tailieunhanh - Giáo trình Tổ chức sản xuất (Nghề: Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí - Cao đẳng): Phần 1 - Trường CĐ nghề Việt Nam - Hàn Quốc thành phố Hà Nội

(NB) Giáo trình Tổ chức sản xuất với mục tiêu giúp học viên có thể nắm được những nét lớn về công tác tổ chức sản xuất trong một doanh nghiệp; Có thể tham gia lập kế hoạch sản xuất và tham gia quá trình sản xuất kinh doanh - Biết thống kê, báo cáo việc tổ chức sản xuất cho một nơi làm việc cụ thể. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung giáo trình phần 1 dưới đây. | ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HÀ NỘI TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ VIỆT NAM - HÀN QUỐC THÀNH PHỐ HÀ NỘI TRẦN QUANG ĐẠT Chủ biên NGUYỄN ĐỨC NAM LÊ THỊ THU HẰNG GIÁO TRÌNH TỔ CHỨC SẢN XUẤT Nghề Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí Trình độ Cao đẳng Lưu hành nội bộ Hà Nội - Năm 2021 LỜI NÓI ĐẦU Giáo trình Tổ chức sản xuất được biên soạn và thông qua Hội đồng sư phạm Nhà trường. Nội dung biện soạn ngắn gọn dễ hiểu súc tích. Các kiến thức trong toàn bộ giáo trình có mối liên hệ logic chặt chẽ. Khi biên soạn giáo trình chúng tôi đã cố gắng cập nhật những kiến thức mới có liên quan đến môn học và phù hợp với đối tượng sử dụng cũng như gắn những nội dung lý thuyết với những vấn đề của công việc trong thực tế Nội dung của giáo trình được biên soạn gồm Chương 1 Quản trị sản xuất và vai trò nhiệm vụ của người quản trị trong chức năng sản xuất. Chương 2 Tổ chức sản xuất Chương 3 Bố trí sản xuất Chương 4 Quản lý sản xuất Chương 5 Chiến lược sản xuất Cuốn giáo trình được biên soạn dựa theo nội dung các tài liệu tham khảo. Mặc dù đã có nhiều cố gắng nhưng cuốn giáo trình chắc chắn không tránh khỏi thiếu sót. Chúng tôi mong nhận được ý kiến đóng góp để giáo trình được chỉnh sửa và ngày càng hoàn thiện hơn. Mọi góp ý xin gửi về Khoa điện Trường CĐN Việt Nam - Hàn Quốc thành phố Hà Nội Xin trân trọng cám ơn Hà Nội ngày tháng năm Chủ biên Trần Quang Đạt 1 MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU . 1 MỤC LỤC . 2 Chương 1 Quản trị sản xuất và vai trò nhiệm vụ của người quản trị trong chức năng sản xuất . 6 Vai trò của quản trị sản xuất trong quản trị doanh nghiệp . 6 Hệ thống sản xuất . 8 Vai trò của người quản tị trong chức năng sản xuất . 12 Chương 2 Tổ chức sản xuất . 16 Nội dung và những yêu cầu cơ bản của tổ chức sản xuất . 16 Cơ cấu sản xuất . 19 Loại hình sản xuất . 22 . Phương pháp sản xuất theo nhóm . 24 Chu kỳ sản xuất . 30 Chương 3 Bố trí sản xuất. 40 Vị trí sản xuất . 40 Bố trí nhà xưởng. 45 Chương 4 Quản lý kỹ thuật . 54 Ý nghĩa và nội dung của công tác quản .