tailieunhanh - Đề thi thực hành môn Chăn nuôi gia cầm có đáp án - Trường Trung cấp nghề Bắc Quang (Đề số 1)
Nhằm phục vụ quá trình học tập cũng như chuẩn bị cho kì thi kết thúc học kì sắp đến. gửi đến các bạn tài liệu ‘Đề thi thực hành môn Chăn nuôi gia cầm có đáp án - Trường Trung cấp nghề Bắc Quang (Đề số 1)’. Đây sẽ là tài liệu ôn tập hữu ích, giúp các bạn hệ thống lại kiến thức đã học đồng thời rèn luyện kỹ năng giải đề. Mời các bạn cùng tham khảo. | TRƯỜNG TCDTNT - GDTX BẮC QUANG CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT KHOA NÔNG LÂM NGHIỆP Độc lập - Tự do - Hạnh phúc THỦY SẢN - CHẾ BIẾN ĐỀ THI THỰC HÀNH Đề số 01 Môn thi Chăn nuôi gia cầm Mã môn học MĐ 12 Khóa Lớp CNTY_KVII-01 Ngày thi 28 11 2018 Thời gian làm bài 60 Phút Đề bài Quan sát hệ tiêu hóa ở miệng dạ dày và ruột của gia cầm Yêu cầu kỹ thuật - Tiêu hóa ở miệng Mỏ Hình dạng và độ lớn của mỏ gia cầm Lưỡi Nằm dáy khoang miệng có hình dạng và kích thước tương ứng mỏ. - Tiêu hóa ở dạ dày Dạ dày tuyến ống ngắn vách dày. Gồm màng nhày cơ và mô liên kết Dạ dày cơ cơ dạng hình đĩa hơi bị bóp ở phía cạnh. Niêm mạc của mề rất dày và được cấu tạo từ hai lớp màng bằng sừng và một lớp nhầy đặc chắc từ mô liên kết. - Tiêu hóa ở ruột Vị trí ruột non là ống dài nhất và nằm trước ruột già Dịch ruột gà là một chất lỏng đục Dịch tuỵ là một chất lỏng không màu hơi mặn. Mật mật gia cầm là một chất lỏng màu sáng hoặc xanh đậm. TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ TIÊU CHÍ YÊU CẦU KĨ ĐIỂM TT ĐÁNH GIÁ THUẬT Tối đa Ghi chú 1 Tiêu hóa ở 3 0 miệng Chuẩn bị 0 5 - Gà Vịt - Khỏe sạch sử dụng tốt. - Găng tay - Đúng đủ lượng sạch - Bảo hộ lao động - Đúng đủ sử dụng tốt. Thao tác 2 0 - Mỏ - Hình dạng và độ lớn của mỏ gia cầm ở gà vịt khác nhau . - Lưỡi - Nằm dáy khoang miệng có hình dạng và kích thước tương ứng mỏ. An toàn lao động VSMT 0 5 - Người - Không sảy ra tai nạn. - Dụng cụ - Không hỏng. - Vệ sinh - Sạch sẽ gọn gàng. 2 Tiêu hóa ở dạ 3 0 dày Chuẩn bị 0 5 - Gà vịt - Khỏe sạch sử dụng tốt. - Găng tay - Đúng đủ lượng sạch - Bảo hộ lao động - Đúng đủ sử dụng tốt. Thao tác 2 - Dạ dày tuyến - Ống ngắn vách dày. Gồm màng nhày cơ và mô liên kết - Dạ dày cơ - Dạ dày cơ dạng hình đĩa hơi bị bóp ở phía cạnh. Niêm mạc của mề rất dày và được cấu tạo từ hai lớp màng bằng sừng và một lớp nhầy đặc chắc từ mô liên kết. An toàn lao động VSMT 0 5 - Người - Không sảy ra tai nạn. - Dụng cụ - Không hỏng. - Vệ sinh - Sạch sẽ gọn gàng. 3 Tiêu hóa ở 4 0 ruột Chuẩn bị 0 5 - Gà vịt - Khỏe sạch sử dụng tốt. - Găng tay - Đúng đủ .
đang nạp các trang xem trước