tailieunhanh - Sàng lọc các chủng kháng nấm gây bệnh thực vật và mô tả chi tiết chủng Streptomyces hydrogenans VTCC 41117 có hoạt tính cao

Bài viết này trình bày kết quả sàng lọc của 245 chủng xạ khuẩn tiếp theo có khả năng đối kháng với nhiều chủng nấm gây bệnh thực vật. Đồng thời, một số đặc điểm sinh học, môi trường và điều kiện tối ưu cho sự sinh trưởng của chủng xạ khuẩn VTCC 41117 có hoạt tính đối kháng mạnh với cả 5 loại nấm gây bệnh thực vật cũng được mô tả trong nghiên cứu này. | Nghiên cứu khoa học công nghệ SÀNG LỌC CÁC CHỦNG KHÁNG NẤM GÂY BỆNH THỰC VẬT VÀ MÔ TẢ CHI TIẾT CHỦNG Streptomyces hydrogenans VTCC 41117 CÓ HOẠT TÍNH CAO LƯU TRẦN ĐÔNG 1 VŨ SƠN TÙNG 1 NGUYỄN THỊ VÂN 1 ĐINH THỊ NGỌC MAI 1 NGUYỄN HỒNG MINH 1 NGUYỄN KIM NỮ THẢO 1 1. MỞ ĐẦU Nấm là tác nhân gây ra nhiều bệnh thực vật làm giảm đáng kể năng suất cây trồng đặc biệt ở các vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới 1 . Mối lo ngại liên quan đến việc sử dụng các hóa chất nông nghiệp để kiểm soát bệnh nấm ngày càng tăng do những ảnh hưởng độc hại của thuốc diệt nấm đến môi trường và sức khỏe con người 2 . Nhiều nghiên cứu nhằm tìm kiếm các phương pháp kiểm soát và phòng trừ nấm gây bệnh thực vật đảm bảo và ít nguy hại hơn đến môi trường sinh thái đã được thực hiện 3 4 . Trong đó biện pháp khống chế sinh học sử dụng vi sinh vật đối kháng với nấm gây bệnh cho thấy vừa mang lại hiệu quả vừa đảm bảo sự thân thiện với môi trường và đặc biệt là an toàn cho con người phù hợp với nguyên tắc canh tác nông nghiệp hữu cơ hiện nay. Xạ khuẩn được sử dụng hữu hiệu để chống nấm gây bệnh thực vật nhờ khả năng sinh chất kháng sinh và các chất có hoạt tính sinh học rất đa dạng. Xạ khuẩn là nguồn sản xuất các loại enzym như chitinase protease peptidase và cellulase trong đó chitinase có vai trò quan trọng nhất trong kiểm soát bệnh nấm. Khả năng đối kháng nấm của xạ khuẩn được hình thành bởi hai yếu tố chitin ở thành tế bào nấm bị phá hủy bởi enzym sau đó chất kháng sinh và các chất có hoạt tính sinh học khác được hình thành sẽ tác động vào trong tế bào nấm kìm hãm sự sinh trưởng của các loài nấm gây bệnh 5 . Ở Việt Nam các nghiên cứu về khả năng đối kháng của xạ khuẩn đối với một số loài nấm đã được công bố trong nhiều năm nay. Đỗ Thu Hà đã công bố kết quả nghiên cứu về chủng Streptomyces globosus ĐN-5 phân lập từ đất tỉnh Quảng Nam có hoạt tính kháng mạnh với nấm Aspergillus niger 6 . Trong nghiên cứu của Biền Văn Minh 2009 62 145 chủng xạ khuẩn được phân lập biểu hiện hoạt tính kháng vi sinh vật