tailieunhanh - Luận án Tiến sĩ Công nghệ sinh học: Xây dựng bộ chủng nấm bào ngư có tiềm năng thương mại

Luận án Tiến sĩ Công nghệ sinh học "Xây dựng bộ chủng nấm bào ngư có tiềm năng thương mại" trình bày các nội dung chính sau: Thu thập và định danh các chủng nấm bào ngư được nuôi trồng phổ biến; Khảo sát một số đặc điểm sinh học của các chủng nấm bào ngư thu thập được; Thu thập và khảo sát một số đặc điểm sinh học của các dòng đơn bội của các chủng nấm bào ngư; Thử nghiệm phân nhóm kiểu di truyền bắt cặp các dòng đơn bội bằng một số marker sinh học phân tử. | BỘ GIÁO DỤC VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ ĐÀO TẠO VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ PHẠM VĂN LỘC XÂY DỰNG BỘ CHỦNG NẤM BÀO NGƯ CÓ TIỀM NĂNG THƯƠNG MẠI LUẬN ÁN TIẾN SĨ CÔNG NGHỆ SINH HỌC TP. HỒ CHÍ MINH 2023 iii MỤC LỤC Trang Lời cam đoan . i Lời cảm ơn . ii Mục lục . iii Danh mục các ký hiệu các chữ viết tắt và thuật ngữ . vii Danh mục bảng . viii Danh mục các hình vẽ đồ thị . x MỞ ĐẦU . 1 CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU . 3 . Ngành trồng nấm . 3 . Lịch sử tiềm năng và thực trạng . 3 . Các vấn đề cần giải quyết của ngành trồng nấm Việt Nam . 4 . Giới thiệu về nấm bào ngư . 4 . Giới thiệu chung . 4 . Vòng đời và đặc điểm di truyền giới tính . 6 . Thu thập và giữ giống nấm . 7 . Thu thập . 7 . Giữ giống . 9 . Định danh nấm . 10 . Định danh dựa trên các đặc điểm hình thái . 11 . Định danh dựa trên sự tương hợp loài . 13 . Định danh dựa trên các trình tự bảo tồn . 15 . Phân tích đa dạng di truyền bằng kỹ thuật AFLP . 17 . Đánh giá chất lượng giống . 19 . Đánh giá dựa trên DNA và sự biểu hiện gen . 19 . Đánh giá dựa trên enzyme và các phản ứng sinh hóa . 19 . Đánh giá sự sinh trưởng của giống nấm trên các môi trường dinh dưỡng . 20 . Đánh giá tốc độ lan tơ và hiệu suất sinh học trên giá thể sản xuất . 21 . Các phương pháp cải tiến giống nấm . 22 . Phương pháp lai . 22 . Phương pháp chuyển gen và chỉnh sửa gen . 26 . Phương pháp xử lý đột biến dòng song nhân đa bào tử . 26 . Các công trình nghiên cứu có liên quan đến nội dung luận án . 26 CHƯƠNG 2. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 29 . Nội dung 1. Thu thập định danh và phân tích đa dạng di truyền các chủng nấm bào ngư được nuôi trồng phổ biến . 29 iv . Thu thập mẫu . 29 . Xử lý mẫu tươi phân lập mẫu . 29 . Phương pháp định danh bằng đặc điểm hình thái . 29 . Phương pháp định danh bằng đặc điểm sinh học phân tử . 30 . Phương pháp phân tích đa dạng di truyền bằng kỹ .