"tính chất sữa" trang 1 - tải miễn phí từ tailieunhanh
Tính chất của sữa

Tính chất của sữa
32    102    0
Bài giảng Công nghệ Chế biến và Bảo quản sữa (Milk and Dairy Technology) - Dr. Ing. Thien Trung Le

Bài giảng Công nghệ Chế biến và Bảo quản sữa (Milk and Dairy Technology) - Dr. Ing. Thien Trung Le
41    542    3
Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng và các phương pháp chế biến sữa: Phần 1

Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng và các phương pháp chế biến sữa: Phần 1
79    76    2
Giáo trình Công nghệ các sản phẩm sữa: Phần 1

Giáo trình Công nghệ các sản phẩm sữa: Phần 1
80    30    1
Nghiên cứu ảnh hưởng của Whey đến một số tính chất và cảm quan của sữa chua đậu nành

Nghiên cứu ảnh hưởng của Whey đến một số tính chất và cảm quan của sữa chua đậu nành
8    96    1
Chương 10: Kiểm nghiệm sữa và sản phẩm

Chương 10: Kiểm nghiệm sữa và sản phẩm
153    90    0
NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SỮA KEFIR

NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SỮA KEFIR
81    94    5
Ảnh hưởng của quá trình nghiền và đồng hóa đến tính ổn định của sữa thực vật được sản xuất từ hạt họ đậu, hạt giàu chất béo và gạo lứt

Ảnh hưởng của quá trình nghiền và đồng hóa đến tính ổn định của sữa thực vật được sản xuất từ hạt họ đậu, hạt giàu chất béo và gạo lứt
7    18    1
Bài giảng Cập nhật nghiên cứu mới về thành phần có hoạt tính sinh học trong sữa mẹ - BS.CKII. Trần Ngọc Hải

Bài giảng Cập nhật nghiên cứu mới về thành phần có hoạt tính sinh học trong sữa mẹ - BS.CKII. Trần Ngọc Hải
13    61    3
Ảnh hưởng của các chất đông tụ đến tính chất khối đông protein trên dịch sữa đậu nành hàm lượng 7%

Ảnh hưởng của các chất đông tụ đến tính chất khối đông protein trên dịch sữa đậu nành hàm lượng 7%
7    143    2
TÍNH CHẤT CẢM QUAN SỮA CHUA KEFIR

TÍNH CHẤT CẢM QUAN SỮA CHUA KEFIR

24    254    9
Ảnh hưởng của xơ cam quýt đến tính chất cấu trúc, vật lý của kem lạnh không sữa từ dịch đậu ngự, sữa dừa và khoai lang tím

Ảnh hưởng của xơ cam quýt đến tính chất cấu trúc, vật lý của kem lạnh không sữa từ dịch đậu ngự, sữa dừa và khoai lang tím
12    686    3
Tính chất cấu trúc và vi thể của kem bọt không trứng/sữa từ nước nấu đậu gà

Tính chất cấu trúc và vi thể của kem bọt không trứng/sữa từ nước nấu đậu gà
10    120    1
Khoa học về sữa

Khoa học về sữa
22    76    0
Bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm: Phần 6 - TS. Đàm Sao Mai

Bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm: Phần 6 - TS. Đàm Sao Mai
4    169    2
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến tính ổn định của hệ nhũ tương sữa dừa đóng lon

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến tính ổn định của hệ nhũ tương sữa dừa đóng lon
17    59    3
Công nghệ sản xuất sữa đặc có đường

Công nghệ sản xuất sữa đặc có đường
4    126    0
Khóa luận tốt nghiệp Đại học: Chất lượng cảm nhận, giá cả cảm nhận và sự sẵn lòng mua của người tiêu dùng đối với sữa nội và sữa ngoại

Khóa luận tốt nghiệp Đại học: Chất lượng cảm nhận, giá cả cảm nhận và sự sẵn lòng mua của người tiêu dùng đối với sữa nội và sữa ngoại
60    139    1
Ảnh hưởng của các phương pháp xử lý nhiệt kết hợp với lên men đến hàm lượng axit gamma aminobutyric, axit phytic và tính chất lý hóa của sữa chua đậu nành nẩy mầm

Ảnh hưởng của các phương pháp xử lý nhiệt kết hợp với lên men đến hàm lượng axit gamma aminobutyric, axit phytic và tính chất lý hóa của sữa chua đậu nành nẩy mầm
11    164    2
Bài giảng Chất chống oxy hóa

Bài giảng Chất chống oxy hóa
37    7    2