tailieunhanh - Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống của nhà hàng Hoàng Anh tại Thành Phố Huế

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là nghiên cứu về chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng Hoàng Anh, đánh giá chất lượng dịch vụ ăn uống của nhà hàng qua ý kiến của khách hàng. Dựa vào đó để tìm kiếm các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả chất lượng dịch vụ ăn uống, góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh, thu hút nhiều khách hàng đến với nhà hàng trong thời gian tới. | ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ ế KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH Hu - - tế inh KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC cK NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ ĂN UỐNG CỦA họ NHÀ HÀNG HOÀNG ANH TẠI THÀNH PHỐ HUẾ ại gĐ Sinh viên thực hiện Giáo viên hướng dẫn Nguyễn Thị Như Ngọc Nguyễn Đăng Hào ờn Lớp K49D Kinh Doanh Thương Mại Niên khóa 2015-2019 Trư Huế 04 2019 1 Khóa luận tốt nghiệp GVHD Nguyễn Đăng Hào ế Hu LỜI CẢM ƠN Trong thời gian làm khóa luận tốt nghiệp tôi đã nhận được nhiều sự giúp đỡ đóng góp ý kiến và chỉ bảo nhiệt tình của thầy cô gia đình và bạn bè để hoàn thành tế khóa luận này. Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành và sự tri ân sâu sắc đối với các thầy cô của trường đặc biệt là các thầy cô khoa Quản Trị Doanh của trường Đại Học Kinh inh Tế Huế đã giúp đỡ tôi về tài liệu tham khảo để tôi có thể hoàn thành tốt Khóa luận tốt nghiệp. Đặc biệt tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành và sâu sắc đến Nguyễn cK Đăng Hào Giáo viên hướng dẫn đã dành nhiều thời gian tâm huyết truyền đạt chỉ dạy tận tình cho tôi những kiến thức bổ ích cũng như những thiếu sót trong suốt quá trình thực hiện đề tài. họ Tôi cũng xin chân thành cảm ơn các quản lý nhân viên của Nhà Hàng Hoàng Anh đã tạo điều kiện để tôi thực tập tốt nhiệt tình tạo mọi điều kiện thuận lợi giúp đỡ hướng dẫn tôi trong thời gian thực tập và hoàn thành khóa luận này. ại Trong quá trình nghiên cứu khó tránh khỏi sai sót rất mong các Thầy Cô bỏ qua và giúp tôi hoàn thiện hơn đề tài này. Đồng thời do trình độ lý luận cũng như kinh gĐ nghiệm thực tiễn còn hạn chế nên bài luận văn không thể tránh khỏi những thiếu sót tôi rất mong nhận được ý kiến đóng góp từ phía Thầy Cô qua đó giúp tôi học thêm được nhiều kinh nghiệm và sẽ hoàn thành tốt hơn. ờn Tôi xin chân thành cảm ơn Huế tháng 01 năm 2019 Trư Sinh viên thực hiện Nguyễn Thị Như Ngọc Nguyễn Thị Như Ngọc 1 Khóa luận tốt nghiệp Nguyễn Đăng Hào ế DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Hu NNHA Nhà hàng Hoàng Anh NH Nhà Hàng tế DV Dịch vụ CLDV Chất lượng dịch vụ inh DVAU Dịch