tailieunhanh - Giáo trình Cây màu (Nghề: Bảo vệ thực vật - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp

Giáo trình Cây màu với mục tiêu giúp các bạn có thể trình bày được tình hình sản xuất, đặc điểm sinh học, nhu cầu về dinh dưỡng, nhu cầu sinh thái và kỹ thuật canh tác các cây bắp, cây đậu xanh và cây khoai lang. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 2 giáo trình. | CHƯƠNG 3 KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY KHOAI LANG MH 34-03 Giới thiệu Tại Việt Nam khoai lang là một trong những cây lương thực rất quan trọng. Bài học sẽ giúp chúng ta tìm hiểu về tình hình sản xuất cây bắp trong nước và trên thế giới đặc điểm sinh học và quá trình tạo củ cũng nhu cầu về dinh dưỡng nhu cầu sinh thái và kỹ thuật canh tác cây khoai lang có khác gì so với những loại cây màu mà chung ta đã học trước đó. Mục tiêu - Kiến thức Trình bày được tình hình sản xuất đặc điểm sinh học nhu cầu về dinh dưỡng nhu cầu sinh thái và kỹ thuật canh tác cây khoai lang - Kỹ năng Hướng dẫn được quy trình trồng và chăm sóc cây khoai lang Phân tích thảo luận cách thu thập thông tin thị trường tiêu thụ và phát triển. - Năng lực tự chủ và trách nhiệm Rèn luyện tính ham học hỏi làm việc theo nhóm. Vận dụng kiến thức và kỹ năng vào việc phân tích và giải quyết vấn đề trong thực tiễn. Biết áp dụng các biện pháp kỹ thuật canh tác trong sản xuất để tăng năng suất và phẩm chất cây trồng đảm bảo an toàn thân thiện với môi trường. 1. Tình hình sản xuất trong nước và trên thế giới . Tình hình sản xuất trong nước Tại Việt Nam khoai lang là cây lương thực rất quan trọng với diện tích 135 nghìn ha cho cả nước trong năm 2013 và sản lượng khoai lang đạt nghìn nhiên những năm gần đây diện tích canh tác khoai lang có chiều hướng giảm diện tích canh tác khoai lang của cả nước năm 2019 chỉ còn 116 5 nghìn ha với năng suất 12 tấn ha nên sản lượng không giảm 1402 3 nghìn tấn Bảng . Diện tích trồng khoai lang giảm có thể do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu như sâu bệnh nhiều thời tiết không thuận lợi chuỗi liên kết còn nhiều bất cập nên đầu ra còn gặp nhiều khó khăn. Diện tích trồng khoai lang của Đồng bằng sông Cửu Long hiện nay 22 8 nghìn ha năm 2019 diện tích trồng tuy có giảm qua các năm gần đây năm 2017 với 23 6 nghìn ha năm 2018 với 24 9 nghìn ha nhưng có chiều hướng tăng lên so các vùng trồng khoai lang khác ở nước ta. Tuy diện tích canh tác giảm nhưng sản lượng thì vẫn cao .