Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
Khảo sát hàm lượng phenolic tổng, flavonoid tổng và tác dụng chống oxy hóa của vỏ quả gấc (Momordica cochinchinensis)
tailieunhanh - Khảo sát hàm lượng phenolic tổng, flavonoid tổng và tác dụng chống oxy hóa của vỏ quả gấc (Momordica cochinchinensis)
Mục tiêu của nghiên cứu "Khảo sát hàm lượng phenolic tổng, flavonoid tổng và tác dụng chống oxy hóa của vỏ quả gấc (Momordica cochinchinensis)" là xác định hàm lượng phenolic tổng, flavonoid tổng và khả năng chống oxy hóa của các cao chiết từ vỏ quả gấc. Định lượng phenolic tổng bằng thuốc thử Folin ciocalteu và flavonoid tổng bằng thuốc thử AlCl3. Đánh giá tác dụng chống oxy hóa bằng phương pháp trung hòa gốc tự do DPPH. Mời các bạn cùng tham khảo! | 74 Linh Thư Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Duy Tân 02 57 2023 74-80 02 57 2023 74-80 Khảo sát hàm lượng phenolic tổng flavonoid tổng và tác dụng chống oxy hóa của vỏ quả gấc Momordica cochinchinensis Evaluation of total phenolic total flavonoid content and antioxidant activity of Momordica cochinchinensis peel Nguyễn Khánh Thuỳ Linh Phạm Thị Hiền Thư Nguyen Khanh Thuy Linh Pham Thi Hien Thu Khoa Dược Trường Đại học Y - Dược Đại học Huế Faculty of Pharmacy Hue University of Medicine and Pharmacy Hue University Ngày nhận bài 13 02 2023 ngày phản biện xong 03 4 2023 ngày chấp nhận đăng 15 4 2023 Tóm tắt Gấc là loại cây được trồng nhiều ở các nước nhiệt đới. Các nghiên cứu về thành phần hoá học và hoạt tính sinh học của vỏ quả gấc còn hạn chế. Mục tiêu của nghiên cứu là xác định hàm lượng phenolic tổng flavonoid tổng và khả năng chống oxy hoá của các cao chiết từ vỏ quả gấc. Định lượng phenolic tổng bằng thuốc thử Folin ciocalteu và flavonoid tổng bằng thuốc thử AlCl3. Đánh giá tác dụng chống oxy hoá bằng phương pháp trung hoà gốc tự do DPPH. Cao chiết ethyl acetat có hàm lượng phenolic tổng lớn nhất 73 37 0 015mg GAE g cao và cao n-hexan có hàm lượng phenolic tổng bé nhất 18 04 0 012mg GAE g cao . Đối với hàm lượng flavonoid tổng thì cao n-hexan có hàm lượng cao nhất 79 60 0 090mg QE g cao trong khi đó cao nước có hàm lượng thấp nhất 1 25 0 007mg QE g cao . Trong 4 cao chiết cao ethyl acetat và cao nước thể hiện hoạt tính chống oxy hoá với IC50 lần lượt là 35 77 0 536 g ml và 71 03 0 237 g ml. Kết quả của nghiên cứu đã chứng minh vỏ quả gấc có thể được xem như là nguồn cung cấp các hợp chất chống oxy hoá trong tự nhiên. Từ khoá Momordica cochinchinensis phenolic tổng flavonoid tổng chống oxy hóa. Abstract Momordica cochinchinensis is a tropical plant grown in many countries in tropical regions. Studies on the chemical components and biological activities from the peel of Momordica cochinchinensis are few. The aim of this study was to measure
Minh Vy
2
7
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Duy Tân 6(55) (2022) 82-86
5
24
1
Một vài vấn đề về phương thức “cố sự tân biên” trong kịch Lưu Quang Vũ
11
23
1
Văn hóa kinh doanh của tư sản người Việt ở Nam Kỳ từ 1897 đến 1929
10
13
1
Chấm lượng tử graphen pha tạp Lưu huỳnh: Phương pháp chế tạo và tính chất quang
6
20
1
Metadiscursive devices in EMI lectures conducted by non-native English-speaking lecturers: A case at Duy Tan university, Vietnam
9
21
1
Đại từ và giao diện luận lý - ngữ dụng học
10
23
1
Chế tạo và nghiên cứu tính chất vật lý của màng dẫn trong suốt ZnO pha tạp Ag bằng phương pháp phún xạ r.f. magnetron
8
126
1
Quan điểm của Phan Khôi về lịch sử trên báo chí Việt Nam những năm đầu thế kỷ XX
8
24
1
Nghiên cứu khả năng ứng dụng công nghệ UAV trong thành lập bản đồ hiện trạng nuôi trồng thủy sản: Thực nghiệm tại quần thể Hòn Yến, tỉnh Phú Yên
8
27
2
Tổng hợp màng nano carbon nanofiber/platinum bằng phương pháp electrospinning đồng trục ứng dụng trong công nghệ xử lý nước điện dung và pin Li-O2
10
11
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
462058
59
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23764
74
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11118
535
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10356
458
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9635
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8635
1148
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8356
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7942
2249
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6976
260
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6701
1606
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Sinh học
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Duy Tân
Hàm lượng phenolic tổng
Hàm lượng flavonoid tổng
Vỏ quả gấc (Momordica cochinchinensis)
Hoạt tính chống oxy hóa
Phương pháp trung hòa gốc tự do DPPH
Sóng xung kích
Phương pháp chụp bóng
Áp suất sóng xung kích
Quá trình đánh thủng chất khí
Phương pháp chụp Schlieren
Phương thức cố sự tân biên
Lưu Quang Vũ
Sáng tác văn học
Văn học Việt Nam
Truyện thơ Nôm
Văn học chủ nghĩa hậu hiện đại
Văn hóa kinh doanh
Tư sản người Việt
Chí sĩ phong trào Minh Tân
phương thức sản xuất tư bản chủ nghĩa
Văn hóa kinh doanh thời cận đại
Chấm lượng tử Graphene
Chấm lượng tử graphen pha tạp Lưu huỳnh
GQD pha tạp
Phổ hấp thụ
Phổ huỳnh quang
Metadiscursive devices
EMI lectures
Non native English speaking lecturer
English speaking lecturer
EMI teacher training programmes
Ngữ dụng học
Phương pháp phân loại đại từ
Tính trùng ngôn
Đại từ tiếng Việt
Danh từ quan hệ
Màng dẫn trong suốt
Phương pháp phún xạ
Màng dẫn ZnO pha tạp Ag
Phép đo Hall
Linh kiện quang điện tử
Báo chí Việt Nam
Văn chương báo chí
Kiến giải lịch sử
Việt Nam sử lược
Lịch sử Việt Nam
Chế độ phong kiến
Công nghệ UAV
Nuôi trồng thủy sản
Unmanned Aerial Vehicle
Công nghệ máy bay không người lái
Quản lý tài nguyên môi trường
Hệ thống định vị mạng lưới vệ tinh liên tục
Màng nano carbon nanofiber/platinum
Phương pháp electrospinning đồng trục
Công nghệ xử lý nước điện dung
Điện dung khử ion
Công nghệ chiên chân không
Sản phẩm snack
Quá trình chiên sản phẩm
Phương pháp chiên truyền thống
Sơ đồ hệ thống chiên chân không
Sản xuất công nghiệp
Nhiệt phát quang
Đo liều tử ngoại
Đo liều cá nhân
Độ lệch chuẩn
Bức xạ ion hóa
Vật liệu nhiệt phát quang
Vật liệu gốm
Công nghệ phun plasma
Độ chịu mòn
Thông số công nghệ
Chất lượng lớp phun
Phương pháp đánh giá
Phi trung tâm nhân vật
Thủ pháp mờ hóa nhân vật
Tiểu thuyết chiến tranh biên giới Tây Nam
Cảm quan hậu hiện đại
Nghệ thuật xây dựng nhân vật
Hiệu suất lượng tử
Cơ chế huỳnh quang
Phương pháp phiếm hàm mật độ
Vật liệu đơn lớp nguyên tử
Lý thuyết phiếm hàm mật độ
Tính chất điện từ
Vật liệu chalcogenide
Nguyên tử kim loại chuyển tiếp
Hoạt động cung ứng thuốc
Hoạt động sử dụng thuốc
Danh mục thuốc bệnh viện
Thuốc đơn thành phần
Cấp phát thuốc
Bảo quản thuốc
Trí tuệ nhân tạo
Ngành Kế toán Kiểm toán
Công nghệ blockchain
Hoạt động kế toán
Hoạt động kiểm toán
Công tác kiểm soát chi
Chi thường xuyên ngân sách nhà nước
Dịch vụ công trực tuyến
Kiểm soát chi thường xuyên ngân sách nhà nước
Dịch vụ hành chính công
Ngành công nghiệp thời trang
Thiết kế thời trang
Thời trang bền vững
Thiết kế bền vững
Hệ thống thời trang
Hệ thống pin năng lượng mặt trời
Năng lượng tái tạo
Năng lượng mặt trời
Hệ thống chiếu sáng công cộng
Hệ thống tàu thuyền
Chiến tranh biên giới Tây Nam Việt Nam
Văn học đổi mới
Biểu tượng văn học
Lý thuyết phân tâm học
Phê bình phân tâm học văn bản
Oxy hóa nâng cao
Nhu cầu oxy hóa học
Nước thải dệt nhuộm
Bùn thải khô
Hệ xúc tác dị thể
Vị thuốc Địa Long
Y học cổ truyền
Bài thuốc chữa bệnh sốt rét
Bài thuốc chữa bệnh chàm
Pheretima aspergillum
Phương pháp chế biến Địa long
Xây dựng ontology
Khung chương trình trên web
Biểu diễn tri thức
Xử lý ngôn ngữ tự nhiên
Quy trình xây dựng ontology
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
286
2
27-06-2024
MẪU GIẤY PHÉP VẬN TẢI LOẠI C
2
136
0
27-06-2024
Anh văn TOEFL Vocabulary-008
8
131
0
27-06-2024
Sử dụng mô hình ARCH và GARCH để phân tích và dự báo về giá cổ phiếu trên thị trường chứng khoán
24
1041
0
27-06-2024
Báo cáo " Thực thi một số cam kết quốc tế của Việt Nam về biến đổi khí hậu "
9
131
0
27-06-2024
ETHICAL CODE HANDBOOK: Demonstrate your commitment to high standards
7
117
0
27-06-2024
ĐỀ TÀI " XÂY DỰNG KẾ HOẠCH ỨNG DỤNG E-MARKETING CHO NGÀNH HÀNG GẠO CỦA CÔNG TY ANGIMEX TẠI THỊ TRƯỜNG NỘI ĐỊA "
85
110
1
27-06-2024
Giáo án điện tử tiểu học: Tiếng anh- Some more
1
118
0
27-06-2024
Cắt tóc ngắn cá tính như người nổi tiếng
8
111
0
27-06-2024
Giáo án điện tử tiểu học: tiếng anh lớp 5 unit 11 places a123 cuc hay
1
116
0
27-06-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7942
2249
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6701
1606
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
4007
1299
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5688
1193
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8635
1148
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3633
665
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3845
601
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4380
543
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11118
535
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4291
483