Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Kỹ Thuật - Công Nghệ
Cơ khí - Chế tạo máy
Giáo trình Các quy trình truyền khối - CĐ Kỹ Thuật Công Nghệ Bà Rịa-Vũng Tàu
tailieunhanh - Giáo trình Các quy trình truyền khối - CĐ Kỹ Thuật Công Nghệ Bà Rịa-Vũng Tàu
(NB) Giáo trình Các quy trình truyền khối nhằm trang bị cho người học những khái niệm, định nghĩa, các kiến thức, tri thức căn bản về các quá trình truyền khối như: quá trình hấp thụ, hấp phụ, trích ly, chưng cất, hòa tan, sấy xảy ra trong công nghệ chế biến thực phẩm, ứng dụng và vận hành các hệ thống thiết bị phục vụ cho quá trình sản xuất một cách hợp lý. | Giáo trình Các quy trình truyền khối - CĐ Kỹ Thuật Công Nghệ Bà Rịa-Vũng Tàu ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH BÀ RỊA VŨNG TÀU TRƯỜNG CAO ĐẲNG KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TÀI LIỆU MÔ ĐUN MÔN HỌC CÁC QUÁ TRÌNH TRUYỀN KHỐI 1 Lưu hành nội bộ Bà Rịa Vũng Tàu năm 2018 Bài mở đầu Trong công nghiệp hóa học nhiều quá trình sản xuất dựa trên sự tiếp xúc trực tiếp giữa các pha và sự di chuyển vật chất từ pha này sang pha khác. Quá trình di chuyển vật chất từ pha này sang pha khác khi hai pha tiếp xúc trực tiếp với nhau gọi là quá trình truyền khối hay là quá trình khuếch tán quá trình này đóng vai trò quan trọng trong công nghiệp hóa học thực phẩm và các ngành công nghiệp khác. 1 Hấp thu là quá trình hút khí hơi bằng chất lỏng trong đó vật chất đi từ pha khí vào lỏng. 2 Chưng là quá trình tách các hỗn hợp lỏng thành các cấu tử riêng biệt vật chất đi từ pha lỏng vào pha hơi và ngược lại 3 Hấp phụ quá trình hút khí hơi bằng chất rắn xốp trong đó vật chất đi từ pha khí vào pha rắn. 4 Trích ly là quá trình tách các chất hòa tan trong chất lỏng hay chất rắn bằng chất lỏng khác. 5 Kết tinh là quá trình tách chất rắn trong dung dịch vật chất đi từ pha lỏng vào pha rắn. 6 Sấy khô là quá trình tách nước ra khỏi vật liệu ẩm vật chất đi từ pha rắn hay lỏng vào pha khí. 7 Hòa tan là quá trình vật chất đi từ pha rắn sang lỏng. Khi hai pha chuyển động tiếp xúc với nhau do sự cản trở của pha này đối với pha kia nghĩa là trên bề mặt phân chia pha tạo thành hai lớp màng. Chế độ chuyển động trong màng và trong nhân là khác nhau. Trong màng là chuyển động dòng vì thế gọi là khuếch tán phân tử còn nhân chuyển động xóay và gọi là khuếch tán đối lưu. Khuếch tán trong màng rất chậm so với trong nhân nên nó quyết định đến quá trình khuếch tán. Động lực quá trình 2 y x x y Hình . Sô ñoà bieåu dieãn ñoän g löïc quaù Hình trình truyeàn khoái Quá trình truyền khối giữa các pha xảy ra một cách tự nhiên khi nồng độ làm việc và nồng độ cân bằng của các cấu tử phân bố trong mỗi pha khác nhau. Hiệu số giữa nồng độ làm .
Ðức Siêu
120
42
doc
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Giáo trình Các quy trình truyền nhiệt - CĐ Kỹ Thuật Công Nghệ Bà Rịa-Vũng Tàu
55
115
1
Giáo trình Công nghệ sản xuất chương trình truyền hình - ThS. Phạm Thị Sao Băng
81
131
10
Giáo trình Các quy trình truyền khối - CĐ Kỹ Thuật Công Nghệ Bà Rịa-Vũng Tàu
42
100
1
Giáo trình Báo chí truyền hình
249
350
16
Truyền hình trả tiền: Bao giờ hết nghịch lý?
3
111
0
Truyền hình vẫn nắm ngôi “vương”
3
129
0
Chương trình bồi dưỡng thường xuyên môn Sinh học THCS: Nhận dạng các quy luật di truyền bằng các phép lai và một số bài tập di truyền hay và khó
42
58
3
Giáo trình Công nghệ khí nén - thủy lực ứng dụng (Nghề: Công nghệ ô tô - Cao đẳng) - Tổng cục dạy nghề
89
46
1
Giáo trình Chăm sóc người bệnh truyền nhiễm (Ngành: Điều dưỡng) - Trường Cao Đẳng Lào Cai
136
183
9
Giáo trình Truyền động thủy lực và khí nén: Phần 1 - ĐH Lâm Nghiệp
124
186
9
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461857
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22603
58
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10882
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10049
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9513
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8268
1124
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8224
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7862
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6669
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5765
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Cơ khí - Chế tạo máy
Giáo trình Các quy trình truyền khối
Các quy trình truyền khối
Hệ thống bốc hơi
Quá trình sấy thực phẩm
Thiết kế hệ thống sấy
Thiết kế hệ thống thiết bị sấy
Hệ thống thiết bị sấy
Thiết kế thiết bị sấy buồng để sấy chuối
Thiết kế hầm sấy gỗ
Buồng đốt trong hệ thống sấy
Kỹ thuật sấy
Phương pháp sấy
Cấu trúc hệ thống sấy
Tính toán thiết kế hệ thống thiết bị sấy
Tính toán hệ thống Sấy
Hệ thống sấy
Hệ thống sấy thùng quay
Hệ thống sấy tháp
Hệ thống sấy tầng sôi
Thiết kế hệ thống sấy chuối bằng
Sấy chuối bằng hầm sấy
Phương pháp sấy chuối
Chế độ sấy chuối
Cân bằng nhiệt ẩm hệ thống sấy
Tính toán thiết kế calorifer
Thiết kế buồng sấy
Sấy quả vải
Thiết kế hệ thống sấy buồng
Hệ thống sấy buồng
Quá trình sấy
Đồ án chế tạo máy
Đồ án sấy
Thiết kế máy sấy tầng sôi
Thiết bị sấy ngô
Thiết bị sấy
Đồ án tốt nghiệp
Đồ án môn Kỹ thuật sấy
Thiết kế hệ thống sấy cà rốt
Quá trình sấy cà rốt
Xây dựng quy trình công nghệ sấy Cà rốt
Hệ thống máy sấy thùng quay
Máy sấy thùng quay
Thiết kế máy sấy thùng quay
Tính toán hệ thống máy sấy thùng quay
Sấy thùng quay
Sấy khoai tây
Hệ thống sấy buồng khoai tây
Quá trình sấy lý thuyết
Kĩ thuật sấy
Vật liệu ẩm
Không khí ẩm
Thiết bị sấy đối lưu
Chế tạo hệ thống sấy đối lưu
Thiết kế hệ thống sấy đối lưu
Hệ thống sấy đối lưu
Sấy đối lưu thông minh tiệt trùng
Tiệt trùng bằng tia cực tím
Thiết kế máy sấy lúa tĩnh vỉ ngang
Máy sấy lúa tĩnh vỉ ngang
Tài liệu máy sấy lúa tĩnh vỉ ngang
Đồ án máy sấy lúa tĩnh vỉ ngang
Máy sấy lúa
Công nghệ chế biến
Quá trình sấy băng tải chuối
Thiết bị sấy băng tải chuối
Tính cân bằng vật chất
Tính cân bằng năng lượng
Máy và thiết bị nhiệt lạnh
Kỹ thuật năng lượng
Kỹ thuật máy hóa
Đồ án Quá trình và thiết bị
Quá trình và thiết bị
Đặc điểm nông sinh học
Thiết kế hệ thống sấy thùng
Hệ thống sấy thùng
Thiết kế hệ thống điều chỉnh nhiệt độ
Lò sấy nông sản thực phẩm
Hệ thống lò sấy nông sản
Hệ thống tự động điều chỉnh lò sấy
Sấy trống quay kết hợp khí động
Sấy mùn cưa
Dòng lưu chất
Công nghệ sấy
chế tạo hệ thống sấy
luận văn
luận văn cơ khí
chế tạo cơ khí
Các nguyên tắc thiết lập nên hệ thống HACCP
Xây dựng kế hoạch HACCP
Sản phẩm mít sấy
Quy trình sản xuất mít sấy
Công nghệ sấy thăng hoa
Xây dựng HACCP cho sản phẩm mít sấy
hệ thống sấy phun sữa bột
lý thuyết sấy
qui trình sản xuất sữa bột
tính toán thiết bị
các phương pháp sấy sữa
giáo trình đại học
quy trình thiết kế
thiết kế hệ thống
khoa học kỹ thuật
Luận văn Thạc sĩ
Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật cơ khí
Kỹ thuật cơ khí
Cơ kỹ thuật
Hệ thống thiết bị sấy gỗ
Quy trình sấy gỗ
Tiểu luận môn Điều khiển tự động
Điều khiển tự động
Năng lượng mặt trời
Hệ thống điều khiển sấy hoa quả
Hệ thống sấy sử dụng năng lượng mặt trời
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Management and Services Part 1
10
155
0
24-04-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 9
37
141
0
24-04-2024
Đề tài: Tìm hiểu một số yêu cầu đặt ra với một phòng thu âm, để đảm bảo chất lượng âm thanh trong sản phẩm đa phương tiện
8
159
1
24-04-2024
báo cáo hóa học:" Rare ligamentum flavum cyst causing incapacitating lumbar spinal stenosis: Experience with 3 Chinese patients"
4
96
0
24-04-2024
Hệ thống làm lạnh và điều hòa không khí
21
125
0
24-04-2024
Bài Tiểu Luận Chuyên Đề Tổ Chức Hoạt Động Nhận Thức Trong Dạy Học Vật Lý " Định Luật Ôm Cho Các Loại Đoạn Mạch Chứa Nguồn Điện"
10
150
3
24-04-2024
Báo cáo khoa học: "Modèle d’évolution des peuplements en futaie jardinée M Bruciamacchie"
10
77
0
24-04-2024
Norton ghost : Chương trình sao chép ổ cứng part 9
8
100
0
24-04-2024
Bài giảng hệ điều hành : HỆ ĐIỀU HÀNH NÂNG CAO part 4
6
113
0
24-04-2024
Kiến thức vượt qua kì thi quốc gia 11
6
96
0
24-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7862
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5678
1349
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3757
1230
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5309
1135
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8268
1124
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3489
642
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10882
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3678
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4040
514
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4120
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.