tailieunhanh - Lịch sử thời vua Hùng: Phần 2

"Ebook Lịch sử Việt Nam bằng tranh (Tập 1: Thời vua Hùng): Phần 2" tiếp nối phần 1 giới thiệu đến các bạn sự tích bánh chưng bánh giầy; sự tích trầu cau; sự tích quả dưa đỏ; Chử Đồng Tử - Tiên Dung; Sơn Tinh Thủy Tinh; An Dương Vương. | Sau khi đánh đuổi được giặc Ân Hùng Vương thứ sáu muốn truyền ngôi cho con. Nhưng vua có đến hai mươi hai người con biết chọn ai đây 121 Cuối cùng nhà vua cho gọi hai mươi hai vị Quan lang lại và truyền rằng ai tìm được của ngon vật lạ để dâng cúng tổ tiên thì sẽ được nối ngôi. 122 Trong hai mươi hai vị Quan lang Tiết Liêu là nghèo nhất lại sớm mồ côi mẹ. Khi các Quan lang khác cho người đi khắp nơi tìm của ngon vật lạ thì chàng chỉ biết cầu trời khấn đất xin mẹ phù hộ giúp mình kiếm được vật quý dâng lên tổ tiên. 123 Một hôm Liêu nằm mộng thấy có vị thần đến bảo - Trong trời đất không gì quí hơn gạo. Con hãy đem gạo nếp làm bánh. Bánh thứ nhất hình tròn là Trời. Bánh thứ hai hình vuông là Đất. Lại lấy thịt ngon đặt vào chính giữa làm nhân tượng trưng cho vạn vật lấy lá xanh bọc bên ngoài tượng trưng cho rừng núi ruộng đồng. 124 Tỉnh giấc Lang Liêu vào rừng bẫy một con lợn to. Rồi chàng lấy một vò gạo nếp quý chuẩn bị làm bánh. Chàng còn nhổ vài bụi gừng rửa sạch đem đốt lấy tro làm muối . Thuở ấy chưa ai biết dùng muối biển. Khi ăn uống con người cứ thòm thèm thứ gì mặn mà nên thường lấy rễ tranh đốt lên lấy tro làm muối. Muối đậm đà nhất là làm bằng rễ gừng. 125 Lang Liêu lấy thịt heo làm nhân lấy lá bọc nếp thành hình vuông đặt nhân vào giữa. Gói xong chàng bỏ vào nồi luộc từ chiều hôm trước đến sáng hôm sau. Chàng gọi bánh hình vuông là bánh Chưng. Phần nếp còn lại chàng nấu chín giã nhuyễn thành thứ bột dẻo rồi nén thành hình tròn. Thứ bánh không ruột không nhân này gọi là bánh Giầy. 126 Đến ngày hẹn các Quan lang tụ tập về Phong Châu đem phẩm vật vào dâng vua. Vua Hùng hỏi han về nguồn gốc và ý nghĩa của từng món lễ vật. Nhưng người không vui vì những món món lễ vật này tuy thừa xa hoa mà thiếu ý nghĩa. 127 Đến mâm cỗ của Lang Liêu vua rất ngạc nhiên vì nó quá đơn sơ. Lang Liêu bèn giải thích - Bánh hình tròn tượng trưng cho trời bánh hình vuông tượng trưng cho đất. Hai thứ bánh này được làm từ gạo nên ai cũng có thể làm được. Bánh còn là tấm lòng của người