tailieunhanh - Bài giảng Dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi: Chương 7 - TS. Nguyễn Đình Tường

Bài giảng "Dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi" Chương 7 cung cấp cho người học những kiến thức như Khái niệm thức ăn bổ sung; Tầm quan trọng thức ăn bổ sung; Một số thức ăn bổ sung thường dùng trong chăn nuôi; Những nguyên tắc sử dụng urê; . Mời các bạn cùng tham khảo! | CHƯƠNG 7. THỨC ĂN BỔ SUNG Là loại thức ăn nhằm bổ sung những chất dinh dưỡng còn thiếu Khái niệm thức ăn vào khẩu phần ăn bổ sung làm cho khẩu phần ăn trở nên cân bằng về mặt dinh dưỡng. Bổ sung đạm như ure axit amin tổng hợp. Bổ sung khoáng khoáng đa lượng hoặc vi lượng. Thức ăn bổ Bổ sung vitamin. sung Kháng sinh và các chất kích thích sinh trưởng. Thuốc phòng bệnh như thuốc phòng cầu trùng bạch lỵ Các loại thức ăn bổ sung khác như chất chống oxy hóa chất màu chất có mùi thơm . Tầm quan trọng thức ăn bổ sung Năng suất cho của gia súc ngày càng cao lại nuôi trong điều kiện công nghiệp xa với điều kiện tự nhiên đòi hỏi phải có thức ăn bổ sung trong khẩu phần Có tác dụng tăng khả năng lợi dụng thức ăn kích thích sinh trưởng tăng khả năng sinh trưởng và phòng bệnh. Mặt trái đã tạo những dòng vi khuẩn kháng kháng sinh gây ung thư cho người Một số thức ăn bổ sung thường dùng trong chăn nuôi Thức ăn bổ sung đạm ure Cơ sở khoa học của việc sử dụng urê cho gia súc nhai lại 1 Urê vào trong dạ cỏ loài nhai lại được enzyme urease chuyển thành amoniac và cacbonic theo phản ứng urease CO NH 2 H2O 2NH3 CO2 Cơ sở khoa học của việc sử dụng urê cho gia súc nhai lại 2 . urê vào dạ cỏ trong khoảng 1 giờ là phân giải hết thành amoniac ít khi kéo dài tới 3 giờ. Bổ sung urê cho loài nhai lại chính là cung cấp N từ amoniac cho vi khuẩn và cho protozoa dạ cỏ tổng hợp nên protein của chúng. Hiệu qủa sử dụng urê tổng hợp protein vi sinh vật phụ thuộc vào nồng độ NH3 dịch dạ cỏ Cung cấp urê với một lượng thích hợp chia làm nhiều bữa đều đặn Những nguyên tắc sử dụng urê - Urê chỉ dùng bổ sung cho những thức ăn nghèo nitơ đạm và giàu gluxit dễ lên men Không bổ sung urê vào khẩu phần cây cỏ họ hòa thảo họ đậu còn xanh hay ủ chua bắp cải và cây cỏ thuộc họ hoa thập tự bã ướt của củ cải. - Trộn ure đều vào thức ăn Cho ăn dần dần Chỉ dùng cho những con vật có dạ cỏ phát triển đầy đủ. Không cho uống nước sau khi ăn - Liều lượng Không quá 30g urê 100kg thể trọng bò mỗi ngày rơm ủ không quá 2-2 5kg