tailieunhanh - Tổng quan chương trình đào tạo cử nhân dinh dưỡng tại một số trường đại học ở Việt Nam

Bài viết này tập trung vào việc tổng quan đánh giá và phân tích những cách tiếp cận, xu hướng và trọng tâm trong chương trình đào tạo cử nhân dinh dưỡng của một số trường đại học ở Việt Nam. Đây là cơ sở để các trường đại học có thể mở rộng đào tạo cũng như điều chỉnh chương trình, quy trình đào tạo hiện hành sau 10 năm triển khai đào tạo mã ngành cử nhân dinh dưỡng. | Vietnam Journal of Community Medicine Vol. 64 Special Issue 10 182-188 INSTITUTE OF COMMUNITY HEALTH REVIEW OF BACHELOR S DEGREE NUTRITION PROGRAMS AT SEVERAL UNIVERSITIES IN VIETNAM Hoang Thi Hong Nhung1 Nguyen Thuy Linh2 3 Nguyen Do Huy4 Tran Thi Minh Xuan2 National Institute of Nutrition - 48B Tang Bat Ho Hai Ba Trung district Hanoi City Vietnam 1 2 Hainoi Medical University - 01 Ton That Tung Dong Da district Hanoi City Vietnam 3 Hainoi Medical University Hospital - 01 Ton That Tung Dong Da district Hanoi City Vietnam 4 University of Medicine and Pharmacy Vietnam National University Hanoi - 144 Xuan Thuy Cau Giay district Hanoi City Vietnam Received 08 09 2023 Revised 29 09 2023 Accepted 30 10 2023 ABSTRACT The bachelor s degree program in nutrition is an essential part of training to prepare a workforce with the knowledge and skills needed to meet the increasing demands in the field of nutrition contributing to improving the quality of life and human health. This drives universities to develop flexible and modern bachelor s degree programs in nutrition to meet the diverse needs of the community. This article focuses on providing an overview and analysis of approaches trends and priorities in the bachelor s degree programs in nutrition at some universities in Vietnam. This serves as a basis for universities to expand and adjust their programs and training processes after ten years of implementing the bachelor s degree program in nutrition. Keywords Bachelor of Nutrition Training program Nutrition. Corressponding author Email address linhngthuy@ Phone number 84 932 214 168 https 182 . Linh et al. Vietnam Journal of Community Medicine Vol. 64 Special Issue 10 182-188 TỔNG QUAN CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO CỬ NHÂN DINH DƯỠNG TẠI MỘT SỐ TRƯỜNG ĐẠI HỌC Ở VIỆT NAM Hoàng Thị Hồng Nhung1 Nguyễn Thùy Linh2 3 Nguyễn Đỗ Huy4 Trần Thị Minh Xuân2 Viện Dinh dưỡng - 48B Tăng Bạt Hổ quận Hai Bà Trưng TP. Hà Nội Việt Nam 1 2 Trường Đại học Y Hà