tailieunhanh - Giáo trình Sản xuất phân hữu cơ sinh học (Nghề: Sản xuất phân hữu cơ sinh học từ phế phụ phẩm trồng trọt và bã thải hầm biogas)

Giáo trình Sản xuất phân hữu cơ sinh học cung cấp cho người học những kiến thức như: Xác định các loại nguyên liệu, Thu gom các loại nguyên liệu, Phân loại nguyên liệu, Sơ chế nguyên liệu, Xử lý nguyên liệu, Xác định các điều kiện ủ, Phối trộn các nguyên liệu ủ, Thực hiện ủ hỗn hợp nguyên liệu, Kiểm tra, đánh giá chất lượng phân ủ, Bổ sung nước và men vi sinh vào đống ủ. | 0 BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN BAN QUẢN LÝ DỰ ÁN NÔNG NGHIỆP DỰ ÁN HỖ TRỢ NÔNG NGHIỆP CACBON THẤP LCASP GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN SẢN XUẤT PHÂN HỮU CƠ SINH HỌC MÃ SỐ MĐ 02 NGHỀ SẢN XUẤT PHÂN HỮU CƠ SINH HỌC TỪ PHẾ PHỤ PHẨM TRỒNG TRỌT VÀ BÃ THẢI HẦM BIOGAS Trình độ Nghề ngắn hạn 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. MÃ TÀI LIỆU MĐ02 2 LỜI NÓI ĐẦU Ô nhiễm môi trường chăn nuôi hiện đang là vấn đề bức xúc ở nhiều vùng nông thôn Việt Nam. Ở nhiều địa phương nguồn nước quanh các khu vực dân cư có các trang trại chăn nuôi đang bị ô nhiễm nghiêm trọng ảnh hưởng đến sức khỏe và môi trường sống của người dân. Nhiều công nghệ xử lý ô nhiễm chất thải chăn nuôi đã và đang được áp dụng như công nghệ khí sinh học ủ phân hữu cơ nuôi giun . Do mỗi công nghệ có những ưu điểm và hạn chế riêng đòi hỏi phải được áp dụng ở những điều kiện phù hợp và nhiều khi cần phải có một tổ hợp các công nghệ khác nhau áp dụng cho một trang trại chăn nuôi nhằm xử lý toàn diện triệt để các loại hình ô nhiễm của môi trường chăn nuôi. Một trong những mục tiêu chính của Dự án Hỗ trợ Nông nghiệp Các bon thấp LCASP là hỗ trợ kỹ thuật cho các chủ trang trại các hộ chăn nuôi xử lý bền vững môi trường chăn nuôi thông qua sử dụng chất thải chăn nuôi làm nguồn nguyên liệu tạo ra các sản phẩm có giá trị vừa giúp nâng cao thu nhập của người dân vừa giúp giảm ô nhiễm môi trường. Hiện nay một số trang trại hộ chăn nuôi đã ứng dụng các công nghệ để xử lý chất thải chăn nuôi trong đó có sử dụng phế phụ phẩm trồng trọt và bã thải hầm biogas để sản xuất phân hữu cơ sinh học. Tuy vậy do chưa có tài liệu hướng dẫn chi tiết và người dân chưa được học nghề để làm việc này nên hiệu quả chưa cao. Xuất phát từ thực tế từ trước đến nay chưa có tài liệu đào tạo nghề về Sản xuất phân