"Sản phẩm lên men truyền thống" trang 1 - tải miễn phí từ tailieunhanh
Ebook Công nghệ chế biến sản phẩm lên men: Phần 1

Ebook Công nghệ chế biến sản phẩm lên men: Phần 1
102    205    19
Bài giảng Công nghệ lên men truyền thống - Nguyễn Minh Hiền

Bài giảng Công nghệ lên men truyền thống - Nguyễn Minh Hiền
244    257    4
Tiểu luận: Tìm hiểu quy trình công nghệ chế biến sản phẩm men cơm rượu

Tiểu luận: Tìm hiểu quy trình công nghệ chế biến sản phẩm men cơm rượu
26    355    29
Quy trình chế biến một số sản phẩm truyền thống

Quy trình chế biến một số sản phẩm truyền thống
29    121    0
Giáo trình Công nghệ lên men: Phần 2 - PGS.TS. Lương Đức Phẩm

Giáo trình Công nghệ lên men: Phần 2 - PGS.TS. Lương Đức Phẩm
94    182    15
Bài giảng Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống - ThS. Trần Xuân Ngạch

Bài giảng Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống - ThS. Trần Xuân Ngạch
30    118    1
Bài giảng môn học Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống - ThS. Trần Xuân Ngạch

Bài giảng môn học Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống - ThS. Trần Xuân Ngạch
33    236    5
Ứng dụng lên men Lactic trong sản xuất kim chi

Ứng dụng lên men Lactic trong sản xuất kim chi
1    578    3
QUI TRÌNH LÊN MEN HẠT CA CAO

QUI TRÌNH LÊN MEN HẠT CA CAO

7    127    0
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ ĐẾN QUÁ TRÌNH MUỐI CHUA DƯA CẢI.

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ ĐẾN QUÁ TRÌNH MUỐI CHUA DƯA CẢI.
9    278    4
Vi sinh vật trong một số sản phẩm lên men truyền thống

Vi sinh vật trong một số sản phẩm lên men truyền thống

9    239    1
Đề tài công nghệ lên men truyền thống: Tương Miso

Đề tài công nghệ lên men truyền thống: Tương Miso
27    179    4
Bài giảng Chương 3: Công nghệ sinh học vi sinh vật

Bài giảng Chương 3: Công nghệ sinh học vi sinh vật
6    102    0
Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát khả năng sinh hợp chất kháng khuẩn của vi khuẩn lactic từ một số sản phẩm lên men truyền thống Việt Nam

Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát khả năng sinh hợp chất kháng khuẩn của vi khuẩn lactic từ một số sản phẩm lên men truyền thống Việt Nam
79    48    3
Công nghệ sản xuất yaourt truyền thống

Công nghệ sản xuất yaourt truyền thống
6    99    0
Đề tài: CÁ LÊN MEN TRUYỀN THỐNG: SẢN XUẤT NƯỚC MẮM

Đề tài: CÁ LÊN MEN TRUYỀN THỐNG: SẢN XUẤT NƯỚC MẮM
18    97    1
Bước đầu phân lập và sàng lọc một số chủng vi khuẩn Lactic có khả năng kháng khuẩn mạnh nhằm ứng dụng trong sản xuất Probiotic

Bước đầu phân lập và sàng lọc một số chủng vi khuẩn Lactic có khả năng kháng khuẩn mạnh nhằm ứng dụng trong sản xuất Probiotic
5    79    1
Công nghệ sinh học - phạm trù sản xuất của nhiều lĩnh vực khoa học

Công nghệ sinh học - phạm trù sản xuất của nhiều lĩnh vực khoa học
5    71    1