"công nghệ thực phẩm truyền thống" trang 2 - tải miễn phí từ tailieunhanh
Đồ án tốt nghiệp: Sử dụng vi khuẩn Lactobacillus spp. phân lập từ thực phẩm lên men truyền thống để kéo dài thời gian bảo quản bánh mì

Đồ án tốt nghiệp: Sử dụng vi khuẩn Lactobacillus spp. phân lập từ thực phẩm lên men truyền thống để kéo dài thời gian bảo quản bánh mì
148    59    1
Đồ án tốt nghiệp: Phân lập vi khuẩn lactic từ thực phẩm lên men truyền thống có khả năng kháng nấm mốc sinh Aflatoxin Aspergillus spp.

Đồ án tốt nghiệp: Phân lập vi khuẩn lactic từ thực phẩm lên men truyền thống có khả năng kháng nấm mốc sinh Aflatoxin Aspergillus spp.
145    54    3
Báo cáo thực hành: Công nghệ sản xuất sản phẩm thủy sản truyền thống

Báo cáo thực hành: Công nghệ sản xuất sản phẩm thủy sản truyền thống
37    219    9
Thảo luận: Công nghệ chế biến rau quả

Thảo luận: Công nghệ chế biến rau quả
23    87    0
GIÁO TRÌNH BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM - CHƯƠNG I : GIỚI THIỆU QUÀ BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM

GIÁO TRÌNH BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM - CHƯƠNG I : GIỚI THIỆU QUÀ BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM
20    130    8
GIÁO TRÌNH BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM - CHƯƠNG IV CÁC NGUYÊN TẮC CHẾ BIẾN BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM

GIÁO TRÌNH BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM - CHƯƠNG IV CÁC NGUYÊN TẮC CHẾ BIẾN BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM
6    202    6
Giáo trình bánh truyền thống Việt Nam

Giáo trình bánh truyền thống Việt Nam

159    125    2
Thực trạng năng lực sản xuất và giải pháp phát triển nghề truyền thống, làng nghề truyền thống chế biến nước mắm ở Hà Tĩnh

Thực trạng năng lực sản xuất và giải pháp phát triển nghề truyền thống, làng nghề truyền thống chế biến nước mắm ở Hà Tĩnh
19    85    1
Giáo trình Chế biến món ăn truyền thống 2 (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp) - CĐ Kỹ thuật Công nghệ Quy Nhơn

Giáo trình Chế biến món ăn truyền thống 2 (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp) - CĐ Kỹ thuật Công nghệ Quy Nhơn
50    25    2
Báo cáo : Sản xuất bánh tráng truyền thống ở tỉnh Bình Thuận

Báo cáo : Sản xuất bánh tráng truyền thống ở tỉnh Bình Thuận
10    97    0
Xu hướng phát triển công nghệ thông tin và truyền thông trong giáo dục và đào tạo

Xu hướng phát triển công nghệ thông tin và truyền thông trong giáo dục và đào tạo
4    183    3
Đề tài: Ứng dụng vi sinh trong sản xuất rượu nếp truyền thống

Đề tài: Ứng dụng vi sinh trong sản xuất rượu nếp truyền thống
16    114    1
Đồ án công nghệ thực phẩm: thử nghiệm làm nem chua

Đồ án công nghệ thực phẩm: thử nghiệm làm nem chua
30    132    5
Những ứng dụng của enzyme từ động vật thủy sản trong công nghệ thực phẩm

Những ứng dụng của enzyme từ động vật thủy sản trong công nghệ thực phẩm
8    85    2
Giáo trình Các quy trình truyền khối - CĐ Kỹ Thuật Công Nghệ Bà Rịa-Vũng Tàu

Giáo trình Các quy trình truyền khối - CĐ Kỹ Thuật Công Nghệ Bà Rịa-Vũng Tàu
42    127    1
Thực Đơn Truyền Thống Của Người Anh

Thực Đơn Truyền Thống Của Người Anh

5    94    0
Công nghệ sản xuất yaourt truyền thống

Công nghệ sản xuất yaourt truyền thống
6    99    0
CÔNG NGHỆ SINH HỌC VỚI THỰC PHẨM LÊN MEM TRUYỀN THỐNG

CÔNG NGHỆ SINH HỌC VỚI THỰC PHẨM LÊN MEM TRUYỀN THỐNG
15    82    0
GIÁO TRÌNH BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM - CHƯƠNG II NGUYÊN LIỆU

GIÁO TRÌNH BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM - CHƯƠNG II NGUYÊN LIỆU
8    88    1
GIÁO TRÌNH BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM - CHƯƠNG III DỤNG CỤ

GIÁO TRÌNH BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM - CHƯƠNG III DỤNG CỤ
6    94    3