tailieunhanh - Lecture Professional cooking (6/e) - Chapter 17: Cooking vegetables

Chapter 17 - Cooking vegetables. Now that you have studied the whys and wherefores of vegetable cooking, you should be able to proceed to actual preparation with a clear understanding of what you are doing. This chapter outlines briefly the basic methods of vegetable preparation. Successful performance of these methods relies on your knowledge of the principles we have discussed. |

Như Loan 50 10 ppt

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Lecture Professional cooking (6/e) - Chapter 4: Basic cooking principles

20 25 1

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 4 - Wayne Gisslen

20 112 0

Lecture Professional cooking (7/E): Chapter 4 - Gisslen

51 79 0

Lecture Professional cooking (6/e) - Chapter 17: Cooking vegetables

10 23 1

Lecture Professional cooking (6/e) - Chapter 20: Cooking for vegetarian diets

11 21 1

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 14 - Wayne Gisslen

20 69 0

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 17 - Wayne Gisslen

10 71 0

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 18 - Wayne Gisslen

15 80 0

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 19 - Wayne Gisslen

23 71 0

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 20 - Wayne Gisslen

11 76 0

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 461870 55

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 22657 59

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10896 529

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10069 446

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9524 104

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8287 1125

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8242 423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7865 2220

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 6690 253

Vật lý hạt cơ bản (1)

29 5774 85

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Báo cáo khoa học: Loss of kinase activity in Mycobacterium tuberculosis multidomain protein Rv1364c

14 235 0 27-04-2024

MySQL Database Usage & Administration PHẦN 7

37 156 0 27-04-2024

BÀI GIẢNG VỀ - MẠCH ĐIỆN II - Chương I: Phân tích mạch trong miền thời gian

38 140 0 27-04-2024

MÔN HỌC VẬT LIỆU VÀ CÔNG NGHỆ KIM LOẠI - PHẦN I: KIM LOẠI HỌC

32 177 2 27-04-2024

Lịch sử Đội TNTP Hồ Chí Minh - CHƯƠNG III VÂNG LỜI BÁC DẠY, LÀM NGHÌN VIỆC TỐT, CHỐNG MỸ, CỨU NƯỚC, THIẾU NIÊN SĂN SÀNG

45 137 0 27-04-2024

Đề tài: Tìm hiểu một số yêu cầu đặt ra với một phòng thu âm, để đảm bảo chất lượng âm thanh trong sản phẩm đa phương tiện

8 161 1 27-04-2024

XỬ TRÍ CHẤN THƯƠNG SỌ NÃO KÍN

1 114 1 27-04-2024

Hệ thống làm lạnh và điều hòa không khí

21 126 0 27-04-2024

MẪU GIẤY PHÉP VẬN TẢI LOẠI C

2 109 0 27-04-2024

báo cáo hóa học:" Increased androgen receptor expression in serous carcinoma of the ovary is associated with an improved survival"

6 100 0 27-04-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7865 2220

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 5747 1375

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 3768 1231

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 5325 1136

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8287 1125

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3501 643

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10896 529

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3687 525

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4055 516

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4130 480