bố trong bất kỳ công trình nghiên cứu nào đã có từ trƣớc. ngày 28 tháng 10 năm 2014 Tác giả Nguyễn Thị Lệ Hằng MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ ĐỒ THỊ CHƢƠNG 1 TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI. 1 . Lý do chọn đề tài . 1 . Mục tiêu nghiên cứu . 2 . Phƣơng pháp nghiên cứu . 2 . Đối tƣợng nghiên cứu . 3 . Phạm vi nghiên cứu . 3 . Tổng quan và tính mới của đề tài . 4 . Bố cục luận văn . 5 TÓM TẮT CHƢƠNG 1 . 7 CHƢƠNG 2 CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU . 8 . Cơ sở lý thuyết . 8 . Khái quát về kinh doanh bán lẻ . 8 . Khái niệm . 8 . Các loại hình kinh doanh bán lẻ . 8 . Mô hình cửa hàng tiện lợi . 10 . Khái niệm . 10 . Đặc trƣng . 10 . Ƣu nhƣợc điểm của cửa hàng tiện lợi so với các loại hình bán lẻ khác . 11 . Các mô hình lý thuyết liên quan . 11 . Mô hình Howard Sheth 1969 . 12 . Mô hình Nicosia 1976 . 14 . Mô hình EKB .