"chế biến bảo quản thực phẩm" trang 15 - tải miễn phí từ tailieunhanh
Chương 3_ Bảo quản thịt

Chương 3_ Bảo quản thịt
76    98    1
Mẹo hay bảo quản, chế biến trứng

Mẹo hay bảo quản, chế biến trứng
4    69    0
ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN BẮP NON ĐÓNG HỘP

ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN BẮP NON ĐÓNG HỘP
39    96    2
Ảnh hưởng của các điều kiện chế biến và tác nhân tạo gel đến các đặc tính lý hóa học và cảm quan của mứt đông mít bổ sung vào sữa chua

Ảnh hưởng của các điều kiện chế biến và tác nhân tạo gel đến các đặc tính lý hóa học và cảm quan của mứt đông mít bổ sung vào sữa chua
11    114    2
Đề tài Các Vấn Đề An Toàn Sữa

Đề tài Các Vấn Đề An Toàn Sữa
31    102    0
Nghiên cứu xử lý cà phê nhân bằng công nghệ enzim trước khi rang xay

Nghiên cứu xử lý cà phê nhân bằng công nghệ enzim trước khi rang xay
4    101    1
Bài giảng Công nghệ sản xuất nước mắm - ThS. Phan Thị Thanh Quế

Bài giảng Công nghệ sản xuất nước mắm - ThS. Phan Thị Thanh Quế
53    372    12
Thiết lập công thức chế biến bột xúp ăn liền từ tôm sấy thăng hoa và các loại rau củ

Thiết lập công thức chế biến bột xúp ăn liền từ tôm sấy thăng hoa và các loại rau củ
5    115    10
Giáo trình Môi trường an ninh an toàn trong du lịch (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình

Giáo trình Môi trường an ninh an toàn trong du lịch (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình
42    179    13
Khoá luận tốt nghiệp Đại học: Khảo sát quy trình công nghệ chế biến tôm Nobashi tại Công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Quảng Ninh

Khoá luận tốt nghiệp Đại học: Khảo sát quy trình công nghệ chế biến tôm Nobashi tại Công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Quảng Ninh
54    77    16
Kết quả nghiên cứu lựa chọn enzim thích hợp cho quá trình sản xuất tinh bột biến tính

Kết quả nghiên cứu lựa chọn enzim thích hợp cho quá trình sản xuất tinh bột biến tính
2    107    0
Ảnh hưởng sự thay thế nguồn Cacbon và Nitơ tự nhiên lên quá trình sản xuất chế phẩm Protease từ Bacillus Subtilis

Ảnh hưởng sự thay thế nguồn Cacbon và Nitơ tự nhiên lên quá trình sản xuất chế phẩm Protease từ Bacillus Subtilis
3    92    1
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic dùng trong chế biến và bảo quản thức ăn thô xanh và phụ phẩm nông nghiệp cho gia súc nhai lại

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic dùng trong chế biến và bảo quản thức ăn thô xanh và phụ phẩm nông nghiệp cho gia súc nhai lại
6    109    1
Nhiễm độc vì dụng cụ nấu ăn

Nhiễm độc vì dụng cụ nấu ăn
4    75    1
Ứng dụng của gluxit trong chế biến và bảo quản thực phẩm

Ứng dụng của gluxit trong chế biến và bảo quản thực phẩm
28    80    0
Quy trình công nghệ sản xuất bia

Quy trình công nghệ sản xuất bia
51    73    0
CHUYÊN ĐỀ : CÁC THIẾT BỊ CƠ BẢN TRONG CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM

CHUYÊN ĐỀ : CÁC THIẾT BỊ CƠ BẢN TRONG CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM
15    97    0
CÁC THIẾT BỊ CƠ BẢN TRONG CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM

CÁC THIẾT BỊ CƠ BẢN TRONG CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM
14    71    0
Quy trình sản xuất nước mắm

Quy trình sản xuất nước mắm
22    100    1
Quy trình công nghệ sản xuất tôm đông lạnh - Phần 1

Quy trình công nghệ sản xuất tôm đông lạnh - Phần 1
1    189    9