tailieunhanh - Phát triển bền vững ngành tôm Việt Nam: Thách thức và giải pháp

Bài viết "Phát triển bền vững ngành tôm Việt Nam: Thách thức và giải pháp" đề xuất sự kết hợp giữa công nghệ nuôi tôm sinh thái và mô hình hợp tác chia sẻ lợi nhuận để xây dựng được ngành tôm bền vững, với sự tập trung đặc biệt vào thực tế tại Việt Nam. | TẠP CHÍ KHOA HỌC HO CHI MINH CITY UNIVERSITY OF EDUCATION TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH JOURNAL OF SCIENCE Tập 20 Số 12 2023 2263-2278 Vol. 20 No. 12 2023 2263-2278 ISSN Website https https 2023 2734-9918 Bài báo tổng quan1 PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG NGÀNH TÔM VIỆT NAM THÁCH THỨC VÀ GIẢI PHÁP Đỗ Doãn Dung1 Lê Hùng Anh1 Vũ Văn Vân2 Lê Nguyễn Anh Đông3 1 Viện Khoa học Công nghệ amp Quản lý Môi trường Đại học Công nghiệp TP Hồ Chí Minh Việt Nam 2 Viện Kỹ thuật Công nghệ cao Nguyễn Tất Thành Việt Nam 3 Công ty Cổ phần Tập đoàn Thủy sản Minh Phú Việt Nam Tác giả liên hệ Lê Hùng Anh Email lehunganh@ Ngày nhận bài 12-12-2023 Ngày nhận bài sửa 21-12-2023 Ngày duyệt đăng 29-12-2023 TÓM TẮT Sau một thời gian là một trong những quốc gia dẫn đầu con tôm Việt Nam đang dần mất lợi thế cạnh tranh. Giá thành sản xuất cao ô nhiễm môi trường và dịch bệnh sản phẩm nhiễm kháng sinh và sự thiếu hụt về hỗ trợ tín dụng cơ sở hạ tầng và nguồn nhân lực kĩ thuật cao là những thách thức mà ngành tôm Việt Nam đang đối mặt. Hiện nay ngành tôm Việt Nam đang vấp phải sự cạnh tranh khốc liệt từ các quốc gia khác trong khu vực và thế giới. Xu hướng toàn cầu hướng đến sản xuất thực phẩm bền vững về môi trường và có trách nhiệm xã hội đã đưa ra thêm một loạt thách thức cho ngành. Trong bối cảnh đó công nghệ nuôi tôm sinh học và mô hình hợp tác chia sẻ lợi nhuận được đề xuất nhằm tạo điều kiện cho tất cả các bên liên quan cùng góp phần để thúc đẩy ngành tôm phát triển bền vững. Điều này có thể giúp giảm chi phí sản xuất tăng năng suất giảm tác động đến môi trường đảm bảo chất lượng sản phẩm và tạo điều kiện cho truy xuất nguồn gốc đáp ứng yêu cầu về cạnh tranh toàn cầu. Ngoài ra sự hợp tác cũng có thể tạo ra cơ hội xuất khẩu và tạo thêm giá trị gia tăng cho ngành tôm tại Việt Nam. Từ khóa bền vững giải pháp ngành tôm phát triển thách thức 1. Thực trạng về ngành tôm hiện nay . Giới thiệu chung Ngành nuôi trồng thủy sản đang chứng