tailieunhanh - Tiểu luận Hóa sinh đại cương: Trình bày hiểu biết của em về Phospholipid và các ứng dụng thực tiễn của nó trong dời sống

Mời các bạn cùng tham khảo bài tiểu luận "Trình bày hiểu biết của em về Phospholipid và các ứng dụng thực tiễn của nó trong dời sống" để trả lời cho các câu hỏi phospolipid là gì? Có các loại phospholipid nào? Vai trò và tác dụng của phospholipid đối với cơ thể sống? | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN KỸ THUẬT HÓA HỌC TIỂU LUẬN MÔN HỌC Đề tài Trình bày hiểu biết của em về phospholipid và các ứng dụng thực tiễn của nó trong đời sống GVHD TS. Giang Thị Phương Ly Sinh viên thực hiện Lê Thị Thu Thảo MSSV 20175197 Khoá K62 Lớp MỤC LỤC PHẦN I MỞ ĐẦU Hóa học có thể được coi như bắt đầu từ lúc Robert Boyle tách hóa học từ khoa giả kim thuật trong tác phẩm The Skeptical Chemist vào năm 1661 nhưng mãi đến thế kỷ 19 nó mới phát triển mạnh và phân hóa. Hóa học một nhánh của khoa học tự nhiên là ngành nghiên cứu về thành phần cấu trúc tính chất và sự thay đổi của vật chất. Sinh học cũng bắt đầu từ thế kỷ 19 và có vai trò quan trọng trong lịch sử phát triển của con người. Nó giúp con người hiểu rõ được những quy luật hình thành vận động và phát triển sự sống diễn ra trong sinh vật đồng thời lý giải được những vấn đề cụ thể về sự trao đổi năng lượng giữa cơ thể thực vật và động vật với môi trường. Khi sự sống trên trái đất bị đe dọa thì ở ranh giới giữa sinh học và hoá học đã xuất hiện một lĩnh vực khoa học mới để giải quyết vần đề này. Lĩnh vực khoa học này được gọi là hoá học sinh vật hoặc hoá sinh học biochemistry nhằm nghiên cứu thành phần hoá học của cơ thể sống và những quá trình chuyển hoá hoá học của các chất của năng lượng trong quá trình hoạt động sống xảy ra trong cơ thể của chúng .Có thể nói rằng hoá sinh học là một phần lĩnh vực của khoa học cuộc sống có nhiệm vụ nghiên cứu các hiện tượng sống bằng các phương pháp hoá xuất hiện môn hoá sinh học là kết quả tất yếu của sự phát triển và phối hợp giữa hoá học và sinh vật học. Tính chất và phương hướng của hoá sinh học là nghiên cứu trên cơ thể sống tìm ý nghĩa chức phận của tất cả mọi thành phần mọi sản phẩm chuyển hoá trên cơ sở đó tìm hiểu sâu về Mối liên quan giữa quá trình hoá học và sinh vật học Mối liên quan giữa cấu trúc và chức năng sống của các cơ quan trong cơ thể Cơ chế điều hoà toàn bộ quá trình sống. Hiện nay cả thế giới đang phải .