tailieunhanh - Nghiên cứu thực trạng kiểm soát chất lượng chăn nuôi heo thịt theo VietGAPH tại huyện Dương Minh Châu, tỉnh Tây Ninh

Mục tiêu nghiên cứu của bài viết "Nghiên cứu thực trạng kiểm soát chất lượng chăn nuôi heo thịt theo VietGAPH tại huyện Dương Minh Châu, tỉnh Tây Ninh" là tìm hiểu về thực trạng kiểm soát chất lượng tại các trang trại theo VietGAPH tại huyện Dương Minh Châu góp phần hình thành mối liên kết trong chăn nuôi heo thịt thích nghi với bối cảnh hội nhập kinh tế thế hệ mới. | Tạp chí KHOA HỌC - Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng Số 15 - 02 2021 85-98 85 Nghiên cứu thực trạng kiểm soát chất lượng chăn nuôi heo thịt theo VietGAPH tại huyện Dương Minh Châu tỉnh Tây Ninh 1 2 Hoàng Mạnh Dũng và Dương Quốc Hoàng 1 Trường Đại học Thủ Dầu Một 2 Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Dương Minh Châu tỉnh Tây Ninh TÓM TẮT Quy trình thực hành chăn nuôi tốt VietGAHP - Vietnamese Good Animal Husbandry Pra ces là áp dụng những nguyên tắc trình tự thủ tục trong chăn nuôi nhằm đảm bảo vật nuôi được nuôi dưỡng đạt các yêu cầu về chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm đảm bảo phúc lợi xã hội sức khoẻ người sản xuất và người êu dùng bảo vệ môi trường và truy nguyên nguồn gốc sản phẩm. Huyện Dương Minh Châu đứng đầu trong chăn nuôi heo trên địa bàn tỉnh Tây Ninh với số lượng đàn heo năm 2019 đạt 92500 con vào năm 2019. Song phổ biến là chăn nuôi trang trại quy mô nhỏ phân tán năng suất thấp khó kiểm soát dịch bệnh sản phẩm hàng hóa có giá trị gia tăng thấp. Nghiên cứu về thực trạng kiểm soát chất lượng tại các trang trại theo VietGAPH tại huyện Dương Minh Châu góp phần hình thành mối liên kết trong chăn nuôi heo thịt thích nghi với bối cảnh hội nhập kinh tế thế hệ mới. Từ khóa VietGAPH kiểm soát chất lượng trong chăn nuôi heo thịt huyện Dương Minh Châu tỉnh Tây Ninh 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Năm 2019 là một năm gặp nhiều biến cố đối với Từ đó góp phần hoàn thiện chuỗi giá trị trong ngành chăn nuôi heo do chịu thiệt hại nặng nề ngành chăn nuôi heo thịt cũng như nâng cao thu từ dịch bệnh dịch tả heo châu phi. Sản lượng thịt nhập của các bên có liên quan. Bài nghiên cứu heo giảm sâu dẫn đến tổng sản lượng thịt hơi cũng cung cấp thông n cho quá trình nghiên các loại giảm gần 4 so với năm 2018. Tỷ trọng cứu cũng như giảng dạy về kiểm soát chất lượng sản lượng các loại thịt hơi có sự thay đổi đáng kể như một minh chứng cụ thể trong lĩnh vực quản so với năm 2018 khi có dịch tỷ trọng sản lượng trị chất lượng. thịt heo chiếm 65 6 trong tổng sản lượng thịt hơi các loại Bộ Nông nghiệp và