tailieunhanh - Đề thi giữa học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 năm 2022-2023 - Trường THCS Võ Trường Toản, Đồng Nai

‘Đề thi giữa học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 năm 2022-2023 - Trường THCS Võ Trường Toản, Đồng Nai’ sau đây sẽ giúp bạn đọc nắm bắt được cấu trúc đề thi, từ đó có kế hoạch ôn tập và củng cố kiến thức một cách bài bản hơn, chuẩn bị tốt cho kỳ thi sắp. | TRƯỜNG THCS VÕ TRƯỜNG TOẢN KIỂM TRA GIỮA HỌC KỲ 1 Lớp . NĂM HỌC 2022-2023 Họ tên HS Môn CÔNG NGHỆ LỚP 9 Ngày kiểm tra . 2022 Thời gian làm bài 45 phút ĐIỂM LỜI PHÊ CỦA THẦY CÔ . . . I. TRẮC NGHIỆM 3 0 điểm Hãy chọn phương án trả lời đúng nhất. Câu 1. Nghề nấu ăn có mấy đặc điểm A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 Câu 2. Nghề nấu ăn cần nhiều công cụ lao động khác nhau. Theo em đâu là công cụ lao động đơn giản thô sơ A. Bếp củi. B. Bếp điện. C. Bếp gas. D. Máy đánh trứng. Câu 3. Do đặc thù của nghề nghiệp người nấu ăn phải tiếp cận với hơi nóng của bếp lò mùi tanh của tôm cá thực phẩm khô các gia vị dầu mỡ nước chấm vì vậy điều kiện lao động của nghề nấu ăn là A. không bình thường. B. sạch sẽ. C. sang trọng. D. rất gọn gàng. Câu 4. Trong các nội dung dưới đây nội dung nào không thể hiện vai trò của đồ dùng trong nhà bếp A. Giúp công việc nấu ăn trở nên dễ dàng. B. Giúp công việc nấu ăn trở nên nhanh chóng. C. Giúp công việc nấu ăn đạt hiệu quả cao. D. Giúp người nấu ăn cần nhiều thời gian nấu nướng. Câu 5. Đâu là thiết bị dùng điện trong nhà bếp A. Nồi niêu. B. Nồi áp suất gas. C. Ấm nước siêu tốc. D. Chảo. Câu 6. Khi sử dụng đồ dùng bằng nhựa trong nhà bếp cần đảm bảo mấy yêu cầu chính nào 1. Có thể đựng thức ăn nóng. 2. Không để gần lửa. 3. Không chứa thức ăn có nhiều dầu mỡ hoặc thức ăn nóng. 4. Rửa bằng nước rửa chén bát khi sử dụng xong. Phương án đúng là A. 1 2 4. B. 2 3 4. C. 1 3 4. D. 1 2 3. Câu 7. Cần kiểm tra ổ cắm dây dẫn điện của đồ dùng điện thời điểm nào A. Trước khi sử dụng. B. Khi sử dụng. C. Sau khi sử dụng. D. Khi không sử dụng. Câu 8. Quan sát hình bên và cho biết sự sắp xếp trang trí nhà bếp theo kiểu nào A. Dạng chữ I. B. Dạng hai đường thẳng song song. C. Dạng chữ U. D. Dạng chữ L. Câu 9. Khi mua thực phẩm về người nấu ăn cần sơ chế thực phẩm như thế nào A. Cắt thực phẩm thái thực phẩm rửa thực phẩm. B. Cất thực phẩm thái thực phẩm rửa thực phẩm. C. Cắt thực phẩm thái thực phẩm nấu chín thực phẩm. D. Cắt thực phẩm cất thực phẩm rửa thực phẩm. Câu 10. Tại sao