tailieunhanh - Ảnh hưởng của tuổi giết thịt đến năng suất thân thịt và chất lượng thịt của gà Ri lai [Ri × (Ri × Lương Phượng)] nuôi bằng khẩu phần bổ sung thảo dược

Bài viết "Ảnh hưởng của tuổi giết thịt đến năng suất thân thịt và chất lượng thịt của gà Ri lai [Ri × (Ri × Lương Phượng)] nuôi bằng khẩu phần bổ sung thảo dược" được tiến hành tại trại gà huyện Sóc Sơn - Hà Nội từ tháng 3 đến tháng 8/2022 để đánh giá năng suất và chất lượng thịt của gà Ri lai nuôi bằng khẩu phần ăn bổ sung thảo dược nhằm xác định được thời điểm giết mổ phù hợp. Ba mươi gà thịt được giết mổ tại ba thời điểm (15, 20 và 25 tuần tuổi), 10 gà (5 trống và 5 mái)/thời điểm để đánh giá. | Vietnam J. Agri. Sci. 2023 Vol. 21 No. 11 1435-1445 Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 2023 21 11 1435-1445 ẢNH HƯỞNG CỦA TUỔI GIẾT THỊT ĐẾN NĂNG SUẤT THÂN THỊT VÀ CHẤT LƯỢNG THỊT CỦA GÀ RI LAI RI RI LƯƠNG PHƯỢNG NUÔI BẰNG KHẨU PHẦN BỔ SUNG THẢO DƯỢC Nguyễn Công Oánh1 Nguyễn Thị Phương1 Nguyễn Thương Thương1 Phạm Kim Đăng2 Khoa Chăn nuôi Học viện Nông nghiệp Việt Nam 1 2 Cục Chăn nuôi Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Tác giả liên hệ ncoanh@ Ngày nhận bài Ngày chấp nhận đăng TÓM TẮT Nghiên cứu được tiến hành tại trại gà huyện Sóc Sơn - Hà Nội từ tháng 3 đến tháng 8 2022 để đánh giá năng suất và chất lượng thịt của gà Ri lai nuôi bằng khẩu phần ăn bổ sung thảo dược nhằm xác định được thời điểm giết mổ phù hợp. Ba mươi gà thịt được giết mổ tại ba thời điểm 15 20 và 25 tuần tuổi 10 gà 5 trống và 5 mái thời điểm để đánh giá. Kết quả cho thấy tuổi giết mổ ảnh hưởng đến khối lượng kết thúc tỷ lệ thân thịt khối lượng và tỷ lệ nội tạng mề gan mỡ bụng P Ảnh hưởng của tuổi giết thịt đến năng suất thân thịt và chất lượng thịt của gà Ri lai Ri Ri Lương Phượng nuôi bằng khẩu phần bổ sung thảo dược đþĉc khuyến khích phát triển trên phäm vi câ trçu. Mỗi ô nuôi có sån chĄi tă do cho gà. Gà nþĆc. Bổ sung thâo dþĉc vào thĀc ën cho vêt đþĉc cung cçp đæy đû thĀc ën và nþĆc uống tă nuôi thay thế kháng sinh trong việc phòng trð do. Thuốc và vacxin phòng bệnh cho gà nhþ bệnh nâng cao đþĉc chçt lþĉng sân phèm chën Cæu trùng Gumboro Newcastle theo khuyến nuôi ngày càng đþĉc ngþąi chën nuôi và tiêu cáo cûa Trung tâm Nghiên cĀu Gia cæm Thýy dùng lăa chọn Oanh amp cs. 2022 . PhþĄng 2004 . Chçt lþĉng thðt chðu ânh hþćng bći nhiều ThĀc ën däng bột tă phối trộn ngô khô đỗ yếu tố nhþ giống giĆi tính tuổi thĀc ën điều tþĄng cám gäo bột cá vi lþĉng và bổ sung 1 kiện giết mổ . Chçt lþĉng thðt trong cùng giống hỗn hĉp thâo dþĉc đþĄng quy tỏi đĄn kim xä ânh hþćng bći khèu phæn thĀc ën Oanh amp cs. đen nghệ và quế chi . Thành phæn dinh dþĈng .