tailieunhanh - Giáo trình Lý sinh học: Phần 1 - TS. Đoàn Suy Nghĩ

Giáo trình Lý sinh học: Phần 1 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: nhiệt động học hệ sinh vật; động học của các phản ứng sinh vật; tính thấm của tế bào và mô; điện trở của tế bào và mô; điện sinh học. Mời các bạn cùng tham khảo! | ĐẠI HỌC HUẾ TS. ĐOÀN SUY NGHĨ Chủ biên TS. LÊ VĂN TRỌNG GIÁO TRÌNH LÝ SINH HỌC NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC HUẾ Năm 2006 TS. Đ O À N SUY N G H Ĩ Chủ biên TS. L Ê V Ă N T R Ọ N G G i á o t r ì n h S I N H H Ọ C NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI H Ọ C H U Ế Năm 2006 Được tài trợ bới Q U Ỹ n â n g cao chất lượng - D ự án g i á o dục đ ạ i học T í n dung số 3 1 2 6 V N MỤC LỤC Trang Lòi nói đ ầ u 7 Mơ đẩu Lý sinh sự hình thành và phát triển 9 C h ư ơ n g Ì N h i ệ t đ ộ n g học h ệ sinh v ậ t 11 I. Nhiệt động học hệ sinh vật và hướng nghiên cứu 11 l i . M ộ t số khái niệm và đại lượng cơ ban 11 IU. Định luật I nhiệt động học và những hệ qua cua nỏ 13 IV. Định luật Heccer 15 V. Định luật I nhiệt độns học áp dụnti vào hệ sinh vật 16 V I . Phương pháp nhiệt lượng kế gián tiếp và nguyên tắc hoạt động cua cơ thê sổng 18 V U . Phân biệt nguyên tắc hoạt động cua cơ thê sống với máy nhiệt 20 V U I . Định luật l i nhiệt động học 21 IX. Tính chất thống kê cùa định luật l i nhiệt động học 26 X. Định luật l i nhiệt động học áp dụne vào hệ sinh vật 28 X I . Năng lượng tự do 31 C h u ô n g 2 Đ ộ n g hục c ủ a c á c p h ả n ứ n g s i n h v ậ t 35 ì. Bậc phan ứng và tốc độ phàn ứng 35 l i . Phan ứng bậc một 36 IU. Phan ứng bậc hai 37 IV. Phan ứng bậc ba 37 V. Phan ứng thuận nghịch 38 V I . Phán ứne song song 40 VU. Phan ứng nối tiếp 42 V U I . Phan ứng vòng 45 IX. Phan ứntỉ bậc không 45 X. Phán ứng tự xúc tác 46 X I . Phàn ứng dây chuyền 46 X U . Nhiệt độ và tốc độ phan ứng 50 X I U . Sự p h ụ t h u ộ c c ù a tốc đ ộ p h á n ứng hóa sinh v à o nhiệt đ ộ 51 X I V . Phương p h á p phức hoạt hóa 55 X V . Sự điêu hòa tóc độ phan úng tronc cơ thè sống 58 C h ư ơ n g 3 T í n h t h ấ m c ủ a t ế b à o v à m ô 62 ì. Các p h ư ơ n g p h á p nghiên cứu tính thấm 6 7 l i . M à n g tế bào và vai trò của m à n g tế bào 63 IU. Quy luật chung về sự xâm nhập cua vật chất à o trong tế bao 66 ỈV. Quá trình vận chuyển thụ độne 67 V. Quá trình k h u y á c h tán và định luật Fich 68 V I . Quá trinh vận chuyên tích cực 70 V U . Q