tailieunhanh - Influence of hydrolysis time on the functional properties of protein hydrolysates from sailfish trimmings

The sailfish trimmings protein hydrolysates were found to have high nutritional value and good functional properties. The study results suggested that protein hydrolysates from sailfish trimmings could be used as a protein source in food systems and were a promising potential food ingredient. |

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.