tailieunhanh - Xây dựng quy trình định lượng đồng thời naringin và hai chất bảo quản trong cao bưởi non

Bài viết nghiên cứu xây dựng quy trình định lượng đồng thời naringin và hai chất bảo quản là kali sorbat và natri benzoat trong cao bưởi non. Đối tượng và phương pháp: Naringin, natri benzoat và kali sorbat trong cao bưởi non được định lượng bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao. | vietnam medical journal n01B - NOVEMBER - 2022 XÂY DỰNG QUY TRÌNH ĐỊNH LƯỢNG ĐỒNG THỜI NARINGIN VÀ HAI CHẤT BẢO QUẢN TRONG CAO BƯỞI NON Nguyễn Hữu Lạc Thủy1 Lê Minh Tài3 Nguyễn Thị Diệu Hiền1 Nguyễn Thái Dương2 Trương Minh Nhựt1 Trương Văn Đạt1 Lê Minh Trí1 TÓM TẮT RSD lt and accuracy with recovery ratio in 98 102 . Conclusion The process could be applied 57 Mục tiêu Nghiên cứu xây dựng quy trình định to determine the content of marker and preservatives lượng đồng thời naringin và hai chất bảo quản là kali in young pomelo extract. sorbat và natri benzoat trong cao bưởi non. Đối Keywords naringin sodium benzoate tượng và phương pháp Naringin natri benzoat và potassium sorbate young pomelo extract HPLC. kali sorbat trong cao bưởi non được định lượng bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao. Kết quả Đã I. ĐẶT VẤN ĐỀ xây dựng được quy trình định lượng đồng thời naringin và 2 chất bảo quản bằng phương pháp HPLC Quả non của cây bưởi Citrus grandis L. với các điều kiện cột C18 pha động acetonitril acid Osbeck Rutaceae có thành phần chính là acetic 0 1 20 80 tốc độ dòng 1 ml phút và bước flavonoid với nhiều tác dụng chống oxy hóa sóng phát hiện 235 nm. Quy trình định lượng đạt các kháng viêm hạ lipid máu 2 4 8 . Ngoài chỉ tiêu thẩm định gồm tính phù hợp hệ thống độ đặc flavonoid chính là naringin quả bưởi non còn có hiệu khoảng tuyến tính naringin 10 0 500 0 các thành phần như tinh dầu coumarin ppm y 9902 5x R2 1 0000 kali sorbat 0 4 20 0 ppm y 34597x R2 1 0000 natri benzoat limonoid 1 7 . Trong kỹ thuật trồng và chăm 0 4 20 0 ppm y 35395x R2 1 0000 độ chính sóc cây bưởi để tăng năng suất nhà vườn xác RSD lt 2 0 và độ đúng tỷ lệ phục hồi từ 98 thường phải cắt bỏ hơn 30 những quả bưởi 102 . Kết luận Quy trình đạt các yêu cầu về non BN để cây tập trung dinh dưỡng cho thẩm định có thể ứng dụng quy trình trong kiểm soát những quả còn lại được phát triển tốt. Vì vậy hàm lượng chất đánh dấu và chất bảo quản trong cao một lượng đáng kể BN bị thải ra môi trường. bưởi non. .