tailieunhanh - Tận dụng vỏ và hạt nhãn để trồng nấm sò (Pleurotus ostreatus) làm nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi

Mục tiêu của nghiên cứu này là xây dựng được quy trình tận dụng nguồn phế phụ phẩm từ vỏ và hạt nhãn để trồng nấm sò (Pleurotus ostreatus) nhằm thu sinh khối giàu protein làm nguồn nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi. | NGHIÊN CỨU KHOA HỌC Tận dụng vỏ và hạt nhãn để trồng nấm sò Pleurotus ostreatus làm nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi Using longan peel and seed by-products for cultivation of oyster mushroom Pleurotus ostreatus -a source of protein for animal feed Tăng Thị Phụng Email tangphungcntp@ Trường Đại học Sao Đỏ Ngày nhận bài 2 4 2019 Ngày nhận bài sửa sau phản biện 24 6 2019 Ngày chấp nhận đăng 28 6 2019 Tóm tắt Vỏ và hạt nhãn là nguồn phế phụ phẩm trong quá trình tiêu thụ. Theo thống kê 20 nguồn phế phụ phẩm này được sử dụng làm phân bón số còn lại có thể là nguồn gây ô nhiễm môi trường. Vì vậy mục tiêu của nghiên cứu này là xây dựng được quy trình tận dụng nguồn phế phụ phẩm từ vỏ và hạt nhãn để trồng nấm sò Pleurotus ostreatus nhằm thu sinh khối giàu protein làm nguồn nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi. Kết quả cho thấy vỏ và hạt nhãn có hàm lượng tinh bột cao 24 16 là nguồn cơ chất thích hợp cho trồng nấm sò. Khi vỏ và hạt nhãn phối trộn với các thành phần nước 65 77 cám gạo 4 68 và trấu 1 16 sau đó tiến hành trồng và ươm sợi nấm sò trong 24 ngày sẽ thu được sinh khối nấm với hàm lượng protein cao 8 78 . Từ khóa Nấm sò Pleurotus ostreatus phế phụ phẩm vỏ và hạt nhãn thức ăn chăn nuôi. Abstract Peel and seed of longan are by products for human consumption. According to statistics 20 of these by-products has been used as fertilizer. Another part of them is able to cause environmental pollution. Therefore the aim of this study is to develop a process for using longan peel and seed by-products in order to cultivate oyster mushrooms Pleurotus ostreatus . This gains protein rich biomass as a source of animal feed. The results showed that the longan peel and seed containing high concentration of starch. So they are the suitable substrate source for oyster mushroom cultivation. First the longan peel and seed were mixed with water components of of rice bran and the of rice husk. This mixture was then used to cultivate oyster mushroom .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.