tailieunhanh - Microstructure and textural properties of Kareish cheese manufactured by various ways

Micrographs were shown contained (T1) and (T2) cheeses on cluster bacterial starter cells. Also, protein aggregates and voids were observed in micrographs of (T3) and (T4) cheeses made with rennet and different starter strains (not shown). Sensory evaluation showed that Kareish cheeses made with different starters and rennet were more accepted by the panellists than with starters only. |

Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Background report for Asian development bank: Strategy and road map for agricultural science and technology in Viet Nam
281    126    0

Agricultural Science & Technology in China: A Roadmap to 2050
1    102    0

Growth, yield, plant quality and nutrition of basil (Ocimum basilicum L.) under soilless agricultural systems
6    84    1

An overview of agricultural cooperation research between China and Myanmar
12    25    1

Preference of internet on other media for getting information and usage of different search engines by agricultural research scholars while using internet of agriculture science in Mpuat, Udaipur (Rajasthan), India
5    102    0

Attitude of agricultural research scholars towards different statement about internet of agriculture science in MPUAT, Udaipur (Rajasthan), India
8    71    1

Science for Agriculture A Long-Term Perspective Second Edition
321    84    0

Promotion of development of high tech agricultural zones in Vietnam: Status and solutions
13    140    0

Achievements and issues of the agro-food value chain in Vietnam
5    38    1

The importance of developing clean agricultural models for sustainable development in Hanoi Peri-rural area
8    67    1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8    462343    61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14    26098    79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    11349    542

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14    10553    466

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    9844    108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8891    1161

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16    8507    426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    8101    2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    7758    1792

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17    7273    268
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

BÀI GIẢNG Biến Đổi Năng Lượng Điện Cơ - TS. Hồ Phạm Huy

137    161    1    28-12-2024

báo cáo hóa học:" Quality of data collection in a large HIV observational clinic database in sub-Saharan Africa: implications for clinical research and audit of care"
7    154    4    28-12-2024

Báo cáo y học: "The Factors Influencing Depression Endpoints Research (FINDER) study: final results of Italian patients with depressio"
9    151    1    28-12-2024

ETHICAL CODE HANDBOOK: Demonstrate your commitment to high standards
7    148    1    28-12-2024

Word Games with English 1
65    142    1    28-12-2024

báo cáo khoa học: "Malignant peripheral nerve sheath tumor arising from the greater omentum: Case report"
4    142    1    28-12-2024

IT Audit: EMC’s Journey to the Private Cloud
13    158    1    28-12-2024

Determini prounoun 1
6    141    0    28-12-2024

đề cương ôn tập chương Vật lý 10 - Cơ học
6    127    0    28-12-2024

BÀI LUYỆN THI TỐT NGHIỆP - TEST 10 MÔN:TIẾNG ANH

4    127    1    28-12-2024
TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    8101    2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    7758    1792

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112    4409    1371

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62    6293    1266

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8891    1161

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561    3843    680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122    3920    609

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274    4718    565

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    11349    542

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35    4510    490