tailieunhanh - Thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của tinh dầu thiên niên kiện (Homalomena occulta) thu hái từ tỉnh Thừa Thiên Huế, Việt Nam

Trong bài viết này, thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của tinh dầu thiên niên kiện thu hái tại tỉnh Thừa Thiên Huế, Việt Nam được xác định thông qua các phương pháp sắc ký khí ghép khối phổ (GCMS), bắt gốc tự do DPPH và tổng hàm lượng các chất chống oxy hóa (total antioxidant capacity). | TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ Trường Đại học Khoa học ĐH Huế Tập 22 Số 2 2023 THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HÓA CỦA TINH DẦU THIÊN NIÊN KIỆN Homalomena occulta THU HÁI TỪ TỈNH THỪA THIÊN HUẾ VIỆT NAM Lê Lâm Sơn1 Lê Thùy Trang1 Nguyễn Văn Dũng 1 2 Nguyễn Công Hồng Nhật3 Nguyễn Minh Nhung4 Lê Trung Hiếu1 1 Khoa Hoá học Trường Đại học Khoa học Đại học Huế 2Trường Trung học phổ thông Đăk Mil huyện Đăk Mil tỉnh Đăk Nông 3Trường Trung học phổ thông Krong Ana tỉnh Dak Lak 4Trung Tâm Đo lường Thử nghiệm và Thông tin Khoa học Sở KH amp CN Thừa Thiên Huế Email lthieu@ Ngày nhận bài 01 3 2023 ngày hoàn thành phản biện 15 3 2023 ngày duyệt đăng 26 6 2023 TÓM TẮT Thiên niên kiện là loại thảo dược truyền thống được sử dụng phổ biến trong các bài thuốc dân gian của Việt Nam và một số nước trên thế giới để điều trị vết thương tiêu chảy ho đau bụng rối loạn dạ dày viêm khớp và một số loại rối loạn hệ thần kinh trung ương. Trong bài báo này thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của tinh dầu thiên niên kiện thu hái tại tỉnh Thừa Thiên Huế Việt Nam được xác định thông qua các phương pháp sắc ký khí ghép khối phổ GC- MS bắt gốc tự do DPPH và tổng hàm lượng các chất chống oxy hóa total antioxidant capacity . 33 hợp chất trong tinh dầu đã được định danh trong đó các thành phần chính gồm linalool 75 54 4-terpineol 6 95 m-cymene 1 92 sabinene 1 74 gamma-terpinene 1 67 alpha-terpineol 1 01 . Tinh dầu thiên niên kiện thể hiện hoạt tính chống oxy hóa khá tốt thông qua khả năng bắt gốc tự do DPPH tốt IC50 40 62 µg mL và tổng hàm lượng các chất chống oxy hóa là 33 62 0 96 mg GA 1g tinh dầu. Khả năng chống oxy hóa mạnh và sự hiện diện các chất có hoạt tính sinh học tốt cho thấy tiềm năng ứng dụng của tinh dầu này. Từ khóa GC-MS Homalomena occulta tinh dầu chống oxy hóa. 1. MỞ ĐẦU Chi thiên niên kiện Homalomena là một chi lớn của họ Ráy Araceae phân bố chủ yếu ở Việt Nam Trung Quốc Nhật Bản một số nước châu Á và Nam Mỹ 1 . 1 Thành phần hóa học và hoạt tính chống