tailieunhanh - Utilization of grape pomace as a raw material for the development of value added products

The wine-making industries produce millions of tons of residues (grape pomace) after fermentation, which represents a waste management issue both ecologically and economically. After juice extraction from grape fruit, grapes pomace collectively includes stems, seeds and skins that is discarded as waste accounted for 55 – 65 per cent of the fruit. The most important variety grown in Coimbatore district, Tamil Nadu state is Muscat Hamburg (local name is Panner grapes), hence this variety of grapes is used in the study. |

crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.